《本草圖經》~ 木部下品卷第十二 (1)
木部下品卷第十二 (1)
1. 石南
石南，生華陰山谷，今南北皆有之。生於石上，株極有高大者。江湖間出者，葉如枇杷葉，有小刺，凌冬不凋；春生白花成簇；秋結細紅實。關隴間出者，葉似莽草，青黃色，背有紫點；雨多則並生，長及二、三寸；根橫細，紫色，無花實；葉至茂密。南北人多移以植庭院間，陰翳可愛，不透日氣。
白話文：
石南，生長在華陰的山谷中，現在南北各地都有這種植物。它生長在石頭上，有些植株可以長得非常高大。在江湖一帶生長的石南，葉子像枇杷葉，有細小的刺，在寒冷的冬天也不會凋零；春天開白色的小花，花朵成簇盛開；秋天結出細小的紅色果實。在關隴地區生長的石南，葉子像莽草，呈青黃色，葉背面有紫色的斑點；雨水多時就會叢生，可長到二、三寸長；根系橫向生長，細長且呈紫色，沒有花和果實；葉子非常茂密。南北各地的人都喜歡將石南移植到庭院中種植，它陰翳可愛，可以遮擋日光。
入藥以關中葉細者良。二月、四月採葉；四月採實，陰乾。《魏王花木記》曰：南方石南木，取皮中作魚羹，和之尤美。今不聞用之。下有楠材條，其木頗似石南，而更高大，葉差小，其材中梁柱。今醫方亦稀用之。
白話文：
做藥材時，以關中地區的葉子細者為佳。二月、四月採摘葉子；四月採摘果實，陰乾收藏。《魏王花木記》說：南方的石南木，取樹皮中間的部分做魚羹，與之搭配非常美味。如今不再聽說有人用它。楠木材質的條狀板材，其木頭頗似石南木，但更高大，葉子較小，它的木材可用於做樑柱。如今醫方也很少使用它了。
2. 楠材
楠材，文具石南條下。
白話文：
楠木
石南條（植物名）下。
3. 巴豆
巴豆桃而厚大，初生青，後漸黃赤，至十二月葉漸凋，二月復漸生，至四月舊葉落盡，新葉齊生，即花發成穗，微黃色；五、六月結實作房，生青，至八月熟而黃白，類白豆蔻，漸漸自落，即收之；一房有三瓣，一瓣有實一粒，一房共實三粒也。戎州出者，殼上有縱紋，隱起如線，一道至兩三道。彼土人呼為金線巴豆，最為上等，它處亦稀有。
白話文：
巴豆樹的果實又大又圓，剛開始是青色的，後來漸漸變成黃色和紅色，到了12月份，葉子開始凋落，2月份又漸漸長出新葉，到了4月份，舊葉子全部掉光，新的葉子全部長出來，隨即長出穗狀的花，花呈淡黃色；5、6月份結果，初生是青色的，到了8月份成熟後變成黃白色，形狀像白豆蔻，果實逐漸自落，就可以採收了；一個果實有三個瓣，每個瓣裡有一粒果肉，一個果實共有三粒果肉。戎州出產的巴豆，殼上有縱向的紋路，紋路凸起像線，有1條到2或3條。當地人稱之為「金線巴豆」，是最上等的巴豆，其他地方也很少見。
4. 蜀椒
蜀椒，生武都川穀及巴郡，今歸、峽及蜀川、陝洛間人家多作園圃種之。高四、五尺，似茱萸而小，有針刺；葉堅而滑，可煮飲，食甚辛香；四月結子無花，但生於枝葉間，如小豆顆而圓，皮紫赤色。八月採實，焙乾。此椒江淮及北土皆有之，莖實都相類，但不及蜀中者，皮肉厚，腹裡白，氣味濃烈耳。
白話文：
蜀椒，產於武都川穀和巴郡，現在歸地、峽地和蜀川、陝洛之間的人家大多在園圃裡種植。蜀椒高四、五尺，像茱萸但比較小，有針刺；葉子堅硬而光滑，可以煮水飲用，吃起來辛香可口；四月結果沒有花，果實長在枝葉間，像小豆子那麼大，果皮是紫紅色。八月採摘果實，烘乾保存。這種辣椒在江淮和北方也有種植，莖和果實都和蜀椒相似，但不及蜀椒，皮肉厚，果肉白色，氣味濃烈。
服食方，單服椒紅。補下宜用蜀椒也。韋宙《獨行方》治諸瘡中風者，生蜀椒一升，取少面合溲裹椒，勿令漏氣，分作兩裹於煻灰火中燒熟，及熱出之，刺頭作孔，當瘡上罯著，使椒氣射入瘡中，冷則易之，須臾瘡中出水，及遍體出汗，即瘥。施州又有一種崖椒，彼土人四季採皮入藥，云味辛，性熱，無毒。
白話文：
服食方面，單服椒紅（花椒）。滋補下元宜用蜀椒。
韋宙的《獨行方》中治癒各種瘡症和中風的方法是：取生蜀椒一升，拌入少許麵粉和水，把蜀椒包起來，不要漏氣，分成兩份，在炭火中烤熟，取出後趁熱刺破袋子，把袋子放在瘡口上，讓椒氣射入瘡中，冷了就更換袋子，不久瘡中會出水，全身會出汗，病就會痊癒。
施州還有一種崖椒，當地人全年採摘其皮入藥，說它味辛、性熱，無毒。
主肺氣上喘，兼咳嗽，並野薑篩末，酒服錢匕，甚效，忌鹽。下又有蔓椒條，云生雲中川穀及丘塚間，採莖根，煮釀酒。陶隱居云：俗呼為樛，似椒欓（音黨）小，不香耳。今亦無復分別，或云即金椒是也。欓子，出閩中、江東。其木似樗莖，間有刺，子辛辣如椒。主遊蠱、飛屍及腹冷，南人淹藏以作果品，或以寄遠。
《吳越春秋》云：越以甘蜜丸欓（與黨同）報吳，增封之禮，然則欓之相贈尚矣。
白話文：
主要治療肺氣上喘，兼具咳嗽，再加入野薑篩末，以酒服下一錢匕，效果顯著，忌諱吃鹽。下文又有蔓椒條，據說生長在雲南川穀及丘塚間，採集莖根，用來煮釀酒。陶隱居說：俗稱為「樛」，類似椒欓（黨字發音）較小，不香而已。現在也沒做分別，有人說就是金椒。欓子，產地是福建和江東。它的樹木像樗樹莖，間或有刺，果實辛辣如椒。主要治療遊蠱、飛屍以及腹冷，南方人把它製作成果品，或用來寄送遠方。
《吳越春秋》中記載：越國用甘草蜜丸回禮吳國，增加了封地的禮儀。那麼，饋贈食物的傳統禮儀已經很悠久了。