《本草圖經》~ 木部中品卷第十一 (4)
木部中品卷第十一 (4)
1. 秦皮
秦皮，生廬江川穀及冤句，今陝西州郡及河陽亦有之。其木大都似檀，枝幹皆青綠色，葉如匙頭許大而不光，並無花實，根似槐根。二月、八月採皮，陰乾。其皮有白點而不粗錯，俗呼為自樳木。取皮漬水便碧色，書紙看之青色，此為真也。
白話文：
秦皮，生長在廬江川穀和冤句，現在陝西各州郡和河陽也有。它的樹木大多像檀香樹，枝幹都是青綠色，葉子像匙頭那麼大，但沒有光澤，也沒有花和果實，根像槐根。二、八月採皮，陰乾。它的皮上有白點，但不粗糙，俗稱自樳木。把皮浸泡在水裡就會變成碧綠色，用它來書寫的紙張會呈現青色，這是真的秦皮。
2. 茗、苦𣗪
茗、苦𣗪《爾雅》所謂檟，苦𣗪。郭璞云：木小似梔子，冬生，葉可煮作羹飲。今呼早採者為荼，晚取者為茗。茗、荈，蜀人謂之苦荼是也。今通謂之茶。茶、荼聲近，故呼之。春中始生嫩葉，蒸焙去苦水，末之乃可飲。與古所食，殊不同也。《茶經》曰：茶者，南方佳木。
白話文：
茗、苦𣗪：在《爾雅》中，將它稱為「檟」，也稱「苦𣗪」。郭璞說：這種樹很小，像梔子樹，冬天生長，葉子可以煮成湯飲用。現在人們把早上採摘的茶葉稱為「荼」，晚上採摘的稱為「茗」。茗、荈，在蜀地，人們稱之為「苦荼」。現在，人們普遍稱之為「茶」。茶、荼這兩個字的發音相近，所以可以通用。春天開始生長嫩葉，將嫩葉蒸製、烘焙，去除苦味，然後磨成粉就可以飲用了。與古代人們所吃的茶葉，完全不同。《茶經》中說：茶樹，是南方的一種佳木。
自一尺、二尺至數十尺，其巴川峽山有兩人合抱者，伐而掇之。木如瓜蘆，葉如梔子，花如白薔薇，實如栟櫚，蒂如丁香，根如胡桃。其名一曰荼，二曰檟，三曰蔎（音設），四曰茗，五曰荈。又曰茶之別者，其枳殼芽，枸杞芽，枇杷芽，皆治風疾。又有皂莢芽，槐芽，柳芽，乃上春摘其芽，和茶作之。
白話文：
從一尺、兩尺到幾十尺不等，巴蜀峽谷的山裡有兩人才能合抱的大樹，將它砍伐下來收集起來。樹木像葫蘆，葉子像梔子，花朵像白色的薔薇，果實像栟櫚，花梗像丁香，根莖像胡桃。它的名稱，一種叫荼，一種叫檟，一種叫蔎，一種叫茗，一種叫荈。又說，茶的變種，有枳殼芽、枸杞芽、枇杷芽，都能夠治療風疾。還有皁莢芽、槐芽、柳芽，應該在早春採摘它的嫩芽，與茶葉一起製作。
故今南人輸官茶，往往雜以眾葉，惟茅蘆、竹箬之類不可入，自余山中草木芽葉，皆可和合。椿、柿尤奇。真茶性極冷，惟雅州蒙山出者溫，而主疾。《茶譜》云：蒙山有五頂，頂有茶園，其中頂曰上清峰。昔有人病冷且久，遇一老父謂曰：蒙之中頂茶，當以春分之先後，多耩人力，俟雷之發聲，並手採摘，三日而止。
白話文：
因此，現在南方人上繳官府的茶葉，往往會摻雜各種葉子，只有茅草葉和竹葉不能混入，至於其他的山野草木的新芽嫩葉，都可以一起採摘。其中尤以椿樹葉和柿子葉為佳。真正的好茶性味十分寒涼，只有雅州蒙山出產的茶葉性味溫和，並且能治病。《茶譜》記載：蒙山有五座山峯，山峯上都有茶園，其中一座山峯叫做上清峯。從前有個人患了寒症很長時間，遇見一位老人家告訴他，蒙山的中頂茶，應該在春分前後來多次採摘，等到打雷之後，就立刻用手採摘，三天之後停止採摘。
若獲一兩，以本外水煎服，即能祛宿疾，二兩當眼前無疾，三兩固以換骨，四兩即為地仙矣。其僧如說，獲一兩餘，服未盡而病瘥。其四頂茶園，採摘不廢。惟中峰草木繁密，雲霧蔽虧，鷙獸時出，故人跡不到矣。近歲稍貴此品，製作亦精於他處，其性似不甚冷，大都飲茶少則醒神思，過多則致疾病，故唐《母景茶飲序》云：釋滯消壅，一日不利暫佳，瘠氣侵精終身之累，斯大是也。
白話文：
如果獲得一、兩，與本地的水一起煎服，就能消除宿疾，二兩就能讓現在的疾病全部消失，三兩就可以固本培元，四兩就能成為地仙了。這個和尚按照他說的方法服用了一兩多，藥還沒有喝完，病已經痊癒了。這個地方的四頂茶園，採摘茶葉的活動從未停止過。只是中峯草木茂密，雲霧繚繞，還有猛獸出沒，所以沒有人會來這裡。近年來，這種茶開始變得珍貴，製茶的方法也比其他地方精細，它的性質似乎不太寒涼。總的來說，喝茶少量的能提神醒腦，喝多了就會生病，所以唐朝《母景茶飲序》中說：喝茶可以除濕利尿，即時止瀉效果很好，但如果長期喝茶會損傷元氣，到頭來是弊大於利。這話說得很對。
3. 梔子
梔子，生南陽川穀，今南方及西蜀州郡皆有之。木高七、八尺；葉似李而厚硬，又似樗蒲子；二、三月生白花，花皆六出，甚芬香，俗說及西域詹匐也；夏秋結實如訶子狀，生青熟黃，中仁深紅。九月採實，曝乾。南方人競種以售利。《貨殖傳》云：卮、茜千石，亦比千乘之家。
白話文：
梔子，生長在南陽的川穀地區，現在南方和西蜀州郡都有。樹高七、八尺；葉子像李樹葉，但是厚而硬，也像樗蒲子的葉子。二、三月間開白色花朵，花都是六出，非常芬香，人們說它和西域的詹匐花一樣。夏秋之際結果，果實像訶子一樣，生青色，熟後變黃，果核深紅色。九月份採摘果實，曬乾。南方人競相種植以出售牟利。《貨殖傳》中說：梔子和茜草各一千石，也可以與有上千輛車的家財相比。
言獲利之博也。此亦有兩三種。入藥者山梔子，方書所謂越桃也，皮薄而圓，小核，房七稜至九稜者佳。其大而長者，乃作染色，又謂之伏屍梔子，不堪入藥用。張仲景《傷寒論》及古今諸名醫治發黃，皆用梔子、茵陳、香豉、甘草等四物作湯飲。又治大病起勞復，皆用梔子鼠矢等湯，並小利而愈。
白話文：
這篇文章主要講述獲利很多的事情。這裡有兩三種。其中一種是可以用來做藥的梔子，方書上也稱它為越桃。這種梔子，果皮薄而圓，核小，房有七個稜到九個稜的最好。那種又大又長的梔子，則是做染料的，又稱之為伏屍梔子，不能用來入藥。在張仲景的《傷寒論》以及古今諸位名醫治療黃疸的藥方中，都用了梔子、茵陳、香豉、甘草這四種藥物合在一起煎湯服用。另外，在治療大病初癒後勞累復發的疾病時，也用梔子、鼠矢等藥物合在一起煎湯服用，並且能夠起到利尿的作用，進而治癒疾病。
其方極多，不可悉載。梔子亦療血痢挾毒熱下者。葛洪方以十四枚去皮，搗，蜜丸，服如梧子三丸，日三，大效。又治霍亂轉筋，燒梔子三枚，末服，立愈。時行重病後勞發，水煮十枚，飲汁溫臥，徹汗乃愈，挾食加大黃別煮汁，臨熟內之，合飲微利，遂瘥。
白話文：
治療血痢伴有毒熱的方法非常多，無法一一列舉。梔子也能治療血痢伴有毒熱的腹瀉。葛洪的方子是用 14 枚梔子去皮，搗碎，用蜂蜜做成丸子，每次服用 3 丸，與梧子大小相同，每天服用 3 次，效果顯著。同時也能治療霍亂引起的筋攣，將 3 枚梔子燒成灰，研成細末服用，即可痊癒。如果在流行的重病後勞累過度，可以用 10 枚梔子煮水，飲用溫熱的湯汁，出汗後症狀就會痊癒。如果伴有食物積滯，可以加大黃的用量，另外煮湯汁，在大黃湯煮好之前放入梔子湯汁，混合飲用，稍微瀉一下，疾病就會痊癒。