蘇頌

《本草圖經》~ 木部上品卷第十 (7)

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木部上品卷第十 (7)

1. 沉香

沉香、青桂香、雞骨香、馬蹄香、棧香,同是一本,舊不著所出州土,今惟海南諸國及交、廣、崖州有之。其木類椿、櫸,多節,葉似橘,花白,子似檳榔,大如桑椹,紫色而味辛,交州人謂之蜜香。

白話文:

沉香、青桂香、雞骨香、馬蹄香、棧香,這五種香都出自同一個本源,舊時不知道它們出產於哪個州郡,現在只有海南諸國以及交趾、廣東、崖州等地纔有。這些香樹的種類像椿樹和櫸樹,枝節很多,葉子像橘葉,花是白色的,果實像檳榔,果實大如桑葚,是紫色的,味道辛辣,交趾人稱它叫蜜香。

欲取之,先斷其積年老木根,經年其外皮乾俱朽爛,其木心與枝節不壞者,即香也;細枝緊實未爛者,為青桂;堅黑而沉水為沉香;半浮半沉與水面平者,為雞骨;最粗者為棧香;又云棧香中形如雞骨者為雞骨香。形如馬蹄者為馬蹄香。然今人有得沉香奇好者,往往亦作雞骨形,不必獨是棧香也;其又粗不堪藥用者,為生結黃熟香;其實一種,有精粗之異耳。並採無時。

白話文:

如果要採集沉香,就先砍斷它積年累月的根部老樹木,砍伐後過一年,它的外皮已幹了並且已經腐爛了,那些樹心和枝節沒有腐爛的部分,就是沉香;那些枝節細小並且比較堅硬沒有腐爛的就稱之為“青桂”;堅硬、顏色比較黑並且沉於水的稱之為“沉香”;那些半沉半浮並且與水面持平的就是“雞骨香”;那些最粗大的就是“棧香”,同時也說棧香裡面形狀和雞骨一樣的就是“雞骨香”,那些外形和馬蹄一樣的稱之為“馬蹄香”。但是,當今人們獲得的沉香裡面,品質最好的,同時也是奇特的,通常也都是雞骨香的形狀,它不一定就只是棧香;那些非常粗而且不能用來入藥的,就稱之為“生結黃熟香”;其實這些都是相同的東西,只不過品質和粗糙程度不同罷了。採集沉香沒有固定的時間。

《嶺表錄異》云:廣管羅州多棧香,如柜柳,其花白而繁,皮堪作紙,名為香皮紙,灰白色,有紋如魚子,箋其理慢而弱,沾水即爛,不及楮紙,亦無香氣。又云與沉香、雞骨、黃熟雖同是一木,而根、干、枝、節各有分別者是也。然此香之奇異最多品。故相丁謂在海南作《天香傳》言之盡矣。

白話文:

《嶺表錄異》中記載:廣管羅州一帶盛產棧香,外形像櫃柳,花朵白色繁密。棧香的樹皮可用於製作紙張,稱作香皮紙,是灰白色的,紙面有魚子般的紋路。香皮紙的質地較差較軟弱,浸水即爛,不及楮紙,也沒有香味。書中還寫道:棧香、沉香、雞骨香、黃熟香雖然都是同種木材,但根、樹幹、枝條、節巴各有區別。棧香特別奇特,有很多品類,之前宰相丁謂在海南時寫的《天香傳》中已經詳細介紹了。

云四香凡四名十二狀皆出於一本,木體如白楊,葉如冬青而小。又敘所出之地,云竇、化、高、雷,中國出香之地也,比海南者優劣不侔甚矣。既所稟不同,復售者多,而取者速,是以黃熟不待其稍成,棧沉不待似是,蓋趨利戕賊之深也。非同瓊管黎人,非時不妄翦伐,故木無夭札之患,得必異香,皆其事也。

白話文:

四種香料,總共有十二種不同的狀態,都出自於同一種植物。這種植物的樹幹像白楊木,葉子像冬青樹,但比較小。書中還提到香料的產地,竇、化、高、雷,是中國出產香料的地方,與海南島相比,產量和品質都有很大差距。由於生長環境不同,加上過度採收和快速採集,導致香料尚未完全成熟就採收,香氣也因此受到影響。這與瓊管黎族人的採集方式不同,他們只在適當的時候採集香料,因此香料不會受到損害,而且香氣獨特,這是他們的堅持。

又薰陸香形似白膠,出天竺、單于二國。《南方草木狀》如薰陸出大秦國,其木生於海邊沙上,盛夏木膠出沙上,夷人取得賣與賈客。乳香亦其類也。《廣志》云:南波斯國松木脂,有紫赤如櫻桃者,名乳香,蓋薰陸之類也。今人無復別薰陸者,通謂乳香為薰陸耳。治腎氣,補腰膝,霍亂吐下,沖惡中邪氣,五疰。

白話文:

薰陸香外形有點像白色膠水,主要產於天竺和單於兩個國家。《南方草木狀》一書中記載,薰陸這種植物是在大秦國生長的,生長在海邊沙灘,盛夏時節樹膠會從沙地上冒出來,當地的居民就會收集樹膠賣給商人。乳香也屬於薰陸香這種類似藥材。《廣志》一書中記載,在南波斯國松樹的樹脂中,有一種呈紫色或紅色,像櫻桃一樣的樹脂,名字叫做乳香,它和薰陸香的性質很相似。現在的人不再能分清薰陸香和乳香,都把乳香叫做薰陸香。薰陸香可以治療腎氣虛,補益腰膝的疼痛,對於因霍亂引起的嘔吐腹瀉,以及邪氣進入人體引起的身體不適,還有小孩難以治癒的五種疾病,都有比較好的療效。

治血,止痛等藥及膏煎多用之,然至黏,難研。用時以繒袋掛於窗隙間良久,取研之,乃不黏。又雞舌香,出崑崙及交愛以南,枝葉及皮並似慄,花如梅花,子似棗核,此雌者也;雄者著花不實,採花釀之,以成香。按諸書傳或云是沉香木花,或云草花,蔓生,實熟貫之。其說無定。

白話文:

許多治療血液、止痛等的藥物和膏藥都需要用到它,但它非常黏,研磨起來很困難。可以將它裝在絲袋裡掛在窗縫中很長時間,再拿出來研磨,就不會粘黏了。雞舌香,產於昆崙和交愛以南,枝葉和樹皮都像慄樹,花像梅花,果實像棗核,這是雌性雞舌香。雄性雞舌香開花了但不結果,採摘雄性雞舌香的花去釀製,才能製成香。根據各種書籍記載,有些人說它是沉香的木花,有些人說它是草花,是蔓生的,果實成熟後可以穿起來。關於它的說法不一。

今醫家又一說云:按《三省故事》,尚書郎口含雞舌香,以其奏事答對,欲使氣芬芳也。而方家用雞舌香,療口臭者,亦緣此義耳。今人皆於乳香中時時得木實似棗核者,以為雞舌香,堅頑枯燥,絕無氣味,燒亦無香,不知緣何得香名,無復有芬芳也。又葛稚川《百一方》,有治暴氣刺心切痛者,研雞舌香酒服,當瘥。

白話文:

現在的醫生還有一種說法:據《三省故事》,尚書郎在口中含雞舌香,希望奏事回答問題時,氣息芬芳。因此,醫生使用雞舌香治療口臭也是基於這個道理。當今人們在乳香中偶爾會得到形狀像棗核的木核,認為是雞舌香。這種木核堅硬乾燥,完全沒有香味,即使燃燒也沒有香味。不知道為什麼它會有「雞舌香」這個名字,也沒有芬芳了。另外,葛稚川的《百一方》中,有治療暴氣刺穿心臟劇痛的方子,是用研磨過的雞舌香泡酒服用,可以治癒。

今治氣藥,借雞舌香名,方者至多,亦以雞舌香善療氣也。或取以療氣及口臭,則甚乖疏,又何謂也。其言有采花釀成香者,今不復見。果有此香,海商亦當見之,不應都絕,京下老醫或有謂雞舌香,與丁香同種,花實叢生。

白話文:

現在用來治療哮喘的藥物,大多借用雞舌香的名稱,各種方子也很多,都是因為雞舌香善於治療哮喘。有些人用它來治療口臭,這就非常不恰當了,這是為什麼呢?據說,曾經有人用雞舌香的花釀成香料,但現在已經看不到了。如果真的有這種香料,海上的商人都應該見過,不應該完全絕跡。京城的年老醫生有人說,雞舌香和丁香是同種植物,花和果實叢生在一起。

其中心最大者為雞舌香,擊破有解理如雞舌,此乃是母丁香,療口臭最良,治氣亦效,蓋出陳氏拾遺,亦未知的否?《千金》療瘡癰,連翹五香湯方,用丁香,一方用雞舌香,以此似近之。《抱朴子》云:以雞舌、黃連、乳汁煎注之,諸有百疹之在目,愈而更加精明倍常。

白話文:

其中味道最香的應該是雞舌香,敲碎後,裡面有像雞舌狀的花紋,這是母丁香,是治療口臭最好的藥,也治氣虛有效,這出自陳氏拾遺,但也不知道是否正確。《千金要方》治療瘡癰,連翹五香湯方中,用了丁香,而一方用了雞舌香,因此似乎是相近的。《抱朴子》說:用雞舌、黃連、乳汁煎成藥水灌進眼睛裡,治療各種眼疾,痊癒後眼睛會比以前更加明亮靈敏。

又有詹糖香,出交廣以南,木似橘,煎枝葉以為香,往往以其皮及蠹屑和之,難得淳好者,唐方多用,今亦稀見。又下蘇合香條云:生中臺川穀。蘇恭云:此香從西域及崑崙來,紫色,與真紫檀相似,而堅實,極芬香;其香如石,燒之灰白者好,今不復見此等,廣南雖有此,而類蘇木,無香氣,藥中但用如膏油者,極芬烈耳。陶隱居以為是師子矢,亦是指此膏油者言之耳。

白話文:

還有一種詹糖香,產於廣州以南,樹木像橘子樹,將樹枝和葉子煎煮可以做成香,常常用它的樹皮和蛀蟲的碎屑混合在一起,很難得到純淨的詹糖香,唐代的藥方裡常用到它,現在也很少見了。又往下面看蘇合香條目上說:蘇合香生長在四川南部的山谷中。蘇恭說:這種香料從西域和崑崙山傳來,呈紫色,與真正的紫檀木相似,但更加堅硬紮實,非常芬香;它的香氣像石頭一樣,燃燒後灰白色的質量較好,現在再也見不到類似的了。廣南地區雖然也有這種香料,但類似蘇木,沒有香氣,藥用時只用到像油膏一樣的東西,極其芬烈。陶隱居認為它是獅子的排洩物,也是指這種油膏狀的香料。

然師子矢,今內帑亦有之,其臭極甚,燒之可以辟邪惡,固知非此也。《梁書》云:天竺出蘇合香,是諸香汁煎之,非自然一物也。又云:大秦國採得蘇合香,先煎其汁,以為香膏,乃賣其滓與諸人,是以輾轉來達中國者,不大香也。然則廣南貨者,其經煎煉之餘乎?今用膏油,乃其合治成者耳?或云師子矢,亦是西國草木皮汁所為,胡人欲貴重之,故飾其名耳。又有檀香,木如檀,生南海,消風熱腫毒,主心腹痛,霍亂,中惡鬼氣,殺蟲。

白話文:

獅子矢,現在朝廷內庫也有,它的氣味非常難聞,燒起來可以驅除邪魔,當然不能靠這個來指認它。根據《梁書》記載,天竺所產的蘇合香,是用各種香水的汁液煎煮而成的,並非天然的香料。又記載:大秦國獲得蘇合香之後,先把香汁煎煮出來,製成香膏,再把剩下的渣滓賣給大家,因此轉運到中國後的味道就不再那麼香了。那麼廣南販賣的蘇合香,可能是通過煎煉而剩下的渣滓吧?現在使用的香膏油,恐怕是由蘇合香和其他成分混合製成的。還有人說獅子矢也是用西域草木的汁液製成的,胡人想讓它價格昂貴,所以用好聽的名字來裝飾它。還有一種檀香,木頭像檀木,生長在南海,可以消散風熱、腫毒,治療心腹疼痛、霍亂、食物中毒和鬼邪之氣,還可以殺蟲。

有數種,黃、白、紫之異,今人盛用之。真紫檀,舊在下品,亦主風毒。蘇恭云:出崑崙盤盤國,雖不生中華,人間遍有之。檀木生江淮及河朔山中,其木作斧柯者,亦檀香類,但不香耳。至夏有不生者,忽然葉開,當有大水。農人候之,以測水旱,號為水檀。又有一種,葉亦相類;高五、六尺,生高原地;四月開花,正紫,亦名檀。

根如葛,主瘡疥,殺蟲,有小毒也。

白話文:

紫檀有很多種,有黃色、白色、紫色的不同種類,現在的人都很喜歡用。真正的紫檀,以前被認為是下等的品級,也有主治風毒的功效。蘇恭曾經說紫檀產自崑崙山脈的盤盤國,雖然不是中國本土產生的,但在民間卻很常見。檀木生長在江淮地區和黃河以北的山區,用檀木做成的斧頭柄,也屬於檀香類,只不過沒有香味而已。到了夏天,檀木有時候會突然不生長,葉子卻開了,這時候通常會發生大洪水。農民們會觀察檀木來預測水旱,因此稱它為「水檀」。還有一種檀木,葉子也很相似;高五、六尺,生長在高原地區;四月開花,花呈純正的紫色,也被稱為檀木。

根如葛藤,主治瘡疥、殺蟲,但有微毒。