王璆

《是齋百一選方》~ 卷之二十 (10)

1. 醍醐湯

成都保福院僧寶月方。

神麯，官桂，乾薑（煨，各二兩），鹽（十兩，炒過），甘草（七兩，淨者），烏梅（八兩，淨洗，拍碎）

白話文：

神麯、官桂、乾薑（先煨過，各二兩），鹽（十兩，炒香），甘草（七兩，乾淨的），烏梅（八兩，清洗乾淨，拍碎）

上先將內五味焙乾，搗羅為細末，後入炒鹽滾，合作一處，用新淨瓷罐收，白湯點下。

2. 雞舌香湯

張仲寶宿直方。

良薑，乾薑（以上二味細銼，以麻油搽過，慢火炒令，紫色為度，各一兩），茴香（半兩），甘草（炒），鹽（各一兩）

白話文：

良薑、乾薑（這兩種藥材都應該切得很細，用麻油擦拭過，然後用小火慢慢炒，將其顏色變成紫色即可，各一兩），茴香（半兩），甘草（炒過），鹽（各一兩）

上為細末，點服，每料加胡椒半兩，尤佳！

3. 韻梅湯

半黃梅（一百個，捶去核與仁），青椒（四兩，揀淨秤）姜（一斤，去皮研），甘草（四兩，炙，為末），鹽（半斤）

白話文：

半黃梅（一百個，敲打去核和仁），青椒（四兩，挑選乾淨稱重）生薑（一斤，去皮研磨），甘草（四兩，烤過，製成粉末），鹽（半斤）

上於淨盆中一處拌勻，安烈日中曬半月，以色變稍紫為度，更約度稀稠得所為佳，如遇陰雨，展日候熟，安淨器中，每用少許，沸湯點。

白話文：

把它均勻地拌在一個乾淨的盆子裡，放在烈日下曬半個月，顏色變為略微紫色的程度就可以，如果濃度適宜更好，如果遇到陰雨天氣，則等待晴天再曬，放在乾淨的容器中，每次使用少許，用沸水點服。

4. 清韻湯

滁州沈司理傳。

縮砂仁（三兩），石菖蒲（一兩），甘草（半兩，炙）

白話文：

縮砂仁（三錢），石菖蒲（一錢），甘草（半錢，烤過）

上為細末，入鹽少許，沸湯點服。

棖湯

棖子（十個），乾山藥（一兩），甘草（二兩），鹽（四兩，炒用）鹽白梅（四兩，捶破去仁，不去核）

白話文：

棖子（十粒），乾山藥（一兩），甘草（二兩），鹽（四兩，炒熟使用），鹽白梅（四兩，敲碎去除果肉，不去核）

上先用棖子，山藥，甘草，白梅一處研細，捏作餅子，焙乾，再碾為細末，入檀香半兩尤佳。一方入生薑二兩。

白話文：

首先將棖子、山藥、甘草、白梅研磨成細粉，捏成小餅狀，烘乾後再研磨成更細的粉末，加入半兩檀香粉，效果更佳。另一種方法是加入二兩生薑粉。

5. 橄欖湯

百藥煎（三兩，細切作片子），檀香（銼焙），白芷（各半兩），甘草（炙，一兩半）

白話文：

• 百藥煎（三兩，切成薄片）

• 檀香（研磨）

• 白芷（各半兩）

• 甘草（烤過，一兩半）

上為細末，沸湯點。

6. 八神湯

神麯（炒），麥櫱（炒），甘草（炙，各三兩），丁香（一分），胡椒（一分），鹽（三兩），生薑（四兩，細切），草豆蔻（三個），曲（去皮）

白話文：

神曲（炒）、麥芽（炒）、甘草（炙，各 120 公克）、丁香（6 公克）、胡椒（6 公克）、鹽（120 公克）、生薑（160 公克，切碎）、草荳蔻（3 個）、酒麴（去除外皮）

上件除丁香、胡椒二味外，余藥共一處，浸一宿，次日焙乾，連丁香、胡椒同碾為末，沸湯點。

橘香湯，治一切氣滯，心腹刺痛，寒氣痞結，善解宿醒。川薑（七錢半，炮，刮淨秤，銼如面者良），陳皮（一兩，湯浸洗，去白，焙乾秤），縮砂仁（七錢半，麵裹煨）胡椒（七錢半，揀淨），甘草（一兩半，炙，刮去焦者秤），桔梗（一兩半，去須），鹽（二兩，炒乾，須是無泥者，如味淡，更以意加之）

白話文：

橘香湯，治療各種氣滯、心腹刺痛、寒氣痞結，善於解除宿醉。

川薑（七錢半，炮製，刮淨後稱重，研磨成粉末效果更好），陳皮（一兩，用湯水浸泡清洗，去除白色部分，焙乾後稱重），縮砂仁（七錢半，用麵粉包裹後煨製），胡椒（七錢半，揀選乾淨），甘草（一兩半，炙製，颳去焦黑部分後稱重），桔梗（一兩半，去須），鹽（二兩，炒乾，必須是沒有泥沙的，如果味道淡，可以酌情增加）。

上為細末，每服一錢，沸湯點。