《本經逢原》~ 卷三 (20)
卷三 (20)
1. 橘核
苦溫無毒。去殼焙香研碎用。細者為橘核，粗即橙核。
白話文：
苦溫，無毒。去殼，炒香，研成粉末。細末的粉末是「橘核」，較粗的則是「橙核」。
發明，橘核沉降入足厥陰，與青皮同功。故治腰痛㿉疝在下之病，不獨取象於核也。然惟實證為宜，虛者禁用，以其味苦大傷胃中衝和之氣也。
白話文：
橘核的沉降與足厥陰經的特性相同，與青皮的功效相似。因此，橘核用於治療腰痛、疝氣等下焦疾病，不僅僅是因為它的取象，還因為它的藥性。但是，橘核只適合實證，虛證者禁服，因為它的味道苦澀，會嚴重損傷胃中的和氣。
2. 橘葉
苦平無毒。
白話文：
性質：苦、平；無毒。
發明，橘葉苦平，導胸膈逆氣，消乳癰。搗爛和麵熨傷寒胸膈痞滿。又治肺癰，絞汁一盞服，吐出膿血愈。
白話文：
橘葉性味苦平，具有理氣導滯、消腫散結的功效，可通胸膈逆氣，消除乳房腫脹、疼痛。將橘葉搗爛與麵粉混合，敷貼在傷寒引起的胸膈痞滿處，可以緩解症狀。橘葉還可治療肺癰，將橘葉絞汁喝一杯，可以吐出膿血，從而治癒肺癰。
3. 柑
辛苦微寒，無毒。
白話文：
辛微寒，無毒
發明，柑皮產廣東化州者最勝。與橘皮雖同為下氣之品，然性之溫寒各異。故《開寶》取利腸中熱毒，解丹石、止暴渴、利小便，皆取辛寒以散熱滯也。世罕知用，惟《千金方》中用之，云柑皮者即此。
白話文：
發明：柑皮產於廣東化州的最為優良。與橘皮雖然都是理氣的藥物，但性質的溫熱與寒涼卻各不相同。所以《開寶》取利腸中熱毒，解除丹石中毒、止住暴渴、利小便，都是取用辛涼之藥以散熱滯留。世人很少知道使用，只有《千金方》中用到了它，說柑皮就是指這一種。
4. 橙
酸寒無毒。
白話文：
酸寒無毒
發明，橙性酸寒，方藥少用。其鮮者惟殺魚蟹毒。和鹽貯食，止噁心解酒病。痁瘧寒熱禁食，以其酸寒能滯邪氣也。其核治閃挫腰痛，炒研酒服三錢即愈。
白話文：
桔子，性味酸寒，在藥方中很少使用。新鮮的桔子只能解魚蟹毒。用鹽醃製食用，可以止噁心、解酒病。患有瘧疾、寒熱時，禁止食用桔子，因為桔子的酸寒之性會阻滯邪氣。桔子核可以治療閃挫腰痛，研磨成粉末，用酒送服三錢即可痊癒。
5. 柚
酸寒，皮甘辛，無毒。
白話文：
酸寒，皮甘辛，無毒。
發明，柚能解酒，闢飲酒人口氣。皮能下氣化痰，與金橘性相類。但金橘甘酸，下氣尤捷。
白話文：
柚子能解酒，可消除因飲酒而產生的口臭。柚子的皮可以理氣化痰，與金橘的性質相似。但金橘酸甜可口，行氣的效果更加快速有效。
6. 柑櫞
柑櫞舊作枸椽，字形相似之誤
辛苦甘溫，無毒。
白話文：
柑橘過去曾被稱為枸椽，由於字形相似而產生誤會。
性味：辛、甘，溫。無毒。
發明，柑櫞乃佛手、香櫞兩種，性溫相類，故《綱目》混論不分。蓋柑者，佛手也，專破滯氣。今人治痢下後重，取陳年者用之。但痢久氣虛非其所宜。櫞者，香櫞也，兼破痰水。近世治咳嗽氣壅，亦取陳者，除去瓤核用之，庶無酸收之患。《丹方》治鼓脹諸藥不效，用陳香櫞一枚連瓤、大核桃肉二枚連皮、縮砂仁二錢去膜，各煅存性為散，砂糖拌調，空腹頓服。服後水從臍出，屢驗。
白話文：
經我查明，柑橘類水果中，佛手柑和香櫞是兩種不同的水果，性質溫和，因此《綱目》中將它們混為一談。佛手柑可以解除積滯之氣，現在人們用它來治療痢疾後重症，但是痢疾時間長、氣虛的人不適合服用。香櫞可以化痰除濕，近世用它來治療咳嗽氣壅，也是採用陳年的果實，去掉瓤和核後使用，這樣就不會有酸收的副作用。《丹方》中記載，有一種治療鼓脹的藥方，用陳年香櫞一個，連瓤帶大核桃仁兩個連皮，縮砂仁二錢去膜，將這些藥材分別炒製，保存原有的藥性，然後研成粉末，用砂糖拌勻，空腹時一次服用。服用後，水從臍中排出，驗證了藥效。
7. 金橘
一名金柑
酸甘溫，無毒。
白話文：
金柑：味道酸、性溫，無毒。
發明，金橘形如彈丸，金柑形如牛奶，一皆酸甘香竄，並能下氣。快膈止渴、解醒，而圓者尤佳。
白話文：
金橘的形狀像彈珠，金桔的形狀像牛奶，都有一股酸甜香竄的味道，能夠增進食慾、緩解胸悶、止渴、解除酒醉的狀態。而圓形的金橘比其他形狀的更佳。
8. 枇杷葉
辛苦平無毒，刷去毛，蜜炙用。
白話文：
性平，味甘，無毒。洗淨刷去毛，用蜜炙用。
發明，枇杷味甘色黃，為脾家果。然必極熟，乃有止渴下氣潤五臟之功。若帶生味酸，力能助肝伐脾，食之令人中滿泄瀉。其葉氣味俱薄，故入肺胃二經，治夏月傷暑氣逆最良。近世治勞嗽無不用之，蓋取其和胃下氣，氣下則火降痰消，胃和則嘔定噦止。然胃寒嘔吐及風寒咳嗽忌之。其核大寒而伐肝脾，以之同落蘇入麩醬，則色青翠。同蟹入鍋煮則至熟不赤，性寒走肝可知。
白話文：
枇杷果的味道甘甜，顏色黃色，是脾臟喜歡的水果。但是枇杷一定要非常熟透，才具有止渴、降氣、滋潤五臟的功效。如果枇杷帶有生澀的酸味，就會幫助肝臟攻擊脾臟，吃多了會讓人胸悶、腹瀉。枇杷葉的味道和氣味都很清淡，因此可以進入肺經和胃經，最適合治療夏季因暑氣而引起的氣逆。近代治療咳嗽幾乎都會用到枇杷葉，主要因為枇杷葉可以和胃降氣，氣降則火會消散，痰也會消失，胃和則嘔吐會停止，呃逆也會停止。但是如果胃寒嘔吐及風寒咳嗽的人要避免食用枇杷葉。枇杷核性大寒，會傷害肝臟和脾臟，如果將枇杷核與落蘇一起放入麩醬中，醬的顏色會變成青綠色。如果將枇杷核與螃蟹一起放入鍋中煮，枇杷核即使煮到熟透也不會變成紅色，由此可知枇杷核性寒走肝。