《濟陽綱目》~ 卷十一 (3)

1. 治傷食消導兼補方

法制陳皮，消食化氣，寬利胸膈，美進飲食。

茴香（炒），甘草（炙，各二兩），青鹽（炒，一兩），乾生薑，烏梅肉（各五錢），白檀香（二錢五分）

上六味為末，外以陳皮半斤，湯浸去白，淨四兩切作細條子，用水一大碗煎藥末三兩，同陳皮條子一處慢火煮、候陳皮極軟，控干，少時用干藥末，拌勻焙乾，每服不拘多少，細嚼，溫薑湯下，無時。

法制檳榔，治酒食過度，胸膈膨滿，口吐清水，一切積聚。

雞心檳榔（一兩，切作小塊），縮砂（取仁），白豆蔻（取仁），丁香（切作細條），粉草（切作細塊，各一兩），橘皮（去白，切作細條），生薑（各半斤，切作細條）

上件用河水二碗浸一宿，次日用慢火砂鍋內煮乾，焙乾入新瓶收。每服一撮，細嚼，酒下，或為細末，湯調服，亦可。

白話文：

治傷食消導兼補方

使用陳皮來調理，能消食化積，舒暢胸膈，增進食慾。

將茴香（炒）、炙甘草（各二兩）、青鹽（炒，一兩）、乾生薑、烏梅肉（各五錢）、白檀香（二錢五分）研磨成粉末。另取陳皮半斤，以水浸泡去除白色部分，取淨四兩切成細條。用一大碗水煎煮藥粉三兩，與陳皮條一起以小火慢煮，待陳皮煮至極軟，瀝乾水分。稍待片刻，將藥粉拌入，拌勻後烘乾備用。每次服用量不限，細嚼後用溫薑湯送服，隨時可服用。

使用檳榔來治療因飲酒或飲食過度導致的胸膈脹滿、吐清水、積食等症狀。

將雞心檳榔（一兩，切成小塊）、縮砂仁（取仁）、白豆蔻仁、丁香（切成細條）、粉草（切成小塊，各一兩）、橘皮（去白，切成細條）、生薑（各半斤，切成細條）用河水浸泡一夜。隔日用砂鍋小火慢煮至乾燥，烘乾後放入新的瓶子保存。每次服用少許，細嚼後用酒送服，或研磨成細粉，用湯調服皆可。