《濟陽綱目》~ 卷十一 (1)

1. 治傷食消導兼補方

枳朮丸，治痞，消食強胃。

白朮（二兩），枳實（去穰，麩炒，一兩）

上為末，荷葉裹煨飯法，用粳米淘淨，量以熟水和，取生荷葉三四層包之，上撮其口，埋於灰火中，露出上口撮余荷葉，勿令泄水，以飯熟為度。如無生荷葉，以乾者浸濕，包飯煨之，搗爛，為丸如梧桐子大，每服五七十丸，用白湯送下。此藥久服，能使人胃氣強實，雖過食而不復傷也。

若加陳皮一兩，名橘皮枳朮丸，治老幼元氣虛弱，飲食不消，或臟腑不調，心下痞悶；若加半夏一兩，名半夏枳朮丸，治因冷食內傷；若加神麯、大麥櫱麵炒各一兩，名曲櫱枳朮丸，治勉強多食，心腹滿悶不快；若加木香一兩，名木香枳朮丸，破滯氣，消飲食，開胃進食。此上四方製法，俱同本方，但各量所傷服之。

一方：如傷濕面，心腹滿悶，肢體沉重，加蘿蔔子五錢，神麯一兩，紅花三錢；傷濕熱不化，加茯苓、芩、連各三錢，澤瀉二錢，大黃一兩，神麯糊丸；若傷豆粉濕面油膩，加半夏、神麯各一兩，陳皮七錢，黃芩五錢，枯礬三錢；傷酥酪乳餅，一切冷病，加除濕丹一料，車前子、澤瀉各五錢，神麯一兩，乾生薑、半夏、紅花、甘草各三錢，茯苓七錢；如氣弱食少，加陳皮；飲食難化，疼痛泄瀉。

加人參、白芍藥、神麯、麥櫱各一兩，砂仁、木香各五錢；痰火胸膈鬱塞，咽酸噫氣，吞酸，或酒積泄結痛，加黃連、白芍藥、陳皮各一兩，石膏、甘草各五錢，砂仁、木香各二錢，川芎四錢；痞塊，加黃連、厚朴各五錢；積堅，加莪朮、昆布各三錢；傷冷腹痛，溏瀉，加半夏一兩，砂仁、乾薑、神麯、麥芽各五錢；挾氣傷食，加川芎、香附各一兩，木香、黃連各五錢；胸膈不利，過服香燥，以致胃脘乾燥，噎膈反胃，加黃連、山梔、桔梗、甘草、石膏各五錢，白芍藥、當歸各一兩；胸膈頑痰膠結，大便燥閉，加芒硝五錢；素有痰，加半夏、陳皮、茯苓各一兩，芩、連各五錢；素有氣，加木香一兩；能食好食，食後反飽難化，此胃火旺，脾陰虛也，加白芍藥一兩五錢，石膏一兩，人參七錢，甘草五錢，黃連、香附、木香各四錢；年高人脾虛血燥，易飢易飽，便燥，加白芍藥、當歸各一兩，人參七錢，升麻、甘草各四錢，山楂、麥芽、桃仁各五錢。

加味枳朮丸

白朮（米泔浸一日，四兩），黑枳實（去穰，曲炒，二兩），半夏（薑湯泡七次），陳皮，神麯（炒），麥芽（炒），山楂肉（各一兩五錢）

上為細末，用新鮮荷葉數片，煮湯去葉，入老倉米，亦如尋常造飯之法，甑內以荷葉鋪蓋，方全氣味，乘熱搗爛，用細絹絞精華汁，以藥末揉拌成劑，為丸如桐子大，每服一百丸，食遠用白滾湯送下。或只用蒸餅為丸。或胃寒，或冬月，加砂仁一兩；氣滯，加木香五錢；常有痰火，又兼胸膈痞悶，加黃連、茯苓各一兩。

白話文：

治傷食消導兼補方

枳朮丸主治痞症，消食健胃。藥方為白朮二兩，枳實（去瓤，麩炒）一兩。將藥材磨成粉末，用荷葉包裹米飯，以煨飯法炮製。將淘洗乾淨的粳米，用適量開水拌勻，用生荷葉（三四層）包裹，封好口，埋入火灰中煨煮，只露出荷葉口，避免水分流失，待米飯煮熟即可。若無生荷葉，可用乾荷葉浸濕代替。將煮熟的米飯搗爛，製成梧桐子大小的丸藥。每次服用五七十丸，用溫開水送服。長期服用此藥，能使胃氣強健，即使過量飲食也不會再受損害。

若加入陳皮一兩，稱為橘皮枳朮丸，適用於老年人和兒童元氣虛弱，消化不良，或臟腑功能紊亂，胸悶腹脹；若加入半夏一兩，稱為半夏枳朮丸，適用於因食用寒涼食物引起的內傷；若加入神麴、麥芽各一兩（炒），稱為曲櫱枳朮丸，適用於勉強過量飲食，導致心腹飽脹不適；若加入木香一兩，稱為木香枳朮丸，可理氣消食，增進食慾。以上四種加味枳朮丸的製法，都與基本方劑相同，只是根據病症的不同調整藥材用量。

另一方劑：若傷食兼夾濕邪，症見心腹飽脹，肢體沉重，則加入蘿蔔子五錢，神麴一兩，紅花三錢；若傷食兼夾濕熱，則加入茯苓、黃芩、黃連各三錢，澤瀉二錢，大黃一兩，用神麴糊做丸藥；若傷食因食用豆粉、濕面或油膩食物，則加入半夏、神麴各一兩，陳皮七錢，黃芩五錢，枯礬三錢；若傷食因食用酥酪、乳餅等寒涼食物，則加入除濕丹一料，車前子、澤瀉各五錢，神麴一兩，乾薑、半夏、紅花、甘草各三錢，茯苓七錢；若氣虛食少，則加入陳皮；若飲食難以消化，伴有疼痛和腹瀉，則加入人參、白芍藥、神麴、麥芽各一兩，砂仁、木香各五錢；若痰火鬱結於胸膈，症見咽喉酸痛，呃逆，或因飲酒過度導致腹瀉疼痛，則加入黃連、白芍藥、陳皮各一兩，石膏、甘草各五錢，砂仁、木香各二錢，川芎四錢；若有痞塊，則加入黃連、厚朴各五錢；若有積堅，則加入莪朮、昆布各三錢；若傷寒腹痛，大便溏瀉，則加入半夏一兩，砂仁、乾薑、神麴、麥芽各五錢；若挾氣傷食，則加入川芎、香附各一兩，木香、黃連各五錢；若胸膈不利，因過服辛燥之品導致胃脘乾燥，呃逆嘔吐，則加入黃連、山梔、桔梗、甘草、石膏各五錢，白芍藥、當歸各一兩；若胸膈頑痰膠結，大便秘結，則加入芒硝五錢；若素有痰飲，則加入半夏、陳皮、茯苓各一兩，黃芩、黃連各五錢；若素有氣滯，則加入木香一兩；若能吃但食後飽脹難消，則為胃火旺盛，脾陰虛弱，需加入白芍藥一兩五錢，石膏一兩，人參七錢，甘草五錢，黃連、香附、木香各四錢；若老年人脾虛血燥，易飢易飽，大便秘結，則加入白芍藥、當歸各一兩，人參七錢，升麻、甘草各四錢，山楂、麥芽、桃仁各五錢。

加味枳朮丸

藥方為：白朮（米泔水浸泡一日）四兩，黑枳實（去瓤，曲炒）二兩，半夏（薑湯泡七次）一兩五錢，陳皮一兩五錢，神麴（炒）一兩五錢，麥芽（炒）一兩五錢，山楂肉一兩五錢。將藥材磨成細粉，用新鮮荷葉煮水取汁，加入老陳米，按普通煮飯方法蒸煮，在蒸籠底部鋪上荷葉，以保持藥物香味。趁熱搗爛，用細絹布絞取汁液，與藥粉混合揉搓成梧桐子大小的丸藥。每次服用一百丸，飯後服用，用溫開水送服。也可將藥粉與蒸餅混合製成丸藥。若胃寒或冬季服用，可加砂仁一兩；若氣滯，可加木香五錢；若經常有痰火，且伴有胸膈痞悶，可加黃連、茯苓各一兩。