《本草備要》~ 果部 (5)
果部 (5)
1. 蓮蕊須
澀精
甘溫而澀。精心通腎，益血固精，烏須黑髮，止夢泄遺精，吐崩諸血。略與蓮子同功。
白話文：
甘甜溫和，口感微澀。具有安神益腎、益氣固精、烏黑頭髮的作用，還能止夢遺、遺精，治療吐血、崩漏等出血症狀。功效與蓮子略同。
2. 藕
涼血散瘀
澀平。解熱毒，消瘀血，止吐、衄、淋、痢一切血證（和生地汁、童便服良）。藕生甘寒，涼血散瘀（宋大官作血䘓，誤落藕皮，血遂渙散不凝。一人病血淋，痛脹欲死，李時珍以發灰二錢，藕汁調服，三日而愈。《梅師方》：產後余血上衝，煮汁服），止渴除煩（《聖惠方》：藕汁，蜜和服，治時氣煩渴），解酒毒、蟹毒（搗爛，熱酒調服）。煮熟甘溫，益胃補心（多孔象心），止瀉（能實大腸）止怒，久服令人歡（益心之效）。
白話文：
澀平 解熱毒，消除淤血，止吐血、鼻血、尿血、痢疾等一切血癥（搭配生地汁和童便服用效果佳）。
藕生甘寒 ，有涼血散瘀的功效（宋大官制作血型時，不小心丟入藕皮，導致血無法凝固。有一個人得了血痢，疼痛腫脹到快死，李時珍用火灰兩錢，搭配藕汁服用，三天後痊癒。《梅師方》記載：產後餘血上衝，煮藕汁服用）。
止渴除煩 （《聖惠方》記載：藕汁加蜂蜜服用，可治療流行性感冒引起的煩渴），解酒毒、解螃蟹毒（搗碎，用熱酒調服）。
煮熟甘溫 ，有益胃補心的功效（藕的孔洞形似心臟），止瀉（能充實大腸），消除憤怒，長期服用能使人心情愉悅（益心的作用）。
生搗，罨金瘡傷折；熟搗，塗坼裂凍瘡（《肘後方》：卒中毒箭者，藕汁飲，多多益善。孟詵曰：產後忌生冷，獨藕不忌，為能散瘀血也）澄粉亦佳，安神益胃。
白話文：
生搗藕汁： 壓碎新鮮藕汁，敷於外傷、傷口和骨折上。
熟搗藕汁： 煮過後的藕汁，塗抹於皮膚龜裂和凍瘡上。 （《肘後方》也記載：如果突然中毒箭，應盡量多喝藕汁。孟詵說：產後應避免生冷食物，唯獨藕汁不受限制，因為它能散瘀血。）
澄粉： 澄粉（藕粉）也有很好的功效，能安神益胃。
3. 荷葉
輕宣，升陽，散瘀
苦平。其色青，其形仰，其中空，其象震（震仰盂），感少陽甲膽之氣。燒飯合藥，裨助脾，胃而升發陽氣（潔古枳朮丸，用荷葉燒飯為丸），痘瘡倒黶者，用此發之（殭蠶等分為末，胡荽湯下。聞人規曰：勝於人牙、龍腦）。能散瘀血，留好血。
白話文：
苦味平和。顏色青綠，形狀向上生長，內部中空，形狀像被震動的倒扣的盂器，能感應少陽膽經的氣息。用荷葉燒飯蒸藥，有助於脾胃升發陽氣（如「潔古枳朮丸」）。痘瘡倒長（凹陷），可用此藥發出（如將僵蠶磨成粉末，用胡荽湯送服）。另有散瘀血、留好血的功效。
治吐、衄、崩、淋，損傷產瘀（熬香末服），一切血證，洗腎囊風（東垣曰：雷頭風症，頭面疙瘩腫痛，憎寒惡熱，狀如傷寒，病在三陽，不可過用寒藥重劑，誅罰無過，處清震湯治之。荷葉一枚，升麻、蒼朮各五錢，煎服。鄭奠一曰：荷葉研末，酒服三錢，治遺精極驗）。
白話文：
用於治療嘔吐、鼻出血、子宮出血、尿路出血，損傷後產生的瘀血（搗碎成粉末服用），所有與血有關的疾病，洗腎囊風（東垣說：雷頭風症，頭麪疙瘩腫痛，畏寒發熱，症狀類似傷寒，但病位在三陽，不宜過度使用寒藥或重劑，處罰不應過重，應改用清震湯治療。荷葉一片，升麻、蒼朮各五錢，煎服。鄭奠一說：將荷葉研成粉末，用酒送服三錢，治療遺精效果很好）。
4. 芡實
一名雞頭子
補脾，澀精
甘澀。固腎益精，補脾去濕。治泄瀉帶濁，小便不禁，夢遺滑精（同金櫻膏為丸，名水陸二仙丹），腰漆瘀痛（吳子野曰：人之食芡，必枚齧而細嚼之，使華液流通，轉相灌溉，其功勝於乳石也。《經驗後方》：煮熟研膏，合粳米煮粥食，益精氣）。蒸熟搗粉用，澀精藥或連殼用（李惟熙曰：菱寒而芡暖，菱花背日，芡花向日）。
白話文：
甘甜而澀。 能補腎益精，補脾去濕。 用於治療腹瀉帶白濁，小便失禁，遺精滑精（與金櫻膏製成丸藥，名為水陸二仙丹），腰部瘀傷疼痛（吳子野說：人吃芡實，一定要逐個細嚼慢嚥，讓芡實中濃汁散發出來，相互灌溉吸收，其功效勝過乳石。根據《經驗後方》，煮熟以後研磨成膏，與粳米一起煮粥食用，能增加精氣）。 蒸熟搗成粉末使用，用作澀精藥，也可以連殼一起使用（李惟熙說：菱角屬性偏寒，芡實屬性偏溫，菱花背對太陽，芡花朝向太陽）。
5. 甘蔗
補脾，潤燥
甘寒。和中助脾，除熱潤燥，止渴（治消渴）消痰，解酒毒，利二便（《外臺方》：嚼咽或搗汁，治發熱口乾便澀）。治嘔噦反胃（《梅師方》：蔗汁、薑汁和服），大便燥結（蔗汁熬之，名石蜜，即白霜糖。唐大曆間，有鄒和尚始傳造法，性味甘溫，補脾緩肝，潤肺和中，消痰治嗽，多食助熱損齒生蟲。紫沙糖功用略同）。
白話文：
甘寒。調和中氣，幫助脾胃運作，清熱潤燥，止渴（治療消渴症），化痰，解酒毒，通利大小便（《外臺方》：咀嚼或榨汁，治療發熱口乾大便乾燥）。治療嘔吐酸水、反胃（《梅師方》：甘蔗汁、薑汁混合服用），大便乾燥（用甘蔗汁熬製，名為石蜜，就是白霜糖。唐朝大曆年間，有一位鄒和尚開始傳授製作方法，性味甘溫，補脾緩肝，潤肺調和中氣，化痰止咳，過量食用會助熱損齒生蟲。紫沙糖的功效與甘蔗汁相似）。
6. 荸薺
一名鳧茈，一名烏芋，一名地慄
補中，瀉熱，消食
甘微寒滑。益氣安中，開胃消食（飯後宜食之），除胸中實熱。治五種噎膈（五膈，憂膈、恚膈、氣膈、熱膈、寒膈。噎亦五種，氣噎、食噎、勞噎、憂噎、思噎），消渴黃疸，血證蠱毒（末服闢蠱），能毀銅（汪機曰：食銅錢，食之則錢化。可見為消堅削積之物，故能開五膈，消宿食，治誤吞銅也）。
白話文：
甘草性微寒，味甘，具有滋潤滑利的作用。它可以增強脾胃功能，安撫心神，開胃消食（飯後食用較佳），去除胸中過熱。用於治療五種噎膈（五膈包括憂慮導致的噎嗝、憤怒導致的噎嗝、氣滯導致的噎嗝、熱氣導致的噎嗝、寒氣導致的噎嗝。噎嗝也分為五種，包括氣體堵塞導致的噎嗝、食物堵塞導致的噎嗝、勞累導致的噎嗝、憂慮導致的噎嗝、思慮過度導致的噎嗝），消渴症、黃疸，以及由血氣失調、蟲毒引起的疾病（服藥後可以驅蟲）。甘草還能腐蝕銅（汪機說：如果誤食銅錢，服用甘草就能讓銅錢腐蝕分解。由此可見，甘草具有消堅散結的作用，因此能打通五膈，消解積食，治療誤吞銅錢的問題）。
7. 菱
俗名菱角，一名芰
瀉，解暑，止渴
甘寒。安中消暑，止渴解酒。有兩角、三角、四角、老嫩之殊（《武陵記》以三角、四角者為芰，兩角者為菱。菱花隨月而轉，猶葵花之向日）。
白話文：
甘甜、涼性。能安定心神、消暑氣，止渴解酒。有兩角、三角、四角、老嫩的區別。（《武陵記》中記載，有三角、四角葉的叫芰，兩角葉的叫菱。菱花隨著月亮轉動，就像葵花朝著太陽一樣。）
8. 西瓜
瀉暑
白話文：
西瓜和甜瓜性寒涼，有解暑、除煩、通便、醒酒的功效。不過，這類生冷食材不宜多吃，以免損傷脾胃，助長體內濕氣。
《衛生歌》云：瓜、桃生冷宜少食，免致成瘧痢。瓜性寒，曝之尤寒。《稽食賦》云：瓜、曝則寒，油煎則冷，物性之異也）。
白話文：
在《衛生歌》中說：生冷的瓜和桃子應少吃，否則會導致瘧疾和痢疾。瓜的性質偏寒，曬過後會更寒。（在《稽食賦》中提到：瓜，曬過會寒，油煎則會冷，這是物品性質的差異）。