《本草備要》~ 果部 (4)
果部 (4)
1. 胡桃
補命門，肉潤，皮澀
味甘氣熱。皮澀（皮斂肺定喘，固腎澀精。今藥中罕用，昂謂若用之，當勝金櫻、蓮鬚也）肉潤，皮汁青黑，屬水入腎。通命門，利三焦，溫肺潤腸，補氣養血。佐補骨脂，一木一火，大補下焦（胡桃屬木，破故紙屬火，有木火相生之妙。古云：黃柏無知母，破故紙無胡桃，猶水母之無蝦也。
時珍曰：三焦者，無氣之別使；命門者，三焦之本原。命門指所居之府而言，為藏精、系胞之物；三焦指所治之部而名，為出納、腐熟之司。一為體，一為用也。其體非脂非肉，白膜裹之，在脊骨第七節兩腎中央，系著於脊，下通二腎，上通心、肺貫腦。為生命之源，相火之生，精氣之府，人物皆有之。
生人生物，皆由此出。《內經》所謂七節之旁，中有小心是也。《難經》誤以右腎為命門。高陽生承謬脈訣，至朱肱、陳言、戴起宗始闢之。夫腎命相通，藏精而惡燥，胡桃頗類其狀。汁青黑，故入北方，佐破故紙，潤燥而調血，使精氣內充，血脈通利，諸疾自除矣。男女交媾，皆稟此命火而結胎。
人之窮通壽夭，皆根於此），三焦通利，故上而虛寒喘嗽（能溫肺化痰。洪邁有痰疾，晚對上諭以胡桃三枚、姜三片，臥時嚼服，即飲湯，復嚼薑、桃如前數，靜臥必愈。邁如旨服，旦而痰消嗽止。洪輯幼子病痰喘，夢觀音令服人參胡桃湯，服之而愈。明日剝去皮，喘復作，仍連皮用，信宿而瘳。
蓋皮能斂肺也。胡桃、蔥白、薑、茶等分，搗煎，能發汗散寒），下而腰腳虛痛（能補腎），內而心腹諸痛，外而瘡腫諸毒（能調中和營），皆可除也。然動風痰，助腎火（連皮同燒細嚼三枚，能久戰），有痰火積熱者，少服。油者有毒，故殺蟲治瘡。殼外青皮，壓油烏髭發。
潤燥養血去皮用，斂澀連皮用。
白話文：
胡桃可以補養命門的虛弱，果肉有滋潤作用，果皮則有收斂的功效。
味道甘甜，性質溫熱。果皮有收斂肺氣、平定喘息、鞏固腎氣、澀精的作用。（現在藥材中很少使用，我認為如果使用，效果會勝過金櫻子和蓮鬚。）果肉有滋潤作用，果皮的汁液是青黑色，屬於水性，可以入腎。能疏通命門，使三焦功能順暢，溫肺潤腸，補氣養血。搭配補骨脂一起使用，一木一火，可以大補下焦。（胡桃屬木，破故紙屬火，有木火相生的妙用。古人說：黃柏沒有知母，破故紙沒有胡桃，就像水母沒有蝦一樣。）
李時珍說：三焦是沒有實質的器官，只是氣機運行的通道；命門則是三焦的根本源頭。命門是指精氣所藏之處，是孕育生命的根本；三焦是指其所主治的部位，負責出納和消化。一個是實質，一個是功能。命門的本質並非脂肪也不是肌肉，而是被白色薄膜包裹著，位於第七節脊椎骨兩腎的中間，與脊椎相連，向下通達兩腎，向上與心、肺相通，並貫穿大腦。它是生命的源泉，相火的產生之處，精氣的府邸，人和其他生物都有。
生物的產生都源於此。《內經》所說的「七節之旁，中有小心」指的就是這裡。《難經》錯誤地認為右腎是命門。高陽生承襲了這個錯誤的脈訣，直到朱肱、陳言、戴起宗才加以糾正。腎和命門是相通的，腎藏精而怕乾燥，胡桃的形狀頗似腎臟。果汁青黑色，所以能入北方水位的腎經。搭配破故紙，可以滋潤燥氣、調和氣血，使精氣充盈，血脈通暢，各種疾病自然消除。男女交合，都依靠命門之火才能夠受孕。
人的貧富、通達與否、壽命長短，都根源於此。三焦功能通暢，所以上至虛寒喘嗽（能溫肺化痰。洪邁有痰疾，晚上對皇帝上奏時，用胡桃三枚、薑三片，睡覺時嚼服，再喝湯，重複嚼薑、胡桃，靜臥一定會好。洪邁照著做了，隔天痰就消了，咳嗽也止住了。洪輯幼子患有痰喘，夢見觀音指示服用人參胡桃湯，服用後病就好了。第二天去掉胡桃皮，喘又發作，仍然連皮服用，幾天就好了。可見果皮能收斂肺氣。胡桃、蔥白、薑、茶等量搗碎煎煮，能發汗散寒），下至腰腿虛痛（能補腎），內至心腹各種疼痛，外至瘡腫毒素（能調和脾胃、營養氣血），都可以消除。然而胡桃容易產生風痰，助長腎火（連皮燒過細嚼三枚，能增強性能力），有痰火積熱的人，應少服。含油的胡桃有毒，所以能殺蟲治瘡。胡桃殼外的青色外皮，能用來榨油染黑鬍鬚頭髮。
滋潤乾燥、養血去皮使用，收斂澀精連皮使用。
2. 龍眼肉
補心脾
甘溫歸脾。益脾長智（一名益智），養心補血（心為脾母），故歸脾湯用之。治思慮勞心脾，及湯風下血（心生血，脾統血。思慮過多，則心脾傷而血耗，致有健忘、怔忡、驚悸諸病。歸脾湯能引血歸脾而生補之。腸風亦由血不歸脾而妄行）。
白話文：
龍眼肉能夠補養心臟和脾臟。
它的味道甘甜，性溫和，歸屬於脾經。能夠增強脾臟功能，使人增長智慧（所以又名「益智」），也能夠滋養心臟、補養血液（因為心臟是脾臟的母親）。因此，歸脾湯會使用龍眼肉。它主要治療因為思慮過多、勞心傷脾所引起的疾病，以及腸風下血（心臟能產生血液，脾臟則負責統管血液。如果思慮過度，就會損傷心臟和脾臟，導致血液損耗，進而出現健忘、心悸、驚悸等症狀。歸脾湯能將血液引回脾臟，進而達到補養的功效。腸風也是因為血液沒有歸於脾臟而亂跑所導致）。
3. 荔枝核
宣散寒濕
甘澀而溫。入肝腎。散滯氣，闢寒邪。治胃脘痛，婦人血氣痛（煅存性五錢，香附一兩，為末，每服二錢，鹽湯或米飲下，名蠲痛散。單服、醋湯下，亦效）。其實雙結，核似睪丸（睪音皋，腎子也）故治㿗疝卵腫，有述類象形之義（煅存性，酒調服，加茴香、青皮，各炒為末，酒服亦良）。殼發痘瘡，燒存性用。
荔枝連殼煅研，止呃逆（生荔枝多食則醉，以殼浸水解之。此即食物不消，還以本物解之之義）。
白話文：
荔枝核，可以宣散寒氣和濕氣。
味道甘甜帶澀，性溫。歸屬於肝經和腎經。可以疏散鬱積的氣滯，驅除寒邪。可以用來治療胃脘疼痛，以及婦女的血氣疼痛（將荔枝核煅燒後保留藥性，取五錢，搭配香附一兩，磨成粉末，每次服用二錢，用鹽水或米湯送服，這個藥方叫做蠲痛散。單獨服用，用醋水送服，也有效）。荔枝核的形狀通常是兩個相連，形狀像睪丸（睪，音皋，就是指腎臟的子）。因此可以用來治療疝氣和睪丸腫大，這是依照形狀相似來推論其藥效的道理（將荔枝核煅燒後保留藥性，用酒調服，若加入茴香、青皮，分別炒過磨成粉末，用酒送服效果更好）。荔枝殼可以治療痘瘡，燒成炭後保留藥性使用。
將荔枝連殼一起煅燒研磨成粉，可以止住呃逆（吃太多生荔枝會醉，可以用荔枝殼泡水來解酒。這就是因為食物消化不良，反而用食物本身來解毒的道理）。
4. 榧實
潤肺
甘澀。潤肺（《本草》未嘗言潤，然潤劑也。故寇氏云：多食潤腸）殺蟲（有蟲積者，宜上旬日日食之，食一斤，蟲乃絕）。
白話文：
榧子，味道是甘甜帶澀。可以潤肺（《本草》這本書沒有說它能潤肺，但它確實是滋潤的藥物。所以寇宗奭說：多吃榧子可以潤滑腸道）還可以殺蟲（如果體內有寄生蟲積聚，可以連續十天每天吃，吃到一斤，蟲就會被殺死）。
5. 海松子
潤燥
甘溫。潤肺溫胃，散水除風。治咳嗽（松子一兩，胡桃二兩，煉蜜和服，治肺燥咳嗽）虛秘（同柏子仁、麻仁，溶蠟為丸，名三仁丸）。出遼東雲南，松須五鬣。
白話文：
海松子，味道甘甜性溫和。它能夠滋潤肺部、溫暖脾胃，並有散水濕、祛除風邪的功效。可以用來治療咳嗽（用松子一兩、胡桃二兩，加入煉製過的蜂蜜調和服用，可以治療因肺燥引起的咳嗽）和虛弱引起的便秘（可以搭配柏子仁、麻仁，用蠟溶化後製成藥丸，稱為三仁丸）。海松子產於遼東和雲南一帶，松樹的針葉有五片。
6. 落花生
補脾潤肺
辛能潤肺，香能舒脾。果中佳品，出閩廣。藤生花，落地而結實，故名（按：落花生《本草》未收，本無當醫藥之用，然能益脾潤肺，實佳果也。因世人謗之者多，附見於此，明其有利無害也）。炒食。
白話文：
落花生，它有補益脾胃、滋潤肺部的功效。
它的味道帶有辛味，能滋潤肺部；香氣可以舒緩脾胃。是果實中的優良品，產於福建、廣東一帶。它的花長在藤蔓上，果實結在土裡，所以叫做「落花生」（按：落花生在《本草》這類醫書裡沒有記載，本來不是當作藥材使用，但是它能補益脾胃、滋潤肺部，確實是很好的果實。因為世人毀謗它的人很多，所以把它附在這裡說明，表明它是有利而無害的）。可以炒熟了食用。
7. 蓮子
補脾，澀腸，固精
甘溫而澀，脾之果也。脾者黃宮，故能交水火而媾心腎，安靖上下君、相火邪（古方治心腎不交、勞傷白濁，有蓮子清心飲，補心腎有瑞蓮丸）。益十二經脈血氣，澀精氣，厚腸胃，除寒熱。治脾泄久痢，白濁夢遺，女人崩帶及諸血病。大便燥者勿服。去心、皮，蒸熟焙乾用。得茯苓、山藥、白朮、枸杞良。
黑而沉水者為石蓮，清心除煩，開胃進食，專治噤口痢、淋濁諸證（石蓮入水則沉，入滷則浮。煎鹽人以之試滷，蓮浮至頂，滷乃可煎。落田野中者，百年不壞，人得食之，發黑不老。肆中石蓮，產廣中樹上，其味大苦，不宜入藥）。
蓮心為末，米飲下，療產後血竭。
白話文：
蓮子味甘性溫且帶有澀味，是脾臟的果實。脾臟是人體中心的樞紐，所以蓮子能夠協調水火，溝通心腎，使上下陰陽之氣安定和諧（古代治療心腎不交、勞傷引起的精液混濁，有蓮子清心飲；補養心腎則有瑞蓮丸）。它能增益全身經脈的氣血，收斂精氣，強壯腸胃，去除體內寒熱之氣。可以治療脾虛引起的腹瀉、久痢、精液混濁、遺精、婦女的崩漏帶下以及各種血病。大便乾燥的人不宜服用。使用時要去除蓮子的心和外皮，蒸熟後烘乾使用。和茯苓、山藥、白朮、枸杞一起使用效果更好。
有一種黑而沉水的蓮子稱為石蓮，它能清心除煩、開胃促進食慾，專門治療吃不下東西的痢疾、小便淋漓混濁等病症。（石蓮放入水中會下沉，放入鹽滷中則會浮起。煮鹽的人用它來測試鹽滷，當蓮子浮到頂部時，鹽滷就可以開始煎煮了。落在田野中的石蓮，經過百年也不會腐壞，人吃了可以讓頭髮烏黑、延緩衰老。市面上賣的石蓮，多產自廣東一帶的樹上，味道非常苦，不適合入藥）。
蓮子心磨成粉末，用米湯送服，可以治療產後血虛枯竭的症狀。