《本草備要》~ 果部 (2)
果部 (2)
1. 慄
補腎
鹹溫。厚腸胃，補腎氣（寇宗奭曰：小兒不可多食。生則難化，熟則滯氣。能解羊膻）。
2. 陳皮
能燥能宣，有補有瀉，可升可降
辛能散，苦能燥、能瀉，溫能補、能和。同補藥則補，瀉藥則瀉，升藥則升，降藥則降。為脾、肺氣分之藥（脾為氣母，肺為氣龠。凡補藥澀藥，必佐陳皮以利氣）。調中快膈，導滯消痰（大法治痰，以健脾順氣為主。潔古曰：陳皮、枳殼利其氣，而痰自下），利水破症，宣通五臟，統治百病，皆取其理氣燥濕之功（人身以氣為主，氣順濕除，則百病散。《金匱》云：能解魚毒、食毒）。
白話文：
辛味有助於散發，苦味有助於乾燥和瀉下，溫熱有助於補益和調和。配合補藥則有補益作用，配合瀉藥則有瀉下作用，配合升提藥物則有升提作用，配合降下藥物則有降下作用。它適合脾和肺的氣分（脾是氣的母親，肺是氣的發音器官。所有補藥和澀藥，都必須佐配陳皮以利氣）。它能調和中氣、疏散膈氣、導除滯氣、消散痰液（治療痰液的大法，以健脾順氣為主。潔古說：陳皮、枳殼利於氣，而痰液會自行下降），利尿破積、宣通五臟、統治百病，都是因為它有理氣燥濕的作用（人體以氣為主，氣順濕除，則百病散。《金匱》中說：它能解魚毒、食毒）。
多服久服，損人元氣。入補養藥則留白，入下氣消痰藥則去白（《聖濟》云：不去白，反生痰）。
去白名橘紅，兼能除寒發表（皮能發散皮膚）。核治疝痛。葉散乳癰（皆能入厥陰，行肝氣，消腫散毒。腰腎冷痛，橘核炒酒服良。《十劑》曰：宣可去壅，生薑橘皮之屬是也。《泊宅編》曰：莫強中，食已輒胸滿不下，百治不效。偶家人合橘皮湯，嘗之似有味，連日飲之。
白話文：
白名橘紅（橘子的果皮）：
- 去除白色表皮，具有驅寒和發表的功效（表皮可以促進皮膚發散）。
- 內核可治療疝氣疼痛。
- 葉片可以消散乳房癰疽（都能進入厥陰經，疏肝氣，消腫解毒）。腰腎寒冷疼痛，用炒過的橘核泡酒服用效果很好。
- 《十劑》說：宣通藥物可以消除阻塞，像生薑和橘皮等藥物就是宣通藥物。
- 《泊宅編》說：不要強行進補，如果吃東西後一直胸悶不下，各種治療都無效。偶然間，家人熬製了橘皮湯，喝了後覺得似乎有點效果，於是連續幾天飲用。
一日坐廳事，覺胸中有物墜下，目瞪汗濡，大驚扶歸，腹疼痛，下數塊如鐵彈，臭不可聞，自此胸次廓然。蓋脾之冷積也，半年服藥不知，功乃在橘皮。方用橘皮一斤，甘草、鹽各四兩，煮乾點服，名二賢散。蒸餅丸，名潤下丸。治痰特有驗。世醫惟知半夏、南星、枳殼、茯苓之屬，何足語此哉！丹溪曰：治痰，利藥過多則脾虛，痰易生而反多。又曰：胃氣亦賴痰以養，不可攻盡，攻盡則虛而愈劇）。
白話文：
有一天我在廳堂上坐著，感覺胸中有東西掉下來，張大眼睛，滿身是汗，驚嚇不已，扶著走回家，腹部疼痛，排泄出好幾塊像鐵彈一樣的東西，臭氣熏天，從此胸中豁然開朗。這可能是脾臟寒涼造成的積塊，半年以來服藥都沒有改善，沒想到橘皮起了作用。藥方是用橘皮一斤、甘草四兩、鹽四兩，煮乾後點燃服用，稱為「二賢散」。製作成蒸餅丸，稱為「潤下丸」。對於治療痰液特別有效。世間的醫生只知道使用半夏、南星、枳殼、茯苓等藥物，怎麼能與此相提並論！丹溪子說：治療痰液時，如果使用太多瀉藥，會導致脾虛，痰液更容易產生，反而更多。另外，他還說：胃氣也需要痰液滋養，不能徹底去除，否則會虛弱而更加嚴重。
廣中陳久者良，故名陳皮（陳則烈氣消，無燥散之患。半夏亦然，故同用名二陳湯）。治痰咳，童便浸曬。治痰積，薑汁炒。治下焦，鹽水炒。去核、皮，炒用。
白話文：
多年份的老化的廣東陳皮藥性優秀，因此得名「陳皮」（陳放後辛烈之氣減弱，不會有燥散的副作用。半夏也是如此，所以兩者一起用，稱為「二陳湯」。）治療咳嗽痰多，可以用童便浸泡曬乾。治療痰積，可以用薑汁炒製。治療下焦問題，可以用鹽水炒製。去掉核和皮，炒製後使用。
3. 青皮
瀉肝，破氣，散積
辛苦而溫，色青氣烈。入肝膽氣分。疏肝瀉肺（柴胡疏上焦肝氣，青皮平下焦肝氣。凡瀉氣藥，皆云瀉肺），破滯削堅，除痰消痞。治肝氣鬱積，脅痛多怒，久瘧結癖（入肝散邪，入脾除痰，瘧家必用之品，故清脾飲以之為君），瘧痛乳腫（丹溪曰：乳房屬陽陰，乳頭屬厥陰。乳母或因忿怒鬱悶，厚味釀積，致厥陰之氣不行，故竅不得出。
白話文：
原文：
辛苦而溫，色青氣烈。入肝膽氣分。疏肝瀉肺（柴胡疏上焦肝氣，青皮平下焦肝氣。凡瀉氣藥，皆雲瀉肺），破滯削堅，除痰消痞。治肝氣鬱積，脅痛多怒，久瘧結癖（入肝散邪，入脾除痰，瘧家必用之品，故清脾飲以之為君），瘧痛乳腫（丹溪曰：乳房屬陽陰，乳頭屬厥陰。乳母或因忿怒鬱悶，厚味釀積，致厥陰之氣不行，故竅不得出。
這種藥物氣味辛辣溫和，呈青色，氣味強烈。它可以進入肝臟和膽囊的氣分。有疏通肝氣，宣洩肺氣的作用（柴胡疏通上焦肝氣，青皮平息下焦肝氣。一般宣洩氣滯的藥物都說有宣洩肺氣的作用），能化解積滯，消散硬塊，去除痰濕，消除脹滿。用於治療肝氣鬱積，導致脅肋疼痛、情緒易怒，長期瘧疾導致的癖塊（可以進入肝臟驅散邪氣，進入脾臟去除痰濕，是治療瘧疾的必用藥物，因此「清脾飲」中以它為主藥），瘧疾發作引起的疼痛或乳房腫脹（丹溪曾說：乳房屬陽陰，乳頭屬厥陰。乳母如果因為憤怒鬱悶，或因飲食厚味積聚，導致厥陰之氣不通暢，因此乳汁無法排出。
陽明之血騰沸，故熱甚而化膿。亦因其子有滯痰膈熱，含乳而睡，噓氣致生結核者，初起便須忍痛揉軟，吮令汁透，自可消散。治法以青皮疏肝滯，石膏清胃熱，甘草節行濁血，瓜蔞消腫導毒。或加沒藥、橘葉、金銀花、蒲公英、皂角刺、當歸，佐以少酒，若於腫處灸三五壯尤捷。
白話文：
陽明之血循環不暢，血液沸騰，因此發熱嚴重，化為膿腫。也可能是因為孩子有痰滯在膈胃，含著乳汁睡覺，呼吸時產生結核。初期應忍痛將結核揉軟，吸吮出液體，自然可以消散。
治療方法是： *青皮疏肝理氣 *石膏清胃熱 *甘草引流濁血 *瓜蔞消腫排毒
可以添加沒藥、橘葉、金銀花、蒲公英、皁角刺、當歸，並且佐以少許酒。如果在腫脹處灸三到五壯，效果會更快。
久則凹陷，名乳癌，不可治矣）。最能發汗（皮能達皮，辛善發散），有汗及氣虛人禁用（陳皮升浮，入脾、肺治高；青皮沉降，入肝、膽治低。炒之以醋，所謂肝欲散，急食辛以散之，以酸泄之，以苦降之也）。橘之青而未黃者。醋炒用（古方無用者，宋以後始與陳皮分用）。
白話文：
時間久了會凹陷，稱為乳癌，就無法醫治了）。最能發汗（皮能達到皮層，辛味能發散），如果有汗以及氣虛的人不能使用（陳皮有升浮作用，入脾、肺治療上部；青皮有沉降作用，入肝、膽治療下部。用醋炒，是因為肝想要發散，所以趕快進食辛味來發散，用酸味來洩散，用苦味來沉降）。橘子未成熟時，用醋炒來使用（古方沒有使用青皮，從宋朝以後才開始與陳皮分開使用）。
4. 柿干
潤肺，澀腸，寧嗽
甘平性澀（生柿性寒）。脾、肺血分之藥。健脾澀湯，潤肺寧嗽，而消宿血。治肺痿熱咳，咯血反胃（有人三世病反胃，得一方，柿干同乾飯日日食，不飲水，遂愈），腸風痔漏（肺與大腸相表裡，臟清則腑熱亦除。《泊宅編》：柿乾燒灰飲，服二錢，治下血）。忌蟹。
白話文：
柿子性味甘、平、澀（生柿子性寒）。可用來補益脾肺的血分。
柿子能健脾、澀腸、潤肺、止咳，還能消散體內宿血。用於治療肺結核發熱咳嗽、咯血反胃（有人患了三代人的反胃病，得到一個偏方，用柿子乾和乾飯每天食用，不喝水，於是痊癒了）、腸道疾病（肺與大腸互為表裡，肺氣清利，則腸道熱症也會消除。《泊宅編》記載：柿子乾燒成灰服用，每次二錢，可以治療便血）。
柿子忌與螃蟹同食。
柿霜乃其精液。生津化痰，清上焦心、肺之熱為尤佳。治咽喉口舌瘡癰。
白話文：
柿蒂可以止住呃逆（古代單獨使用柿蒂，利用它的苦溫性質來降氣。而《濟生方》中添加丁香和生薑，利用它們來疏通鬱結和化痰，也是治療呃逆的方法。《產寶》中提到：產後出現呃逆、煩躁不安的情況。可以使用一個柿餅煮成汁，加熱後飲用）。
5. 木瓜
補，和脾，舒筋，澀，斂肺
酸澀而溫。入脾、肺血分。斂肺和胃，理脾伐肝，化食（酸能斂，斂則化，與山查同）止渴（酸能生津），氣脫能收，氣滯能和，調營衛，利筋骨，去濕熱，消水脹。
白話文：
味道酸澀偏溫。歸經到脾、肺，作用於血。收斂肺氣、調和胃腸、調節脾胃、抑制肝氣、消化食物（酸味具有收斂作用，收斂後能消化，與山楂作用相同）、止渴（酸味能生津液）、固攝脫散之氣、疏通氣滯、調解氣血運作、強健筋骨、祛除濕熱、消除水腫。
治霍亂轉筋（夏月暑濕，邪傷脾胃。陽不升，陰不降，則揮霍撩亂，上吐下瀉，甚則肝木乘脾，而筋為之轉也。《食療》云：煮汁飲良。時珍曰：肝雖主筋，而轉筋則因風寒濕熱，襲傷脾胃所致。轉筋必起於足腓，腓，音肥，足肚也，腓及宗筋，皆屬陽明。木瓜治轉筋，取其理筋以伐肝也。
白話文：
治療霍亂轉筋（在夏天的炎熱潮濕季節，邪氣損傷脾胃。陽氣無法上升，陰氣無法下降，就會導致大吐大瀉，嚴重時肝木剋制脾土，就會出現筋攣轉筋的症狀。《食療》中記載：煮木瓜汁飲用效果良好。時珍說：雖然肝臟掌管筋腱，但轉筋的發生主要是由於風寒濕熱入侵，損傷脾胃所致。轉筋必定從足腓開始，腓就是腳肚子，腓及宗筋都屬於陽明經絡。木瓜能治療轉筋，是因為它有理筋伐肝的作用。
土病則金衰而木盛，故用酸溫以收脾肺之耗散，而借其走筋以平肝邪，乃土中瀉木以助金也。陶宏景曰：凡轉筋呼木瓜名，寫木瓜字，皆愈），瀉痢腳氣（脾主四肢。或寒濕傷於足絡，或胃受濕熱之物，上輸於脾，下流至足，則成腳氣。惡寒發熱，狀類傷寒，第脛腫掣痛為異耳。
白話文：
中醫認為，脾胃虛弱會導致肺金衰弱、肝木旺盛。因此，治療方法是使用溫和的酸性藥物來修復脾肺的損傷，藉助其疏通筋脈的作用來平息肝氣的邪氣。這就好比從脾土中瀉掉多餘的肝木，從而扶助肺金。
陶宏景說：凡是轉筋抽搐的，都可用木瓜的名字或寫木瓜的字來治療，非常有效。對於瀉痢和腳氣，也是這樣。脾臟主掌四肢的運作。如果寒氣濕氣損傷足部的經絡，或者胃部受到濕熱之物侵襲，上傳到脾臟，下流到足部，就會形成腳氣。腳氣的症狀與傷寒相似，表現為惡寒發熱，但與傷寒不同的是，腳氣會伴有小腿腫脹和抽痛。
宜利濕清熱，忌用補劑及淋洗。昔有患足痹者，趁舟見舟中一袋，以足倚之，比及登岸，足已善步矣，詢袋中何物，乃木瓜也），腰足無力。多食損齒、骨，病癃閉（酸收太甚。鄭奠一曰：木瓜乃酸澀之品，世用治水腫、腹脹，誤矣！有大僚舟過金陵，愛其芬馥，購數百顆置之舟中，舉舟人皆病溺不得出，醫以通利藥罔效。迎予視之，聞四面皆木瓜香，笑謂諸人曰：徹去此物，溺即出矣，不必用藥也。
白話文：
適合祛濕清熱，忌用滋補劑和淋洗。古時曾有一位患有足痺的人，搭船時看見船上有一個袋子，就用腳倚著它。等上岸時，他的腳已經能正常行走了。詢問袋中裝的是什麼，原來是木瓜。
腰足無力。食用過多會損害牙齒和骨頭，導致便祕（酸收之性太過。鄭奠一說：木瓜是酸澀之物，世人用來治療水腫和腹脹，是錯誤的）。
一位大官乘坐船隻經過金陵時，喜愛木瓜的香氣，便購買了數百顆放在船上。結果全船的人都患了小便不通的疾病，無法走出船艙。醫生用了通利藥也不見效。
我被請去診察，聞到船上四處都有木瓜的香味，於是笑著對眾人說：把這些木瓜全部扔掉，小便就會通暢了，不必用藥。
於是盡投江中，頃之，溺皆如舊）。陳者良（香薷飲用之，取其和脾去濕，補肺生金）。忌鐵。
白話文：
陳香薷很有效（使用香薷飲，因為它可以調理脾臟、祛除濕氣、補益肺氣、生津）。忌用鐵器。