《增廣和劑局方藥性總論》~
1. 草部中品之上
2. 乾薑
味辛，溫，大熱，無毒。主胸滿咳逆上氣，溫中，止血，出汗，逐風濕痹，腸澼下痢，寒冷腹痛，中惡，霍亂，脹滿，風邪諸毒，皮膚間結氣，止唾血。生者尤良。一云：治風，下氣，止血，宣諸絡脈，微汗。久服令人眼暗。《藥性論》云：臣。味苦辛。治腰腎中疼冷，冷氣，破血，去風，通四肢關節，開五臟六腑，去風毒冷痹，夜多小便，治嗽，主溫中。用秦艽為使，主霍亂不止，腹痛，消脹滿，冷痢，治血閉。
病人虛而冷加用之。日華子云：消痰下氣，治轉筋吐瀉，腹臟冷，反胃乾嘔，瘀血，撲損，止鼻洪，解冷熱毒，開胃，消宿食。
白話文：
味道辛辣，性溫熱，屬於大熱藥性，沒有毒性。主要治療胸悶、咳嗽、氣逆上衝的症狀，能溫暖中焦，止血，發汗，驅除風濕引起的麻痹疼痛，治療腸道疾病引起的下痢，寒冷引起的腹痛，以及中邪、霍亂、腹脹、風邪等各種毒素，皮膚間的結氣，也能止住吐血。新鮮的乾薑效果更好。
另一種說法是：能治療風邪，使氣下行，止血，疏通身體各處脈絡，使身體微微發汗。長期服用會使眼睛昏花。《藥性論》認為乾薑屬於臣藥，味道苦辛。能治療腰腎部位的疼痛寒冷，去除冷氣，破除瘀血，驅除風邪，疏通四肢關節，開通五臟六腑，去除風毒引起的麻痹疼痛，以及夜間頻尿，治療咳嗽，主要是溫暖中焦。搭配秦艽一起使用，可以治療霍亂不止、腹痛、腹脹、冷痢，也能治療血閉。
病人體虛而且怕冷的情況下可以加用乾薑。日華子說：能消除痰液，使氣下行，治療轉筋（肌肉痙攣）、吐瀉、腹部寒冷、胃氣上逆引起的乾嘔、瘀血、跌打損傷，能止住鼻血，解除寒熱毒素，開胃，消除積存的食物。
3. 生薑
味辛，微溫。主傷寒頭痛，鼻塞，咳逆上氣，止嘔吐，去臭氣。《藥性論》云：使。主痰水氣滿，下氣。生與干並治嗽，療時疾，止嘔逆不下食。生和半夏主心下急痛。若中熱不能食，搗汁和蜜服。又汁和杏仁作煎，下一切結氣實，心胸壅隔，冷熱氣，神效。陶隱居云：多食傷心氣。
陳藏器云：汁解毒藥，自余破血，調中，去冷，除痰，開胃。需熱，去皮。要冷，即留皮。秦椒為使。殺：半夏，莨菪毒。惡：黃芩、黃連、天鼠糞。
白話文：
生薑味道辛辣，性質微溫。主要能治療外感風寒引起的頭痛、鼻塞，以及咳嗽、氣喘，還能止吐、去除臭氣。《藥性論》說：生薑可以作為藥引，主要治療痰飲水腫脹滿，使氣往下走。生薑和乾薑都能治療咳嗽，能治療時疫，止嘔吐、使食物能順利下嚥。生薑和半夏一起用，能治療心下部位的急痛。如果是中暑導致吃不下東西，可以將生薑搗汁加入蜂蜜服用。也可以將生薑汁和杏仁一起熬煮成藥膏，能消除各種氣結實症、心胸阻塞、冷熱氣等症狀，效果很好。陶弘景說：多吃生薑會損傷心氣。
陳藏器說：生薑汁可以解毒，還能活血、調理腸胃、去除寒氣、消除痰液、開胃。需要熱性的，就去皮；需要涼性的，就留皮。用秦椒作為藥引。能解半夏、莨菪的毒性。忌與黃芩、黃連、天鼠糞同用。
4. 葛根
味甘，平，無毒。主消渴，身大熱，嘔吐，諸痹，起陰氣，解諸毒。療傷寒中風頭痛，解肌，發表，出汗，開腠理，療金瘡，止痛，脅風痛。生根汁：大寒。療消渴，傷寒壯熱。葛谷：主下痢十歲以上。葉：主金瘡止血。花：主消酒。《藥性論》云：臣。治天行上氣嘔逆，開胃下食，主解酒毒，止煩渴，治金瘡，治時疾，解熱。
日華子云：冷。治胸膈熱，心煩悶，熱狂，止血痢，通小腸，排膿破血，敷蛇蟲齧，解箭毒。陳藏器云：生，破血，合瘡，墮胎，解酒毒。殺：野葛、巴豆、百藥毒。
白話文：
葛根，味道甘甜，性平，沒有毒性。主要可以治療口渴、身體發熱、嘔吐、各種麻痺病症、增強陰氣、解除各種毒素。可以治療傷寒、中風引起的頭痛，有解肌、發汗、疏通毛孔的作用，能治療外傷，止痛，治療脅部風痛。新鮮葛根汁：性大寒。可以治療口渴、傷寒引起的高熱。葛根的種子：主要治療十歲以上小孩的腹瀉。葛葉：主要治療外傷止血。葛花：主要可以解酒。《藥性論》說葛根為臣藥。可以治療流行性感冒引起的上氣嘔逆，開胃幫助消化，主要可以解酒毒，止渴，治療外傷，治療時疫，退熱。
《日華子本草》說葛根性冷。可以治療胸膈熱、心煩、熱病引起的狂躁，止血痢，通利小腸，排出膿液和瘀血，外敷可以治療蛇蟲咬傷，解除箭毒。陳藏器說葛根新鮮時可以破血，促進傷口癒合，墮胎，解除酒毒。葛根可以剋制：野葛、巴豆、以及其他藥物的毒性。
5. 葛粉
味甘，大寒，無毒。主壓丹石，去煩熱，利大小便，止渴，小兒熱痞。
白話文：
味道甘甜，性屬大寒，沒有毒性。主要功效是能鎮壓丹石（一種古代煉丹術產生的有毒物質），消除煩躁發熱，使大小便通暢，止渴，也能治療小兒因熱引起的痞塊。
6. 苦參
味苦，寒，無毒。主心腹結氣，癥瘕積聚，黃疸，溺有餘瀝，逐水，除癰腫，補中，明目止淚，養肝膽氣，安五臟，定志，益精，利九竅，除伏熱、腸澼，止渴，醒酒，小便黃赤，療惡瘡下部䘌，平胃氣。《藥性論》云：治熱毒風生瘡，赤癩眉脫，除大熱，治腹中冷痛，中惡腹痛。
日華子云：殺疳蟲，治腸風瀉血並熱痢。玄參為使。惡：貝母、漏蘆、菟絲。反：藜蘆。
白話文：
味道苦，性寒，沒有毒性。主要治療心腹脹痛、腫塊積聚、黃疸病、小便淋漓不盡，能排除體內多餘水分，消除癰腫瘡瘍，補益中氣，使眼睛明亮並停止流淚，滋養肝膽之氣，安定五臟，使意志堅定，增益精氣，疏通九竅，消除體內潛伏的熱邪、腸道疾病，止渴，解酒，治療小便黃赤，能治療惡性瘡瘍及下體陰瘡，調理胃氣。《藥性論》說：能治療熱毒引起的皮膚瘡瘍，赤癩病導致眉毛脫落，能消除體內大熱，治療腹中寒冷疼痛、突發腹痛。
《日華子本草》說：能殺死疳蟲，治療腸風下血以及熱痢。用玄參做輔助藥。忌與貝母、漏蘆、菟絲子同用。與藜蘆相反。