《傷寒解毒療法》~ 傷寒解毒療法附篇 (2)

1. 各種病症療養注意

各種急性傳染病是細菌毒素所致，藥物與食品均須注意解毒，人體生理本有解毒能力，其作用在於肝臟，欲保護肝臟之解毒作用，須多食維他命乙、丙之食物及碳水化物（即穀類物品及蔬果），不宜多食肉類，因蛋白質多能產生酸毒，蔬果穀類則有解毒作用。吾國相傳發熱等病必須忌口，勿食葷腥，此由古來經驗所得，適合最新科學。

向來治療肺病，西醫認為必須多食肉類，現在瑞士成績最佳之羅義愛氏的二十個療養院則主張：多進疏食，少進肉食及蛋白質，療效最優。其他多種慢性頑固病症，如血壓高、動脈硬化中風症、糖尿病、腎炎症、肝臟病、心臟血管閉塞症、癌症等，多半為肉食過度所致，必須減少或全停蛋白質類。甚至麻瘋症，素來最無療法的，亦可用完全素食而治愈。

神經衰弱、記憶減退、善怒等現象，尤宜注重維他命乙食品。

白話文：

各種急性傳染病是由細菌毒素引起的，因此在藥物和食品方面都需要注意解毒。人體本身具備解毒的能力，主要由肝臟來負責。要保護肝臟的解毒功能，需要多吃富含維他命B和C的食物以及碳水化合物（例如穀物和蔬菜水果），不宜多吃肉類，因為肉類中的蛋白質會產生酸性毒素，而蔬果穀類則有助於解毒。我國有傳統認為發燒等病症需要忌口，避免食用腥羶的食物，這是古老經驗的總結，與現代科學相符。

在治療肺病方面，西醫認為應該多吃肉類，但瑞士一家表現最佳的療養院則提倡多吃植物性食物，少吃肉類和蛋白質，這樣的療效更好。此外，許多慢性頑固性疾病，如高血壓、動脈硬化造成的中風、糖尿病、腎炎、肝病、心血管堵塞和癌症，往往都是由於過度食用肉類所導致，因此必須減少或完全停止食用蛋白質類食物。甚至麻風，這種傳統上被認為無法治癒的疾病，也能透過完全素食來治癒。

對於神經衰弱、記憶力減退和容易發怒等現象，特別需要重視含有維他命B的食品。