《傷寒解毒療法》~ 傷寒解毒療法附篇 (10)

1. 各種病症療養注意

各種急性傳染病是細菌毒素所致，藥物與食品均須注意解毒，人體生理本有解毒能力，其作用在於肝臟，欲保護肝臟之解毒作用，須多食維他命乙、丙之食物及碳水化物（即穀類物品及蔬果），不宜多食肉類，因蛋白質多能產生酸毒，蔬果穀類則有解毒作用。吾國相傳發熱等病必須忌口，勿食葷腥，此由古來經驗所得，適合最新科學。

向來治療肺病，西醫認為必須多食肉類，現在瑞士成績最佳之羅義愛氏的二十個療養院則主張：多進疏食，少進肉食及蛋白質，療效最優。其他多種慢性頑固病症，如血壓高、動脈硬化中風症、糖尿病、腎炎症、肝臟病、心臟血管閉塞症、癌症等，多半為肉食過度所致，必須減少或全停蛋白質類。甚至麻瘋症，素來最無療法的，亦可用完全素食而治愈。

神經衰弱、記憶減退、善怒等現象，尤宜注重維他命乙食品。

白話文：

[各種病症療養注意]

各種急性傳染病是由細菌毒素引起，藥物和飲食都要注意解毒。人體本身有解毒能力，主要依靠肝臟運作。若要保護肝臟的解毒功能，應多攝取富含維他命B、C的食物及碳水化合物（如穀類、蔬菜、水果），不宜過量食用肉類，因蛋白質容易產生酸性毒素，而蔬果穀類則有解毒作用。

我國自古認為發熱等病症需忌口，避免葷腥食物，這是自古以來的經驗，也符合現代科學。

過去西醫治療肺病主張多食肉類，但現在瑞士療效最佳的羅義愛氏旗下二十間療養院提倡：多攝取蔬食，減少肉類及蛋白質，療效最好。其他多種慢性頑固疾病，如高血壓、動脈硬化中風、糖尿病、腎炎、肝病、心血管阻塞、癌症等，多半因過量肉食引起，必須減少或完全停止攝取蛋白質類食物。就連向來難以治療的麻瘋病，也能透過全素食療法治癒。

神經衰弱、記憶力減退、易怒等症狀，尤其需要注重攝取富含維他命B的食物。