《本草新編》~ 卷之四（徵集） (27)
卷之四（徵集） (27)
1. 南燭枝葉
南燭，即烏米飯樹也。味苦，氣平，無毒。入腎。治一切風痰，悅顏色耐老，堅筋骨健行，久服，身輕不飢。多服，發白變黑。此物草木之王，專益精而變白，老人尤宜服之。味雖苦而不寒，氣甚平，有益，乃續命之津、延齡之液也。世人不知用之，殊可惜。春間採嫩葉約二十斤，用蒸籠在飯鍋蒸之，雖歷鐵器無妨。
否則，必須砂鍋內蒸熟，曬乾為末。飯鍋不能蒸，可用米煮粥上蒸之亦妙。不蒸熟而陰乾者，無用。大約一斤南燭葉末，加入桑葉一斤、熟地二斤、山茱萸一斤、白果一斤、花椒三兩、白朮二斤，為末，蜜為丸，白滾水送下一兩，每日於早晨服之。不特變白甚速，而且助陽補陰，延年益算。
鄙意加入人參二兩，尤神之神也。倘命門寒者，加入巴戟天一斤，殊妙。
南燭葉固佳，而南燭子尤佳，深秋結實，先紅後紫，其味甘而酸，入腎、肝二經，勝於南燭之葉。添精益髓，舒筋明目，久服延年。余更有一方，用南燭子者二斤，搗爛，入白果去殼四兩，同搗，入山藥末一斤、茯苓四兩、芡實半斤，同搗為餅，火焙乾，為末。入枸杞子一斤、熟地一斤、山茱萸一斤、桑葉末一斤，嫩葉為妙，巨勝子半斤，共為末，蜜為丸。每日早晨，老酒送下五錢，一月白髮變黑矣，且能顏色如童子。
此方不寒不熱，自是生精聖方，修服必有利益也。
或問變白藥多，何吾子獨稱南燭之子？蓋烏須藥，多是氣苦寒，恐有礙於脾胃。惟南燭氣味和平，而子尤加甘溫，益腎之餘，更能開胃健脾，真變白之神品、滋顏之妙藥。牧童採食，輒止飢，此非明驗歟。
或問南燭之黑鬚，吾子大肆闡揚，然未見子之自驗也。曰：吾尚論《本草》，實欲闡發各藥之微。南燭黑鬚，古人有服之而驗者，不必鐸之自驗也。江南人多采之以煮飯，白米輒變為黑，故俗名「烏米飯」，非有據之談乎。
白話文：
南燭，也就是烏米飯樹。它的味道苦，性質平和，沒有毒性。主要作用於腎臟。可以治療各種風痰引起的疾病，使人容光煥發，延緩衰老，強健筋骨，使行走輕便有力，長期服用可以使身體輕盈而不容易感到飢餓。如果多服用，可以使白髮變黑。南燭是草木中的王者，特別能補益精氣使頭髮變黑，尤其適合老年人服用。雖然味道苦，但是性質並不寒涼，性質非常平和，對身體有益，是延續生命的精華、延年益壽的良藥。世人不知道如何利用它，實在可惜。
春天採摘嫩葉約二十斤，用蒸籠在飯鍋上蒸，即使經過鐵器也沒有關係。或者必須用砂鍋蒸熟，曬乾磨成粉。如果飯鍋不方便蒸，可以用米煮粥，然後在粥上面蒸也是可以的。沒有蒸熟而直接陰乾的，沒有任何作用。大約一斤南燭葉粉，加入桑葉一斤、熟地二斤、山茱萸一斤、白果一斤、花椒三兩、白朮二斤，一起磨成粉，用蜂蜜做成藥丸，早晨用白開水送服一兩。不僅可以使白髮快速變黑，而且能助陽補陰，延年益壽。
我認為加入人參二兩，效果會更好。如果命門（腎陽）虛寒的人，可以加入巴戟天一斤，效果會更好。
南燭葉固然好，但是南燭子更好。深秋時節果實成熟，先紅後紫，味道甘甜略酸，主要作用於腎經和肝經，比南燭葉效果更好。能增添精髓，舒活筋骨，使眼睛明亮，長期服用可以延年益壽。我還有一個方子，用南燭子二斤，搗爛，加入去殼的白果四兩，一起搗爛，再加入山藥粉一斤、茯苓四兩、芡實半斤，一起搗成餅狀，用火烘乾，磨成粉。然後加入枸杞子一斤、熟地一斤、山茱萸一斤、桑葉粉一斤（嫩葉最好）、巨勝子半斤，一起磨成粉，用蜂蜜做成藥丸。每天早晨用老酒送服五錢，一個月就能使白髮變黑，並且容顏會像孩童一樣紅潤。
這個方子不寒不熱，是產生精氣的良方，長期服用必定有益處。
有人問：市面上使頭髮變黑的藥很多，你為什麼獨獨稱讚南燭子？一般來說，使頭髮變黑的藥，大多味道苦寒，可能會傷及脾胃。只有南燭的氣味平和，而南燭子又更加甘溫，在補益腎臟的同時，更能開胃健脾，真是使頭髮變黑的神品、滋養顏色的妙藥。牧童採食南燭子，常常就不感到飢餓，這不是明顯的證據嗎？
又有人問：你大力稱讚南燭使頭髮變黑的功效，但是沒有看到你自己親身驗證過啊。我回答說：我只是在研究《本草綱目》，實在是想要闡明各種藥物的細微之處。南燭使頭髮變黑的功效，古人有服用後得到驗證的，不一定需要我親自去驗證。江南一帶的人常採摘南燭的葉子煮飯，白米飯就會變成黑色，所以俗稱「烏米飯」，這不是有根據的說法嗎？