萬表

《萬氏家抄濟世良方》~ 卷八 (17)

1. 藥性菜部

冬葵子（味甘，氣寒性滑利，無毒。黃蜀葵子亦能催生）

利小便，療婦人產難、乳難下乳汁，破癰癤未潰者。

萊菔根（味辛甘，氣溫平，無毒。俗名蘿蔔）

下氣消穀，去痰止嗽，解面毒。生搗汁服主消渴，治肺痿，止血消血。子治喘嗽，下氣消食水。研服吐風痰，醋研塗消腫毒。

白芥子（味辛，氣溫，無毒）

主胸膈痰，冷麵黃痰，在皮裡膜外，非此不能達。

馬齒莧（味酸，氣寒，性滑，無毒。入藥去莖節）

主目翳，利大小便，止赤白下，殺蟲，止渴，破癥結，癰瘡。和梳垢封疔腫，煎膏塗三十六種風結瘡，又塗白禿、濕癬、杖瘡，多年惡瘡。

瓜蒂（使。味苦、氣寒，有毒。甜瓜也）

主大水身面四肢浮腫，殺蠱毒，治喉風痰塞，黃疸及食諸菜。病在胸腹中皆吐下之，去鼻中息肉。

茄根（茄性寒，能發瘡長痼痰，不可多食。蒂燒灰治腸風）

主凍腳瘡，腎臟風及遍身風癢，煎湯漬之。和風藥浸酒飲去風濕拘攣。

胡荽（味辛，氣溫，微毒）

消穀利大小腸，通小腹氣、心竅。久食損精神，發腋臭、腳氣。小兒痘疹不出，酒煎噴之自然紅潤。

蓼

除大小腸氣，霍亂轉筋。又搗敷小兒頭瘡。水蓼解蛇毒，煮汁捋腳消腳氣腫痛。

蔥白（味辛。氣溫，無毒。忌與蜜同食）

主傷寒，寒熱中風，面目腫，咳痹不通，安胎，除肝邪，利五臟，通大小腸，霍亂轉筋及賁豚氣、腳氣、心腹痛、迷悶。連根用治傷寒頭痛。

韭（味辛微酸，氣溫性急，無毒。忌與蜜同食，子人藥炒用。韭黃滯氣，花動風，俱不宜食）

除胃熱，充肝氣，下膈間痰，又中風失音，心脾痛，胸膈氣滯，中惡腹脹，並汁飲之。小兒初生取汁灌之即吐惡血，令無病，冬用根。子主夢泄精滑，溺白。

蒜（味辛，氣溫，有毒。醋浸經年者最良）

主散癰腫，除風邪，健胃化肉食，破冷氣，痃癖闢瘴，蠱毒，蛇蟲、溪毒、中暑、霍亂轉筋、腹痛。煮為羹，下氣、溫中消穀；生食久食傷肝損目，又傷肺脾引痰。

荊芥（味辛苦，氣溫）

主寒熱，鼠瘻、瘰癧諸瘡，破結聚，下瘀血，除濕痹，通血脈，發汗，治頭風眩暈，婦人血風，產後中風血暈。醋調封風毒疔腫。

紫蘇（味辛甘，氣溫）

下氣除寒，解肌發表，治心腹脹滿，開胃下食，止腳氣，通大小腸，解蟹毒。子主肺氣喘，咳逆，潤心肺，消痰，調中下氣，止霍亂嘔吐反胃，利大小便，破癥結消五膈。

香薷（味辛，氣微溫，無毒）

治傷暑霍亂腹痛，利小便，散水腫，調中溫胃。

絲瓜（一名天羅，有用蒂者，有用了藤苦絲瓜者，燒存性）

解諸毒。和硃砂、蜜同服下小兒胎毒，稀痘，又治疔瘡。

薄荷（使。味辛苦，氣涼溫，無毒）

白話文：

【藥物特性：蔬菜類】

• 冬葵子：味道甘甜，氣質偏寒，具有滑利特性，無毒性。能幫助分娩，黃蜀葵子同樣具此功效。

• 萊菔根（俗稱蘿蔔）：味道辛辣帶甘，氣質溫和，無毒性。能促進消化，消除積食，止痰止咳，解毒。生搗汁服用可治療消渴症，治肺萎縮，止血。種子能治療哮喘，促進消化，減少食水。研磨後服用能吐出風痰，用醋研磨後塗抹可消除腫毒。

• 白芥子：味道辛辣，氣質溫暖，無毒性。主要用於清除胸膈部位的痰，對於藏於皮膚下的痰，只有它才能達到效果。

• 馬齒莧：味道酸澀，氣質偏寒，性質滑利，無毒性。主要治療眼睛疾病，促進大小便，止住赤白痢疾，殺滅寄生蟲，止渴，打破腫塊和癰瘡。

• 瓜蒂：味道苦澀，氣質偏寒，有一定毒性。主要治療全身浮腫，殺滅寄生蟲，治療咽喉疾病，黃疸以及食物中毒。

• 茄根：主要治療凍傷，腎臟風，全身瘙癢，煎煮後浸泡可以治療風濕。

• 胡荽：味道辛辣，氣質溫暖，微毒。能促進消化，利於大小腸，疏通小腹氣和心竅。長期食用可能損耗精神，導致腋下異味和腳氣。

• 蓼：能治療腸胃氣滯，霍亂轉筋。也可外敷治療小兒頭部瘡瘍。

• 蔥白：主要治療感冒，面部腫脹，咳嗽不暢，安胎，去除肝臟邪氣，利五臟，通大小腸。

• 韭：能去除胃熱，補充肝氣，降低膈間痰，還能治療中風失聲，心脾疼痛，胸膈氣滯。

• 蒜：主要用於消散腫瘤，去除風邪，健胃，消化肉食，破除冷氣，治療蛇蟲咬傷，中暑，霍亂轉筋，腹痛等。

• 荊芥：能治療寒熱，鼠瘻、瘰癧等瘡瘍，破除結聚，下瘀血，去除濕痹，通血脈，治療頭風眩暈，婦女血風，產後中風血暈。

• 紫蘇：能降氣除寒，解肌發表，治療心腹脹滿，開胃助消化，止腳氣，通大小腸，解蟹毒。

• 香薷：能治療暑熱引起的霍亂腹痛，利小便，消腫，調節中焦，溫暖胃部。

• 絲瓜：能解諸多毒素，與硃砂、蜜一同服用，可下小兒胎毒，稀痘，治療疔瘡。

• 薄荷：主要治療風寒，發汗，利關節，治療頭腦風及小兒風涎，驚風壯熱，下氣消食，治療心腹脹滿，霍亂、骨蒸勞熱。