《本草詳節》~ 卷之三 (2)
卷之三 (2)
1. 香薷
味辛，氣微溫。生各處。方莖，尖葉，有刺缺，似黃荊葉而小，九月開紫花，大葉而陳久者，良。入脾、胃、肺經。
主霍亂腹痛，嘔逆，冷氣，水腫。含汁漱口，去臭氣；為末水服，止鼻衄。
按：香薷，屬金與水，有徹上徹下之功，解暑，利小便，又治水甚捷。肺得之清化行（注：行下似有脫漏），而熱自降也。世治暑病，惟首香薷飲，然暑有乘涼飲冷，陽氣為陰邪所遏，遂頭痛、發熱惡寒、煩躁、口渴，或吐或瀉，或霍亂者，用此發越陽氣，散水和脾；若飲食不節，勞役斫喪之人傷暑，大熱大渴，汗泄如雨，煩躁喘促，或瀉或吐者，乃勞倦內傷之症，必用清暑益氣、人參白虎、桂苓甘露飲之類，以瀉火益元，若概用香薷，是重虛其表，而又濟之以熱矣。蓋香薷乃夏月解表之藥，如冬月之用麻黃，今人用以代茶，癡哉！
白話文：
味道辛辣，性質稍微溫和。各地都有生長。莖是方形的，葉子尖尖的，有像刺一樣的缺口，類似黃荊的葉子但比較小，九月開紫色的花，葉子大而陳放很久的品質比較好。歸入脾經、胃經、肺經。
主要治療霍亂引起的腹痛、嘔吐、打嗝、寒氣、水腫。含著汁液漱口可以去除口臭；磨成粉用水服用，可以止鼻血。
按：香薷，五行屬金和水，有從上到下疏通的作用，可以解暑、利小便，治療水腫非常快速。肺得到它的幫助可以清除體內污濁，使氣機順暢，熱邪自然就會下降。世人用來治療暑病，首先會想到香薷飲。然而暑病有因為乘涼飲冷，陽氣被陰邪阻礙，導致頭痛、發燒怕冷、煩躁、口渴，或者嘔吐、腹瀉、霍亂等症狀，用香薷可以發散陽氣，排除體內水濕，調和脾胃；如果是飲食不節制、勞累過度導致的傷暑，出現大熱、口渴、汗如雨下、煩躁喘促，或腹瀉或嘔吐等症狀，這是屬於勞累內傷的病症，必須用清暑益氣的人參白虎湯、桂苓甘露飲之類的方劑，來瀉火益氣，如果一概使用香薷，是會加重體表的虛弱，反而讓身體更加燥熱。香薷是夏季用來解表的藥物，就像冬天用麻黃一樣，現在人卻拿來當茶喝，真是太糊塗了！
2. 半夏
味辛、微苦，氣溫、平。有毒。生寒，熟熱。沉而降，陰中陽也。生各處。一莖三葉，高二三寸，八月採根。入膽、脾、胃、大腸、肺、心六經。射干、柴胡為使，惡皂莢，畏雄黃、生乾薑、秦皮、龜甲，反烏頭，忌羊肉、血、飴糖、海藻。凡使，換水浸七日，入麻袋盛，揉袋，漿出，日乾用之；袋內滓不用，此內府製法，勝於造麴。
主傷寒寒熱，形寒飲冷，傷肺而咳，胸中痞，膈上痰，痰厥頭痛，眉稜骨痛，咽喉腫痛，霍亂轉筋，痰瘧，嘔逆，腸鳴，白濁，夢遺，帶下，夜不得瞑，墮胎；生，塗癰腫。
按：半夏一藥，古有血家、渴家、汗家三禁，以祛濕勝水乃其能事，謂之不燥不可也；先賢又有辛潤腎燥、可利大小二便、老人虛秘，《局方》用半硫，謂之不潤不可也，潤與燥反，二說將奚從？余謂：制之得法，則燥烈殺而辛潤存，又用藥以監使之，自從控泛駕而成良馭，惡得如世之嫌其燥者而代以貝母、瓜蔞仁乎？夫虛勞咳痰，或痰中見血，肺癰，肺痿，癰疽，乳難，諸郁成痰，此宜貝母、瓜蔞仁化痰開結；若風痰、寒痰、濕痰、食痰，令人昏憒口噤，自非半夏束手待斃矣！張元素曰：熱痰佐以黃芩，風痰佐以天南星，寒痰佐以乾薑，痰痞佐以陳皮、白朮。孕婦忌之，為其燥津液也，同生姜則無害，多用亦瀉脾胃。
其善用半夏者乎？李時珍曰：脾無留濕不生痰，故脾為生痰之源，肺為貯痰之器，半夏性溫、味辛、體滑，滑能潤，辛溫能散亦能潤，所謂辛走氣，能化液，辛以潤之是已。王好古曰：半夏能泄痰之標，不能泄痰之本，泄本者，泄腎也，其善論半夏者乎？
白話文：
半夏的味道辛辣、帶點苦味，藥性溫和而平和，但有毒性。生的半夏藥性寒涼，炮製過的則轉為溫熱。藥性沉降向下，屬於陰中帶陽的藥物。各地都有生長。通常一莖長有三片葉子，高度約二、三寸，在農曆八月採收根部。其藥性歸於膽、脾、胃、大腸、肺、心六條經脈。使用時，常以射干和柴胡作為輔助藥引，但忌與皂莢同用，並畏懼雄黃、生乾薑、秦皮、龜甲，同時與烏頭相剋，也忌與羊肉、血、麥芽糖、海藻一起食用。
一般在使用半夏之前，需先用清水浸泡七天，然後放入麻袋中搓揉，使漿液流出，再將殘渣曬乾使用。麻袋中的殘渣則不使用。這是宮廷的炮製方法，效果比一般製作藥麴更好。
半夏主要用於治療傷寒引起的寒熱症狀，身體寒冷且飲用冷飲造成的疾病，以及因肺部受傷而咳嗽、胸悶、膈膜積痰、痰阻導致的頭痛、眉骨疼痛、咽喉腫痛、霍亂引起的抽筋、痰瘧、嘔吐、腸鳴、白濁、遺精、女性帶下、夜晚失眠、墮胎等症狀。生的半夏可以外敷於癰瘡腫痛處。
總結來說，關於半夏這味藥，古人認為血虛、口渴、多汗的人要禁用，因為它主要的功能是祛濕利水，所以藥性必須帶有乾燥的特性。然而，也有醫家認為半夏能滋潤乾燥的腎臟，有利於大小便，適用於年老體虛便秘者，並提出用半硫來加強潤澤的效果。但潤與燥的特性相反，那麼該如何取捨呢？我認為，只要炮製得當，便能去除半夏的燥烈之性，保留其辛潤的特性，同時配合其他藥物使用，就能使其發揮良好的療效。不應該像世俗一樣，因為害怕半夏的燥性就用貝母、瓜蔞仁來替代它。對於虛勞咳嗽、痰中帶血、肺癰、肺痿、癰疽、乳房腫痛、以及因鬱結而生的痰等症狀，使用貝母、瓜蔞仁可以化痰散結。但是，如果是風痰、寒痰、濕痰、食積痰等引起的昏迷、口噤等症狀，非用半夏不可，否則將束手無策。張元素說，熱痰應配合黃芩，風痰應配合天南星，寒痰應配合乾薑，痰痞應配合陳皮和白朮。孕婦禁用半夏，因為它會耗損津液，但若與生薑同用則無妨，但多用也會損傷脾胃。
可見，善於運用半夏的人是能夠根據不同情況靈活應用的。李時珍認為，脾臟若無濕邪積滯就不會產生痰液，所以脾臟是生痰的根源，而肺臟則是儲存痰液的器官。半夏藥性溫和，味道辛辣，質地滑潤。滑潤的特性可以滋潤，而辛溫的特性既能發散也能滋潤，這就是所謂的「辛走氣，能化液」，通過辛散的特性來達到潤澤的效果。王好古認為，半夏能消除痰的表症，但不能消除痰的根本原因，而消除痰的根本原因則是指調節腎臟的功能，這可謂是對半夏精闢的論述。