費伯雄

《食鑑本草》~ 虛 (2)

1. 虛

【鰻魚羹】

鰻魚切細。煮羹入鹽豉姜椒。空腹食。能補虛勞殺蟲。治肛門腫痛，痔久不愈。

【建蓮肉】

入豬肚縛定煮熟。空心食。最補虛。

白話文：

【鰻魚羹】

將鰻魚切成細塊。煮成羹湯，加入鹽、豆豉、薑和胡椒調味。空腹食用。能夠補養虛弱的身體，並能殺滅體內寄生蟲。還能治療肛門腫痛，以及久治不癒的痔瘡。

【建蓮肉】

將蓮子肉塞入豬肚中綁緊，煮熟後空腹食用。對於虛弱的身體非常有補益效果。