《神農本草經疏》~
1. 卷十八
2. 獸部下品
總二十一種，今疏其要者四種。
豬懸蹄（足、腎、膽、膚、肚、肪膏、胰附），麋角（茸附），獺肝，膃肭臍
白話文：
獸部下品共收錄二十一種動物藥材，現僅詳述其中重要的四種：豬蹄（包括豬腳、腎臟、膽囊、皮膚、腹部、脂肪和胰臟）、麋鹿角（連同鹿茸）、水獺肝臟、以及海狗腎。
3. 豬懸蹄
主五痔，伏熱在腸，腸癰內蝕。
疏：，豬，水畜也。在辰屬亥，在卦屬坎。其肉氣味雖寒，然而多食令人暴肥，性能作濕生痰，易惹風熱，殊無利益耳。其懸蹄，乃蹄甲之懸起不著地者。《本經》無氣味，然為鹹寒無毒之物。入手足陽明經藥也。濕熱下注則為五痔內蝕，熱壅血滯則為腸癰，鹹寒能除腸胃之熱，故主之也。
主治參互
得牛角䚡、槐角子、蝟皮、象牙末、金頭蜈蚣、蛀竹梢、明礬、地榆、青黛、白蠟，治通腸漏，令漏管自出。錢氏《小兒方》：痘後目翳，半年已上者，一月取效。用豬懸蹄三兩，瓦瓶固濟煅，蟬蛻一兩，羚羊角三錢，為末。每歲一字，三歲已上三錢，溫水服，日三。
白話文：
豬懸蹄能治療五種痔瘡、腸胃積熱以及腸癰（腸子裡的膿腫）。
豬是水生動物，屬性與水和坎卦相應。豬肉雖然性寒，但多吃容易發胖、產生濕痰，也容易引起風熱，對身體沒有益處。豬懸蹄是指豬蹄甲向上翹起不著地的部分。《本經》沒有記載豬懸蹄的氣味，但它性味鹹寒無毒，可以作用於手足陽明經。濕熱下注會引起五種痔瘡和腸道潰瘍，腸胃積熱血瘀會導致腸癰，而豬懸蹄的鹹寒之性可以清除腸胃的熱邪，因此能治療這些疾病。
配合牛角、槐角、刺蝟皮、象牙末、金頭蜈蚣、蛀竹梢、明礬、地榆、青黛、白蠟等藥物，可以治療腸漏，使脫出的腸管自行縮回。錢氏《小兒方》記載：用豬懸蹄治療痘疹痊癒後半年以上仍未痊癒的眼翳，一個月內見效。方法是取三兩豬懸蹄，用瓦罐密封煅燒，再與一兩蟬蛻、三錢羚羊角研磨成粉。劑量：一歲兒童服一錢，三歲以上兒童服三錢，溫水送服，每日三次。
4. 附：豬四足
小寒。主傷撻諸敗瘡，下乳汁。
疏：，乳屬陽明，陽明脈弱則乳汁不通，能益陽明經氣血，故能下乳。傷撻敗瘡，必血熱作痛，氣寒而味甘鹹，故涼血止痛也。又：煮湯為洗潰瘍之要藥。
主治參互
《廣濟方》：婦人乳無汁者，以豬蹄四枚，水二斗，煮一斗，去蹄，入土瓜根、通草、漏蘆各三兩，再煮六升，去滓，納蔥白、豉，作粥或羹食之，身體微熱有少汗出佳，未通再作。《梅師方》：癰疽發背，乳發初起。母豬蹄一隻，通草六分，綿裹煮羹食之。《外科精要》：洗癰疽，有豬蹄湯。
白話文：
小寒時節，豬蹄可以治療外傷、潰爛和下奶。
豬蹄能治療乳汁不通，是因為乳房經絡屬陽明經，陽明經氣血虛弱就會導致乳汁不通，而豬蹄能補益陽明經的氣血，所以能促進乳汁分泌。對於外傷、潰爛等症狀，由於這些病症通常伴隨著血熱疼痛，而豬蹄性味甘鹹，具有涼血止痛的功效。此外，豬蹄煮湯也是治療潰瘍的重要藥物。
相關醫方記載：
《廣濟方》中記載，婦女無乳汁者，可用四個豬蹄，加水煮至一半，去除豬蹄後，再加入土瓜根、通草、漏蘆各三兩，繼續煮至六升，過濾雜質後，加入蔥白和豆豉，做成粥或羹食用。身體微微發熱並略微出汗最佳，如果乳汁仍未暢通，可以再次服用。《梅師方》中記載，治療癰疽、發背、乳腺炎初期，可用一隻母豬蹄、通草少許，用棉布包裹後煮成羹食用。《外科精要》中記載，豬蹄湯可以用來清洗癰疽。
5. 附：腎
冷。和理腎氣，通利膀胱。
疏：，豬腎味鹹，氣冷，能瀉腎氣，腎虛寒者不宜食。《本經》主理腎氣，乃借其同氣以引導之耳。不言補而言理，其意有在矣。腎與膀胱為表裡，故復能利膀胱也。今人誤認以為補腎，恣意食之，大為差謬。不睹《日華子》云：久食令人無子。孟詵云：久食令人傷腎。其非補腎之物明矣。
白話文：
腎性寒涼。能調和理順腎氣，使膀胱通利。
豬腎味道鹹，性寒，會瀉掉腎氣，腎虛寒的人不宜食用。古籍《本經》說它能調理腎氣，只是利用它與腎氣相似的特性來引導調理，並非直接補充腎氣。古人說「理」而非「補」，其中意圖值得深思。腎與膀胱是表裡關係，因此豬腎也能利通膀胱。現代人誤以為豬腎能補腎，大量食用，這是很大的錯誤。古籍《日華子本草》記載，長期食用豬腎會導致不孕；孟詵也說，長期食用會傷腎。由此可見，豬腎並非補腎的食物。
6. 附：膽
主傷寒熱渴。
疏：，膽，味苦氣寒。經曰：熱淫於內，寒以勝之，苦以泄之。故主傷寒熱渴也。
主治參互
仲景膽導法：以豬膽汁和醋少許，灌穀道中，通大便神效。入豬牙皂角細末二分，攪勻更速。蓋酸苦益陰潤燥而瀉便也。又：治少陰下利不止，厥逆無脈，乾嘔煩者，以白通湯加豬膽汁主之。使其氣相從，無拒格之患。此寒因熱用，熱因寒用之義也。蔥白四莖，乾薑一兩，生附子一枚，水三升，煮一升，入人尿五合，豬膽汁一合，分服。
入雄黃末三四分，蜈蚣末二發，套指縛緊，治天蛇毒，有效。《梅師方》：熱病䘌蝕上下。用豬膽汁一枚，醋一合，煎沸服，蟲立死。《外臺秘要》：湯火傷瘡。豬膽調黃柏末，塗之。
白話文：
膽的主要功效是治療傷寒引起的發熱口渴。
膽汁味苦性寒。經書上說：體內有熱邪，就用寒涼之物來克服它，用苦味之物來瀉掉它。所以膽汁能治療傷寒發熱口渴。
治療方法：
張仲景的膽汁導瀉法：用豬膽汁加少許醋，灌入肛門，能有效通便。加入豬牙皂角細末二分，攪勻效果更好。因為酸苦味能滋陰潤燥並通便。另外，治療少陰經下痢不止，四肢厥冷脈搏消失，乾嘔煩躁的症狀，可以用白通湯加入豬膽汁來治療。讓氣機相通，避免阻塞。這就是寒則用熱法，熱則用寒法的道理。 處方：蔥白四莖、乾薑一兩、生附子一枚，加水三升，煎煮至一升，加入人尿五合、豬膽汁一合，分次服用。
豬膽汁加入雄黃末三四分，蜈蚣末二分，用布條紮緊患處，治療毒蛇咬傷有效。《梅師方》記載：熱病導致的潰瘍，可以用豬膽汁一個，醋一合，煎沸後服用，蟲子會立刻死亡。《外臺秘要》記載：湯火燙傷，可以用豬膽汁調和黃柏末，塗抹在傷口上。
7. 附：膚
仲景治足少陰下利，咽痛，胸滿心煩者，有豬膚湯。用豬膚一斤，水一斗，煮五升，取汁，入白蜜一升，白粉五合，熬香，分服。成無己注云：豬，水畜也。其氣先入腎，解少陰客熱。加白蜜以潤燥除煩，白粉以益氣斷利也。
白話文：
張仲景治療足少陰經引起的腹瀉、咽喉痛、胸悶心煩的方子，叫做豬膚湯。用豬皮一斤，水十升，煮成五升，取其汁液，加入蜂蜜一升，白麵粉五合，熬煮到香味四溢，分次服用。成無己註解說：豬屬於水生動物，它的藥性首先進入腎經，可以治療少陰經的客邪熱症。加入蜂蜜可以滋潤乾燥、消除煩躁，加入白麵粉可以益氣止瀉。
8. 附：肚
豬肚屬土，故其味必甘，氣微溫，無毒。乃豬一身無害之物，為補脾胃之要品。脾胃得補則中氣益、利自止矣。《日華子》：主補虛損。蘇頌：主骨蒸勞熱，血脈不行。皆取其補益脾胃則精血自生，虛勞自愈，根本固而五臟皆安也。
主治參互
《普濟方》：水瀉不止。用豬肚一枚煮爛，入平胃散搗丸服效。仲景方：豬肚黃連丸：治消渴。用雄豬肚一枚，入黃連末五兩，栝樓根、白粱米各四兩，知母三兩，麥門冬二兩，縫定蒸熟，搗丸梧子大。每服三十丸，米飲下。《千金方》：溫養胎氣，胎至九月消息。用豬肚一枚，如常著五味，煮食至盡。
又，豬肚丸：黃連一味為細末，量肚大小實之，煮令極爛，搗勻為丸梧子大。治臟毒下血。又方：治腹脹大。用烏芋去皮，入雄肚，線縫，砂器煮糜，食之，勿入鹽。
白話文：
豬肚性味甘溫，無毒，是豬身上無害的補益之物，尤其能補益脾胃。脾胃強健，中氣就會旺盛，腹瀉等症狀自然會好轉。《日華子本草》記載，豬肚能補虛損；蘇頌則說它能治療骨蒸勞熱、血脈不通。這些功效都是因為豬肚能補益脾胃，從而使精血自然生成，虛勞自然痊癒，根本穩固，五臟也就都安寧了。
治療方面，《普濟方》記載，豬肚能治療水瀉不止，方法是用一個豬肚煮爛，加入平胃散製成丸藥服用。《傷寒雜病論》記載的豬肚黃連丸，則是用雄豬肚、黃連、栝樓根、白米、知母、麥門冬等藥材製成，用於治療消渴症。《千金方》記載，豬肚能溫養胎氣，讓胎兒在九月足月；還記載了用豬肚和黃連製成的豬肚丸，可以治療臟腑病變引起的出血，以及用烏芋和雄豬肚一起煮食來治療腹脹。