《證類本草》~ 卷第十八 (7)
卷第十八 (7)
1. 驢屎
又，主中風，手足不隨，骨節煩疼，心躁，口面喎斜。取烏驢皮一領，燖洗如法，蒸令極熟，切，於豉汁中煮，五味和再煮。空心食之。又，主風狂，憂愁不樂，能安心氣。驢肉一斤，切，於豉汁內煮，五味和，醃臘食之。作粥及煮並得。簡要濟眾治小兒解顱不合。驢蹄不計多少，燒灰研，以生油和敷於頭骨縫上，以瘥為度。
廣利方：治心熱風癇。黑驢乳食上暖服三大合，日再服。傷寒類要治黃，百藥不瘥。煮驢頭熟，以姜齏啖之，並隨多少飲汁。
衍義曰：驢肉，食之動風，脂肥尤甚，屢試屢驗。日華子以謂止風狂，治一切風，未可憑也。煎膠用皮者，取其發散皮膚之外也，仍須烏者；用烏之意，如用烏雞子、烏蛇、烏鴉之類。其物雖治風，然更取其水色，蓋以制其熱則生風之義。
白話文：
另外，驢屎還能治療中風，導致手腳不聽使喚、關節疼痛、心煩氣躁、口眼歪斜等症狀。做法是取用黑驢皮一張，依照常規方式處理洗淨，蒸到非常熟爛，切塊後，放入豆豉汁中與其他調味料一起煮。空腹食用。
另外，驢屎也能治療因風邪引起的精神失常、憂愁不樂等症狀，有安定心神的效果。取驢肉一斤，切塊後放入豆豉汁中與其他調味料一起煮，醃製後當作臘肉食用。也可以煮粥或直接煮食。
《簡要濟眾》這本書記載，驢蹄可以治療小兒囟門不閉合。將驢蹄不拘多少，燒成灰研磨成粉，用生油調和後塗抹在頭骨縫上，直到痊癒為止。
《廣利方》記載，驢乳可以治療心熱引起的風癇。用黑驢乳溫熱後服用三大合（一種容量單位），一天服用兩次。傷寒引起的黃疸，用各種藥物都無法治癒時，可以煮驢頭直到熟爛，沾著薑末食用，並隨意飲用湯汁。
《衍義》這本書說：驢肉，食用後容易引起風邪發作，尤其是肥肉更甚，多次試驗都得到驗證。《日華子》認為驢肉可以治療風狂，以及一切風邪，這點不可信。煎煮驢皮取膠，是利用其發散皮膚表面的功效，而且必須選用黑驢皮，選用黑色的用意，就像選用烏雞蛋、烏蛇、烏鴉等一樣，雖然這些東西都有治療風邪的效果，但更主要是取用它們的黑色，因為黑色能壓制熱氣，從而產生風的道理。