《千金翼方》~ 卷第十二·養性 (13)
卷第十二·養性 (13)
1. 補五勞七傷虛損方
白羊頭蹄(一具以草火燒令黃赤,以淨綿急塞鼻),胡椒(一兩),蓽茇(一兩),乾薑(一兩),蔥白(一升,切),香豉(二升)
上六味,先以水煮羊頭蹄骨半熟,納藥更煮,令大爛,去骨,空腹適性食之。日食一具,滿七具止。禁生冷鉛丹瓜果肥膩,及諸雜肉濕面白酒黏食大蒜一切蓄血,仍慎食大酢滑五辛陳臭豬雞魚油等七日。
白話文:
將羊頭和蹄(一副,用草火燒烤到呈現黃紅色,然後用乾淨的棉花迅速塞住鼻孔),胡椒(一兩)、蓽茇(一兩)、乾薑(一兩)、蔥白(一升,切段)、豆豉(二升)。
以上六種藥材,先用水煮羊頭和蹄骨到半熟,然後加入藥材一起煮,煮到非常軟爛,去除骨頭,空腹時依照個人食量食用。每天吃一副,吃到七副就停止。禁忌食用生冷食物、鉛丹、瓜果、肥膩食物,以及各種雜肉、濕麵食、白酒、黏性食物、大蒜等一切容易導致瘀血的食物,並且謹慎食用大量酸的、滑膩的、辛辣的、陳舊腐敗的豬肉、雞肉、魚油等食物,共七天。
2. 療大虛羸困極方
取不中水豬肪一大升,納蔥白一莖,煎令蔥黃止,候冷暖,如人體空腹,平旦頓服之令盡。暖蓋覆臥,至日晡後乃食白粥稠糜,過三日後服補藥,其方如下:
羊肝一具細切),羊脊骨𦟘肉(一條,細切),曲末(半升),枸杞根(十斤,切,以水三大斗,煮取一大斗,去滓)
上四味,合和,下蔥白、豉汁調和羹法煎之如稠糖,空腹飽食之三服。時慎食如上。
白話文:
取沒有雜質的乾淨豬油一大升,放入蔥白一根,煎到蔥變黃就可以停止。等油冷卻到適溫,像人空腹時一樣,早上一次全部喝完。喝完後蓋好被子躺著,到傍晚之後才能吃白粥或濃稠的稀飯,過了三天之後再服用補藥,補藥的配方如下:
羊肝一副(切細),羊脊骨上的瘦肉(一條,切細),酒麴粉末(半升),枸杞根(十斤,切好,用三大斗水煮到剩下一大斗,去除雜質)。
將以上四種藥材混合在一起,加入蔥白、豆豉汁調和,用煮羹的方法煎煮,像濃稠的糖漿一樣。在空腹時像吃飯一樣吃三份。這段時間的飲食要像之前說的那樣小心。