《新修本草》~ 卷第十七 (2)
卷第十七 (2)
1. 藕實莖
味甘，平、寒，無毒。主補中養神，益氣力，除百疾，久服輕身耐老，不飢，延年。一名水芝丹，一名蓮。生汝南池澤，八月採。
白話文：
蓮子，味甘，性平或寒，無毒。主要功效為補中養神、增加體力、去除百病，長期服用可減輕體重，延遲衰老，不飢餓，延長壽命。別名水芝丹，一名蓮。生長在汝南池澤，八月採收。
即今蓮子，八月、九月取堅黑者，干搗破之。花及根併入神仙用。今云莖，恐即是根，不爾不應言甘也。宋帝時，太官作羊血䘓，庖人削藕皮誤落血中，遂皆散不凝，醫仍用藕療血多效也。
〔謹案〕《別錄》云：藕，主熱渴，散血，生肌。久服令人心歡。
白話文：
如今的蓮子，在八月和九月採摘堅硬黑亮飽滿的蓮子，搗碎後晾乾。蓮花和蓮藕都是神仙用的。現在說的蓮莖，恐怕就是指蓮藕，如果不是這樣就不應該說甘甜了。宋朝皇帝的時候，御廚房裡做羊血湯，廚師不小心把蓮藕皮削到血裡，結果血都散開了凝固不了，醫生用蓮藕治療血多症狀很有效。
〔謹案〕《別錄》中記載：蓮藕，能主治熱渴，使血散開，生長肌肉。長期服用能使人心緒歡愉。
2. 雞頭實
味甘，平，無毒。主濕痹，腰脊膝痛，補中，除疾，益精氣，強志，令耳目聰明，久服輕身不飢，耐老神仙。一名雁喙實，一名芡。生雷澤池澤，八月採。
白話文：
味道甘甜，性情平和，沒有毒。主治濕痹、腰脊膝痛，補益中氣，消除疾病，增益精氣，壯志，讓耳聰目明，長期服用可以使身體輕盈不覺得飢餓，延緩衰老，成為神仙。有一個別名叫雁喙實，還有一個別名叫芡。生長在雷澤池澤中，八月採摘。
此即今蒍子，子形上花似雞冠，故名雞頭。仙方取此並蓮實合餌，能令小兒不長，自別有方。正爾食之，亦當益人。
〔謹案〕此實，去皮作粉，與菱粉相似，益人勝菱。
白話文：
此即如今的蒍子，蒍子的子形花朵上面是雞冠的樣子，所以取名為雞頭。仙方用蒍子和蓮子一起做餌，能夠使小兒不發育。另當別論。直接食用蒍子也應該對人體有益。
注意事項：此物去皮製作粉末，與菱粉相似，益人的效果更勝於菱粉。
3. 芰實
味甘，平，無毒。主安中，補五臟，不飢，輕身。一名菱。
白話文：
味道甘甜，屬性平和，無毒。能安神定中，補益五臟，不覺飢餓，使身體輕盈。別名：菱
廬江間最多，皆取火燔，以為米充糧，今多蒸曝蜜和餌之，斷谷長生。水族中又有菰首，性冷，恐非上品。被霜後食之，令陰不強。又不可雜白蜜食，令生蟲。
〔謹案〕芰作粉，極白潤，宜人。
白話文：
廬江地區有最多的菰生長，人們通常用火烤熟後，當成糧食來食用。現在則多用蒸煮的方式，再拌入蜂蜜製成糕餅，斷絕五穀的食用以求長生不老。水族中還有一種菰首，具有冷涼的性質，恐怕不是上品。被霜打過後食用菰首，會讓陰氣過盛。另外，不可將菰首與蜂蜜一起食用，否則會滋生蟲子。
〔詳細分析〕蓮藕製成粉末，極其潔白潤滑，令人喜愛。
4. 慄
味鹹，溫，無毒。主益氣，厚腸胃，補腎氣，令人耐飢。生山陰，九月採。
白話文：
此物味鹹，性溫，無毒。具有益氣、厚實腸胃、補腎氣，讓人耐餓的功效。生長於山陰，於九月採收。
今會稽最豐，諸暨慄形大，皮厚不美，剡及始豐皮薄而甜。相傳有人患腳弱，往慄樹下食數升，便能起行，此是補腎之義，然應生啖之。今若餌服，故宜蒸曝之。
白話文：
現在會稽的栗子最多，諸暨的栗子個頭大，但外殼厚，味道不甜。而嵊州和始豐的栗子外殼薄，而且很甜。傳說有個人患有腳軟弱無力的疾病，他到慄樹下吃了幾升栗子，之後就能夠走路了，這是因為栗子有補腎的功效，但必須生吃才能發揮作用。如果想做成藥物服用，就應該先蒸熟再曬乾。
〔謹案〕慄作粉，勝於菱芰。嚼生者塗瘡上，療筋骨斷碎，疼痛，腫，瘀血有效。其皮名扶，搗為散，蜜和塗肉，令急縮；毛殼，療火丹瘡、毒腫；實飼孩兒，令齒不生。樹白皮水煮汁，主溪毒。
白話文：
〔注意：〕栗子做成的粉末，比菱角、芰草更好。嚼碎生栗子塗抹在瘡口上，可以治療筋骨斷裂、疼痛、腫脹、瘀血等症狀。栗子的外皮叫做「慄扶」，搗碎成散末，與蜂蜜混合塗抹在肉上，可以使肉很快收縮；栗子的外殼可以治療火丹瘡、毒腫；栗子餵給嬰兒食用，可以防止長牙。栗子樹的白色樹皮水煮後的汁液，可以治療溪毒。
5. 櫻桃
味甘。主調中，益脾氣，令人好顏色，美志。
白話文：
味道甘甜。主要用於調理中焦，益補脾氣，使人面色紅潤，心境美好。
此即今朱櫻桃，味甘、酸，可食，而所主又與前櫻桃相似。恐醫家濫載之，未必是今者爾。又胡頹子凌冬不凋，子亦應益人，或云寒熱病不可食。
〔謹案〕搗葉封，主蛇毒。絞汁服，防蛇毒攻內也。
白話文：
這即是指現在的朱櫻桃，它味道甘甜、酸爽，可供食用，並且其主要功效與前述的櫻桃相似。我擔心醫家廣泛記載這些藥物時，未必是現在所說的朱櫻桃。另外，胡頹子能在嚴冬不凋謝，它的果實也應該對人體有益處，據說患有寒熱病的人不可以食用。
〔謹按〕將植物葉搗爛成糊狀，敷在傷口上，可治療蛇毒。絞取植物汁液服用，可預防蛇毒攻入體內。