《雷公炮製藥性解》~ 卷一 (13)
卷一 (13)
1. 胡桃
味甘，性平無毒，入肺肝腎三經。主通血脈，潤肌膚，補下元。同松脂可敷瘰癧，同熱酒能理撲傷。去衣用，過食動風生痰。
白話文：
甘味，性質平和無毒，歸屬於肺、肝、腎三條經絡。主要作用是通血脈，潤澤皮膚，補益下元。與松脂一起敷用可以治療瘰癧，與熱酒一起服用法能治療跌打損傷。去除外衣服用，過量食用會引起風動生痰的副作用。
按：胡桃入肺，故主肌膚，入肝故主血脈。其性屬火，能補相火，故亦入腎經。火能剋金，多食則傷肺，故能動風生痰。瀉痢及感冒風寒者忌用。
白話文：
胡桃：
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入肺：能滋養肺部，使肌膚光滑。
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入肝：能滋養肝血，使血脈暢通。
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屬火：具有補腎陽的作用，因此也能歸屬於腎經。
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多食傷肺：胡桃性溫，多食則傷肺，容易誘發風痰。
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瀉痢及感冒風寒者忌用：瀉痢及感冒風寒患者不宜食用胡桃，以免加重病情。
2. 龍眼
味甘，性溫無毒，入心脾二經。主補血氣，養肌肉，益虛氣，美顏色，除健忘，治怔忡，增智慧，明耳目，久服延年。
白話文：
甘草，味甘，性溫，沒有毒性，歸入心經和脾經。它的主要功效是補血氣，養肌肉，益虛氣，美顏色，除健忘，治怔忡，增智慧，明耳目，長期服用可以延年益壽。
按：龍眼甘溫之品，脾家所悅。心者脾之母也，母無顧子之憂，則心血可，保故入茲，二經然甘能作脹，凡中滿氣隔之證，均宜遠之。
白話文：
龍眼性味甘溫，脾胃喜愛，而心臟是脾胃的根本，心臟無憂，則心血充沛，所以龍眼能補益心脾。不過，龍眼甘甜容易產生脹氣，對於胸悶氣滯的病症，應該避免食用。
3. 橄欖
味甘澀，性溫無毒，入脾胃二經。主開胃下氣，消食化酒，治渴止瀉，解諸魚毒，核中仁，可塗口唇燥裂。
按：橄欖甘溫之性，宜職脾胃，然性熱能致上壅，亦不可多食。
白話文：
味道甘甜帶澀，性質溫和無毒，作用於脾胃兩條經絡。主要功效是增進食慾、降氣、幫助消化和解酒，可以治療口渴、止瀉，並且能夠解除各種魚類的毒素。橄欖核中的仁可以用來塗抹乾燥裂開的嘴唇。
需要注意的是，橄欖雖然有甘溫的特性，適合調理脾胃，但由於其性熱可能導致上部壅塞，所以也不宜過量食用。
4. 麥芽
味甘鹹，性溫無毒，入脾胃二經，主溫中下氣，開胃健脾，催生下胎，去宿食，除脹滿，止吐逆，破癥結，消痰痞，炒去芒，再炒焦黃研用，蜜為之使。
白話文：
味道甘甜鹹，性質溫和無毒，能進入脾胃經絡，能溫暖整個胃脘，使氣血運行順暢，開胃健脾，催生下胎，清除宿食，清除腹脹滿，制止嘔吐，消除痞塊，化解痰濕積滯，炒去芒，再炒焦黃再把它研磨成粉末使用，蜂蜜能夠增強它治療疾病效果。
按：麥芽甘而且溫，宜職中州。夫麥性泥滯，不過水浸生芽，氣雖少清，性猶未化。功效何若是殊哉？全在多炒，使其性枯爾，不然是積食矣，豈復能消耶？丹溪云：大麥有火，能生熱病，其芽能行上焦滯血，除腹內寒鳴，然多用久服，令人消腎。
白話文：
麥芽味道甘甜而且性質溫熱，適合在中原地區種植。大麥的性質黏滯，如果不對其進行水浸生芽，雖然氣味略微清香，但麥芽的本質還沒有完全轉變。麥芽的功效怎麼會如此不同呢？完全在於反覆炒制，讓它變得乾燥。如果不是這樣，就是積食了，怎麼可能還能消化食物呢？丹溪說：大麥有火，能生髮熱病，其發芽後可以通上焦的瘀血，去除腹中的寒鳴。但是，如果長期服用大量麥芽，會損傷腎臟。
5. 神麯
味甘性溫無毒，入脾胃二經，主調中止瀉，開胃消食，破癥結，逐積痰，除脹滿，又主胎上搶心，血流不止，亦能下鬼胎。
白話文：
這味中藥味甘，性溫，無毒，歸於脾經和胃經，具有調理脾胃、止瀉、開胃消食、破除癥結、去除積痰、消除脹滿的功效。此外，它還能治療胎兒在母體內往上衝頂、血流不止的症狀，也能使死胎娩出。
按：神麯甘溫，為脾胃所喜，故兩入之，本小麥面造成，須得六神氣者良，不爾，與麵餅何異？其法於六月六日用面五斤，象白虎；蒼耳草、自然汁一碗，象勾陳；野藜自然汁一碗，象螣蛇；青蒿自然汁一碗，象青龍；杏仁去皮尖五兩，及北方河水，象玄武；赤小豆煮熟去皮四兩，象朱雀；一如造麴法，懸風處經年用。
雷公云：凡使搗作末後，掘地坑深二尺，用物裹納坑中，經宿取出，焙乾用。
白話文：
神曲甘甜溫和，脾胃非常喜歡，因此將它加入兩種食材中，原本由小麥麵粉製成，必須得到六神氣者纔好，否則和麵餅有什麼區別呢？
製作方法在農曆6月6日，使用5斤麵粉，代表白虎；蒼耳草、自然汁一碗，代表勾陳；野藜自然汁一碗，代表螣蛇；青蒿自然汁一碗，代表青龍；杏仁去皮尖5兩，及北方河水，代表玄武；赤小豆煮熟去皮4兩，代表朱雀。
按照製作麴的方法，在通風處懸掛一年後使用。