《雷公炮製藥性解》~ 卷一 (9)
卷一 (9)
1. 陳皮
味辛苦，性溫無毒，入肺肝脾胃四經。主下氣消食，化痰破結，止嘔咳，定霍亂，療吐瀉，利小便，通五淋，逐膀胱留熱，殺寸白諸蟲，核治腰痛疝痛，葉治乳癰脅癰，肉能止渴，多食令人氣逆生痰。去白者兼能除寒發表，留白者兼能補胃和中，微炒用，產廣中，陳久者良。
白話文：
白芥子辛味苦味，溫和無毒，屬於肺、肝、脾、胃四條經絡。主要具有以下功效：疏通氣機，幫助消化；化痰消結，止嘔止咳；止霍亂吐瀉，利尿通淋；排出膀胱積熱，驅除寸白蟲；主治腰痛疝痛，敷治乳癰脅癰；果實可以止渴，但是吃多容易氣逆生痰。去掉果皮部分，可以驅寒發汗；保留果皮部分，可以健胃補中。微微炒過後使用，主要產自廣州地區，存放時間比較久的品質最好。
按：陳皮辛苦之性，能泄肺部。金能制水，故入肝家，土不受侮，故入脾胃，採時性已極熱，如人至老成，則酷性漸減，收藏又復陳久，則多歷梅夏，而烈氣全消，溫中而無燥熱之患，行氣而無峻削之虞，中州之勝劑也。乃大全以為多用獨用，有損脾胃，師心之過耳。
白話文：
陳皮是一種辛辣苦味的藥材，能夠緩解肺部的問題。金屬可以制約水，所以陳皮也能進入肝臟，而土不受侮辱，所以陳皮也能進入脾胃。採摘時陳皮的性質非常熱，就像人到老年，脾氣逐漸減少，收藏又經過很長時間，經歷過梅、夏兩季，強烈的火氣完全消失，溫和而不燥熱，行氣而不峻削，是中原地區的良藥。但如果過度使用陳皮或單獨使用陳皮，可能會損害脾胃，這種想法只是醫生個人的偏見。
2. 青皮
味苦酸，性溫無毒，入肝脾二經。主破滯氣，愈用而愈效；削堅積，愈下而愈良。引諸藥至厥陰之分，下飲食入太陰之倉，消溫瘧熱甚結母，止左脅鬱怒作痛，去肉微炒用。
白話文：
藥物味道苦酸，藥性溫和無毒，歸入肝臟和脾臟兩條經絡。主要功能是消除淤積的氣，用得越多，效果越好；可以削弱堅硬的積結，用得越多，效果越好。將其他藥物引導至厥陰經的範圍，將飲食送入太陰經的臟腑，消除溫熱的瘧疾、嚴重的結母病，緩解左脅部鬱怒引起的疼痛，去除肉類後微炒服用。
按：青皮即橘之小者，酸能瀉水，宜走肝經，溫能輔導，宜歸脾部。其性峻削，多服傷脾虛羸。
白話文：
按語：青皮就是橘子類水果中個頭小的，其酸味能瀉除水濕，適合運行到肝臟經絡；其溫潤的藥性可以輔助調治，適合歸於脾臟部位。它的藥性峻烈，服用過多會損傷脾臟，使身體虛弱瘦弱。
3. 枳殼
味辛苦酸，性微寒無毒，入肺、肝、胃、大腸四經。主下胸中至高之氣，消心中痞塞之痰，泄腹中滯塞之氣，去胃中隔宿之食，削腹內連年之積，疏皮毛胸膈之病，散風氣癢麻，通大腸閉結，止霍亂，療腸風，攻痔疾，消水腫，除風痛。去瓤核麩炒，用陳久者良。
白話文：
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味道: 苦、辛、酸
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性質: 微寒，無毒
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歸經: 肺、肝、胃、大腸
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主要功效:
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降低胸中高亢的氣
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消除心中的痞塞痰
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疏通腹中滯塞的氣
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去除胃中隔夜的食物
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消除腹部積存多年的宿積
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疏通皮毛、胸膈的疾病
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驅散風氣引起的瘙癢麻木
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疏通大腸閉結
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止霍亂
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治療腸風
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攻治痔瘡
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消除水腫
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除風痛
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用法: 去除果仁、麩皮炒熟，使用陳久者效果較佳。
白話文：
枳殼辛味入肺，酸味入肝，大腸是肺的腑，胃是上焦的腑，所以枳殼都可以進入肺和大腸。如果將枳殼削刮成粉末，則藥效更為迅速。
雷公云：凡使勿用枳實，緣性效不同，若使枳殼，取辛苦酸，並有油，能消一切癖塊，陳久年深者為上，用時先去瓤，麩炒過，待麩焦黑取出，用布拭去焦黑，後再搗如粉用之。
白話文：
雷公說：凡是使用枳實，不要使用枳殼，因為性質和功效不同。如果使用枳殼，則取其苦、辛、酸的味道，並且含有油，能夠消解各種癖塊，陳久年代深遠的為上品。在使用時，首先去除果瓤，用麩皮炒過，等到麩皮烤焦後取出，用布擦去焦黑，然後再搗碎成粉末使用。
4. 枳實
味苦酸，性微寒無毒，入心脾二經。主消胸中之癖滿，逐心下之停水，化日久之稠痰，削年深之堅積，除腹脹，消宿食，定喘咳，下氣逆。麩炒用。
白話文：
中藥的味道是苦酸的，性微寒無毒，歸屬於心經、脾經。主要功能是消除胸中的積滿之氣，驅散心下的停水，化解長久以來稠密的痰液，削弱多年以來的堅實積塊，消除腹脹，消退宿食，平定喘咳，順降氣的逆亂。使用前以麩炒過。
按：枳實，即枳殼之小者，苦宜於心，脾者心之子也，故併入之。其性猛烈，有沖牆倒壁之功，氣弱者忌之。考青皮陳皮同一種，枳殼枳實同一種，但採有遲早，分老嫩而名也。四者主治，咸以導滯為功，然嫩者性酷治下，老者性緩治高之別爾。
白話文：
說明：枳實，就是指枳殼較小的，苦味適合於心臟，而脾臟是心臟的兒子，因此也歸入其中。它的藥性劇烈，有沖開牆壁的力量，因此體虛氣弱的人不適合服用。
青皮與陳皮其實是同一種，枳殼與枳實也是同一種，只是採集的時間早晚不同，因此分為老和嫩，而有不同的名稱。
四種藥材的主要功效都是以導滯為作用，然而嫩的藥性猛烈，適合治療腹瀉，而老的藥性緩和，適合治療高血壓的區別。