馮楚瞻

《馮氏錦囊秘錄》~ 雜症痘疹藥性主治合參卷四十二 (6)

1. 白扁豆

稟土中衝和之氣，味甘氣香，性溫無毒。入足太陰、陽明經氣分。通利三焦，升清降濁，故專治中宮之病。和中下氣，消暑解毒，醒脾除濕，霍亂吐痢，解酒、河豚魚毒。久食補五臟頭不白，女人帶下血崩並堪治之。葉，氣味相同，亦主轉筋霍亂。花，焙乾為末，米飲調服二錢，神治血崩不止，花有紫、白二色，豆有黑白二種，入藥惟紫花豆白者為良。若豆黑及紫色者，乃名鵲豆，並不入藥。

白扁豆，闢暑氣，清濕熱，醒脾元，治霍亂和中，下氣止瀉，扶升清降濁，通理三焦解諸毒，治帶下。

主治（痘疹合參），生用則清暑養胃，炒用則健脾止瀉。

白話文：

[白扁豆]

白扁豆擁有大地中間的平和之氣，味道甘甜且有清香，性質溫和且無毒性。它主要作用於脾胃兩經，能調節體內氣血。它能通暢三焦，提升身體清氣同時排出濁氣，因此特別擅長治療與脾胃相關的疾病。白扁豆可以調和中氣，下降濁氣，消除暑熱，解毒，醒脾去濕，治療霍亂引起的嘔吐和腹瀉，以及解酒和河豚魚毒。長期食用白扁豆可以滋補五臟，防止頭髮早白，對於婦女的白帶過多和月經失調也有療效。

其葉子和花同樣具有類似的性質和功效，尤其在治療肌肉抽搐和霍亂方面有幫助。將花曬乾研磨成粉，用米湯調服兩錢，對於血崩不止有神奇療效。白扁豆的花有紫、白兩色，豆子有黑、白兩種，入藥最好選擇紫色花的白色豆子。如果豆子是黑色或花是紫色的，這叫做鵲豆，不適合入藥。

白扁豆能夠驅除暑熱，清除濕熱，醒脾固本，治療霍亂，調和中氣，止瀉，幫助身體清濁分明，通暢三焦，解各種毒素，對白帶過多有療效。

主要功能（參照痘疹）：生用可以清暑熱，養胃；炒用則能健脾止瀉。