《本草經集注》~ 草木中品 (19)
草木中品 (19)
1. 海藻
味苦、咸，寒，無毒。主治癭瘤氣，頸下核，破散結氣、癰腫、癥瘕，堅氣，腹中上下鳴，下十二水腫。治皮間積聚暴潰，留氣熱結，利小便。一名落首，一名藫。生東海池澤。七月七日採，曝乾。（反甘草。）
生海島上，黑色如亂髮而大少許，葉大都似藻葉。又有石帆，狀如柏，治石淋。又有水松，狀如松，治溪毒。（《大觀》卷九，《政和》二二一頁）
白話文：
海藻，味道苦、鹹，性寒，沒有毒性。主要治療甲狀腺腫大、頸部淋巴結腫大，能破除散開體內結聚的氣、癰腫、腹腔腫塊、堅硬的腫塊，以及腹部上下鳴叫，能消除十二種水腫。還可以治療皮膚下積聚的病症突然潰破，以及體內氣熱結滯，並有利尿的作用。海藻又名落首、藫。生長在東海的池塘沼澤中。通常在農曆七月七日採收，曬乾使用。（與甘草相剋。）
海藻生長在海島上，顏色是黑色的，形狀像散亂的頭髮，但比頭髮大一些，葉子大多像水藻葉。另外還有一種海藻叫石帆，形狀像柏樹，可以治療結石引起的排尿困難。還有一種海藻叫水松，形狀像松樹，可以治療溪水中的毒素引起的疾病。（出自《大觀本草》卷九，《政和本草》二二一頁）
2. 昆布
味鹹，寒，無毒。主治十二種水腫，癭瘤聚結氣，瘻瘡。生東海。
今惟出高麗。繩把索之如卷麻，作黃黑色，柔韌可食。《爾雅》云：綸似綸，組似組，東海有之。今青苔、紫菜皆似綸，此昆布亦似組，恐即是也。凡海中菜，皆治癭瘤結氣，青苔、紫菜輩亦然，乾薹性熱，柔苔甚冷也。（《大觀》卷九，《政和》二二二頁）
白話文：
昆布，味道鹹，性寒，沒有毒性。主要治療十二種水腫，以及頸部腫塊、聚積的氣結、瘻管瘡。產於東海。
現在只出產於高麗。它的形狀像用繩子捆紮起來的麻繩，呈黃黑色，柔軟有韌性可以食用。《爾雅》說：「綸」像「綸」，「組」像「組」，東海有這種東西。現在的青苔、紫菜都像「綸」，而這昆布也像「組」，恐怕指的就是它。凡是海裡的菜，都能治療頸部腫塊和氣結，青苔、紫菜等也是如此。乾的苔類性熱，柔軟的苔類則非常寒冷。（《大觀》卷九，《政和》二二二頁）
3. 葒草
味鹹，微寒，無毒。主治消渴，去熱，明目，益氣。一名鴻𧀺。如馬蓼而大，生水傍，五月採實。
此類甚多，今生下濕地，極似馬蓼，甚長大。《詩》稱隰有游龍，注云葒草。郭景純云：即籠古也。（《大觀》卷九，《政和》二三四頁）
白話文：
味道鹹，性微寒，沒有毒性。主要治療消渴病（糖尿病），能退熱、使眼睛明亮、增強體力。它又名鴻𧀺。外形像馬蓼但更大，生長在水邊，五月採收果實。
這種植物有很多種類，現在生長在潮濕的低窪地，外形非常像馬蓼，但更高大。《詩經》中說的「隰有游龍」，註解說的就是葒草。郭景純說：就是籠古草。（出自《大觀》第九卷，《政和》第二百三十四頁）
4. 陟釐
味甘，大溫，無毒。主治心腹大寒，溫中消穀，強胃氣，止泄痢。生江南池澤。
此即南人作紙者，方家惟合斷下藥用之。（《大觀》卷九，《政和》二三七頁）
白話文：
味道甘甜，屬性大溫，沒有毒性。主要治療心腹寒冷，能溫暖中焦幫助消化，增強腸胃功能，止瀉痢。生長在江南地區的池塘沼澤邊。
這種植物就是南方人拿來造紙的原料，而醫家只把它作為藥物配方中的止瀉藥使用。（出自《大觀》卷九，《政和》二三七頁）
5. 薰草
味甘，平，無毒。主明目，止淚，治泄精，去臭惡氣，傷寒頭痛，上氣，腰痛，一名蕙草。生下濕地，三月採，陰乾，脫節者良。
世人呼燕草，狀如茅而香者為薰草，人家頗種之。《藥錄》云：葉如麻，兩兩相對。《山海經》云：薰草，麻葉而方莖，赤花而黑實，氣如靡蕪，可以止癘。今市人皆用燕草，此則非。今詩書家多用蕙語，而竟不知是何草。尚其名而迷其實，皆此類也。（《新修》三五九頁，《大觀》卷三○，《政和》五四五頁）
白話文：
薰草，味道甘甜，性平和，沒有毒性。主要功效是使眼睛明亮，停止流淚，治療遺精，去除惡臭氣味，能治癒傷寒引起的頭痛、呼吸困難、腰痛。它又名蕙草。生長在潮濕的低窪地，在三月採摘，陰乾，莖節脫落的品質較好。
世俗之人稱燕草，外形像茅草但有香味的，才是薰草，很多人家種植它。《藥錄》說：它的葉子像麻葉，兩兩相對。《山海經》說：薰草，葉子像麻葉而且莖是方形的，開紅色的花，結黑色的果實，氣味像靡蕪，可以止住傳染病。現在市面上的人都用燕草，這不是真正的薰草。現在詩書家大多使用蕙這個詞，但卻不知道它指的是什麼草。他們只是看重它的名字卻不了解它的實際，都是像這類情況啊。
6. 乾薑
味辛，溫、大熱，無毒。主治胸滿，咳逆上氣，溫中，止血，出汗，逐風濕痹，腸澼下痢。寒冷腹痛，中惡，霍亂，脹滿，風邪諸毒。皮膚間結氣，止唾血，生者尤良。生薑：味辛，微溫。主治傷寒頭痛鼻塞，咳逆上氣，止嘔吐。久服去臭氣，通神明。生犍為川穀及荊州、揚州，九月採。（秦椒為之使，殺半夏、莨菪毒，惡黃芩、黃連、天鼠屎。）
乾薑今惟出臨海、章安，兩三村解作之。蜀漢姜舊美，荊州有好姜，而並不能作乾者。凡作乾薑法，水淹三日畢，去皮置流水中六日，更去皮，然後曬乾，置甕缸中，謂之釀也。（《大觀》卷八，《政和》一九三頁）
白話文：
乾薑，味道辛辣，藥性溫熱，甚至可以說是極熱，沒有毒性。主要治療胸悶、咳嗽氣逆上衝、溫暖脾胃、止血、發汗、驅除風濕引起的痠痛麻木、腸道發炎引起的痢疾。也能治療寒冷引起的腹痛、突發昏迷、霍亂、腹脹、風邪引起的各種毒素。還能消除皮膚間的氣結，止住唾液帶血，新鮮的乾薑效果更好。
生薑，味道辛辣，藥性微溫。主要治療傷寒引起的頭痛、鼻塞、咳嗽氣逆上衝、止嘔吐。長期服用可以去除體臭，使人精神清明。生薑主要生長在犍為郡、四川一帶，以及荊州、揚州，通常在九月採收。（秦椒可以增強乾薑的藥效，能解除半夏、莨菪的毒性，但與黃芩、黃連、天鼠屎同用則效果不佳。）
現在乾薑主要產於臨海、章安，只有兩三個村子會製作。以前蜀地和漢中的薑品質最好，荊州也有好薑，但都沒辦法製成乾薑。製作乾薑的方法是，先用水浸泡三天，然後剝皮，再放在流動的水中浸泡六天，再次剝皮，最後曬乾，放入甕缸中存放，這個過程稱為「釀製」。（出自《大觀》卷八，《政和》一九三頁）