《養生類要》~ 後集 (1)
後集 (1)
1. 烏骨雞丸
治婦人經候不調，並胎前產後一切諸症，調經育子之上藥也，累用奇驗
香附（二斤） 蘄艾（去梗淨二斤）
上二味分作四分（每分一斤），一分老酒，一分米醋，一分童便，一分糯米泔，各浸一宿，炭火煮爛熟為佳，石臼內木槌搗成薄餅，曬乾磨為末聽用。大白毛烏骨雄雞一隻，吊死去毛，熱湯修理腸雜，潔淨勿見生水再用。
當歸（酒洗淨四兩） 白芍藥（酒炒四兩） 熟地黃（酒浸忌鐵四兩） 人參（去蘆三兩） 黃耆（蜜炙二兩） 白朮（炒） 陳皮（去白） 白茯苓（去皮） 砂仁（炒各一兩五錢） 烏藥（炒一兩）神麯（炒） 甘草（炙各七錢半）
上藥十二味制淨為粗末，裝入雞肚內，以線縫住，仍用老酒米醋童便米泔等分入砂鍋內，炭火煮令爛熟，去骨，石臼搗成餅，曬乾磨為細末聽用。再加木香沉香（各五錢不見火）官桂乾薑（炒半黑各三錢）
上四味另研為細末聽用。上三次藥末和勻，重羅篩過，煉蜜為丸如梧桐子大，每服七十丸，空心滾水打鹽湯送下。愚按此方血虛多郁婦人服極效。
白話文：
這款「烏骨雞丸」主要用於治療婦女月經週期不正常，以及懷孕前後可能遇到的所有病症，是調理月經及助孕的良藥，經過多次使用，效果顯著。
首先，取香附與蘄艾各兩斤，將其均分成四份，每份一斤，分別用老酒、米醋、童子尿及糯米泔水浸泡一夜，再以炭火煮至軟熟，然後在石臼中用木槌搗成薄餅狀，曬乾後研磨成粉末備用。
接著，選用一隻大白毛烏骨雞，將其宰殺後去毛，以熱水清洗腸胃臟器，務必保持清潔且不能接觸生水。再準備當歸、白芍藥、熟地黃、人參、黃耆、白朮、陳皮、白茯苓、砂仁、烏藥、神麯及甘草，分別進行處理，再將這些藥材裝入雞肚內，用線縫合，並加入老酒、米醋、童子尿及糯米泔水，以同等比例放入砂鍋中，用炭火煮至軟熟，取出雞骨，將雞肉在石臼中搗成餅狀，曬乾後研磨成細末。
最後，加入木香、沉香、官桂及乾薑，將這些藥材磨成細末。將以上三次製成的藥末混合均勻，過篩後，加入煉蜜搓成梧桐子大小的丸藥。每次服用七十粒，空腹時以滾水加鹽湯送服。據說，對於血虛且多鬱的婦女，服用此藥效果極佳。