《本草綱目》~ 獸部第五十卷 (51)
獸部第五十卷 (51)
1. 驢
（《唐本草》）
【釋名】時珍曰：驢，臚也。臚，腹前也。馬力在膊，驢力在臚也。
【集解】時珍曰：驢，長頰廣額，磔耳修尾，夜鳴應更，性善馱負。有褐、黑、白三色，入藥以黑者為良。女直、遼東出野驢，似驢而色駁，鬃尾長，骨骼大，食之功與驢同。西土出山驢，有角如羚羊，詳羚羊下。東海島中出海驢，能入水不濡。又有海馬、海牛、海豬、海獾等物，其皮皆供用。
藏器曰：海驢、海馬、海牛皮毛在陸地，皆候風潮則毛起。物性如此。
肉（以下通用：烏驢者良）
【氣味】甘，涼，無毒。
思邈曰：酸，平。
吳瑞曰：食驢肉，飲荊芥茶，殺人。妊婦食之，難產。同鳧茈食，令人筋急。病死者有毒。
【主治】解心煩，止風狂。釀酒，治一切風（《日華》）。主風狂，憂愁不樂，能安心氣。同五味煮食，或以汁作粥食（孟詵）。補血益氣，治遠年勞損，煮汁空心飲。療痔引蟲（時珍）。野驢肉功同（《正要》）。
【發明】宗奭曰：驢肉食之動風，脂肥尤甚，屢試屢驗。《日華子》以為止一切風狂，未可憑也。
頭肉，
【主治】煮汁，服二三升，治多年消渴，無不瘥者。又以漬曲醞酒服，去大風動搖不休者（孟詵）。亦洗頭風風屑（《日華》）。同姜齏煮汁日服，治黃疸百藥不治者（時珍。出張文仲方）。
【附方】舊一。中風頭眩，心肺浮熱，肢軟骨疼，語蹇身顫：用烏驢頭一枚，如食法，豉汁煮食。（《心鏡》）
脂，
【主治】敷惡瘡疥癬及風腫（《日華》）。和酒服三升，治狂癲，不能語，不識人。和烏梅為丸，治多年瘧，未發時服三十丸。又生脂和生椒搗熟，綿裹塞耳，治積年聾疾（孟詵）。和酒等分服，治猝咳嗽。和鹽、塗身體手足風腫（時珍。出《千金》）。
【附方】舊一。
滴耳治聾：烏驢脂少許，鯽魚膽一個，生油半兩。和勻，納樓蔥管中，七日取滴耳中，日二。（《聖惠》）（重出）
眼中息肉：驢脂、白鹽等分。和勻，注兩目眥頭，日三夜一瘥。（《千金方》）
髓，
【氣味】甘，溫，無毒。
【主治】耳聾（時珍）。
【附方】新二。
多年耳聾：重者用三、兩度，初起者一上便效。用驢前腳脛骨打破，向日中瀝出髓，以瓷盒盛收。每用綿點少許入耳內，側臥候藥行。其髓不可多用，以白色者為上，黃色者不堪。又方：驢髓以針砂一合，水二合，浸十日。取清水少許，和髓攪勻，滴少許入耳中。外以方新磚半個燒赤，潑醋，鋪磁石末一兩在磚上，枕之至晚。如此三度，即通。（並《普濟方》）
血，
時珍曰：熱血，以麻油一盞，和攪去沫，煮熟即成白色。此亦可異，昔無言及者。
【氣味】咸，涼，無毒。
【主治】利大小腸，潤燥結，下熱氣（時珍）。
白話文：
驢
李時珍說：「驢，也叫臚。臚指的是腹部前面。馬的力量在肩部，驢的力量則在腹部。」
李時珍說：驢，長著長臉寬額，豎起的耳朵和長尾巴，晚上叫聲像報時一樣，性情溫順，善於負重。有褐色、黑色、白色三種顏色，入藥以黑色驢為佳。女真族和遼東地區出產野驢，樣子像驢但毛色斑駁，鬃毛和尾巴很長，骨骼粗大，藥效和家驢相同。西方出產山驢，長著像羚羊一樣的角，詳見羚羊條目。東海島嶼出產海驢，能下水而不被浸濕。還有海馬、海牛、海豬、海獾等動物，它們的皮毛都可入藥。
藏器說：海驢、海馬、海牛的皮毛在陸地上時，都會隨著潮汐風向而豎立，這是它們的特性。
驢肉（以下通用：黑色驢肉最佳）
味道甘甜，性寒，無毒。
孫思邈說：味道酸，性平。
吳瑞說：吃驢肉喝荊芥茶會致死，孕婦食用會難產，和荸薺一起吃會使人筋攣，病死之驢的肉有毒。
功效：能解心煩，止風狂。釀酒服用，治療各種風疾（《日華子本草》）。主治風狂、憂愁不樂，能安心定神。與五味同煮食用，或用驢肉汁煮粥食用（孟詵）。補血益氣，治療多年勞損，煮汁空腹飲用。治療痔瘡和蟲疾（李時珍）。野驢肉功效與家驢相同（《正要》）。
宗奭說：吃驢肉會引起風疾，肥肉尤其如此，經多次驗證。但《日華子本草》認為它能止一切風狂，這不能輕信。
驢頭肉
功效：煮汁服用，每次二三升，治療多年消渴症，無不痊癒。也可以用驢頭肉釀酒服用，治療大風引起的肢體震顫不止（孟詵）。也能洗治頭風引起的頭皮屑（《日華子本草》）。與薑末同煮，每日服用，治療黃疸，百藥不治者（李時珍，引自張文仲方）。
附方：中風頭暈、心肺煩熱、肢體軟弱疼痛、言語不利、身體顫抖：用一隻黑色驢頭，按照食用的方法，用豆豉汁煮食。（《心鏡》）
驢脂
功效：敷治惡瘡、疥癬及風腫（《日華子本草》）。與酒同服三升，治療狂癲，不能說話，不認識人。與烏梅製成丸劑，治療多年瘧疾，未發病前服用三十丸。生驢脂與生胡椒搗爛，用棉花包裹塞入耳中，治療多年耳聾（孟詵）。與酒等量混合服用，治療突然發生的咳嗽。與鹽混合，塗抹於身體手腳風腫處（李時珍，引自《千金方》）。
附方：滴耳治聾：少許驢脂，一個鯽魚膽，半兩生油，混合均勻，放入蔥管中，七天後取出滴入耳中，每日兩次。（《聖惠方》）（重複出現）眼中息肉：驢脂、白鹽等量混合，塗於眼瞼內眥，每日三次，夜間一次，直到痊癒。（《千金方》）
驢髓
味道甘甜，性溫，無毒。
功效：治療耳聾（李時珍）。
附方：治療多年耳聾：病情嚴重者用三到兩次，初期一次即有效。將驢前腿脛骨敲碎，朝向太陽曝曬，瀝出骨髓，用瓷盒盛裝。每次用棉花蘸取少許藥物放入耳內，側臥等待藥物起效。藥物不可用太多，白色者為佳，黃色者不宜使用。另一方：驢髓一合，用針砂一合，水二合，浸泡十天。取少量清水，與驢髓混合均勻，滴少量入耳中。另取半塊新磚燒紅，澆上醋，在磚上鋪一兩磁石粉末，用其枕頭到晚上。如此三次，即可通暢。（均引自《普濟方》）
驢血
李時珍說：驢血很熱，用麻油一盞，與驢血攪拌去沫，煮熟後即成白色。這也是一個奇特的發現，以前沒有人提到。
味道鹹，性寒，無毒。
功效：通利大小腸，潤燥結，瀉熱氣（李時珍）。