《瘍醫大全》~ 卷三十九 (8)
卷三十九 (8)
1. 中飲食毒門主論
書云：善解毒者無如火，蓋火能革物之性。
陳遠公曰：誤食漏脯，以致胸膈滿飽，上吐下瀉，腸如刀割，痛瀉不止而有死者。夫漏脯乃隔宿之肉，為屋漏水滴入名之也，似無大害，何以殺人？此言歲久之屋，梁塵甚多，屋上必有蛇蠍行走，塵灰倒掛，蛛綱結成，無非毒物天雨之水順流而下。凡毒氣得水則化，然化於水中也。
水入肉內，毒將何往，自然結於肉中而不化，食之安得不變生不測哉！亦有食而不死，又何故？此必非歲久之屋，未經毒物故也。雖不死而病必不免，所以為太上所戒！急用解毒之藥自可得生。
白話文：
書中說：最擅長解毒的莫過於火，因為火能改變物質的性質。
陳遠公說：有人誤吃了隔夜的肉乾，導致胸口脹滿，上吐下瀉，腸子像刀割一樣疼痛，拉肚子不止，甚至有人因此死亡。這種肉乾是因為屋頂漏水滴到肉上而得名，似乎沒有什麼大害，為什麼會殺人呢？這是因為老舊房屋，梁柱上灰塵很多，屋頂必定有蛇蠍等動物爬行，灰塵倒掛，蜘蛛網密佈，這些都含有毒物，下雨時，雨水順著屋頂流下來。毒氣遇到水就會溶解，但溶解在水中的毒氣，如果水滲入肉裡，毒素會往哪裡去呢？自然是凝結在肉裡而不會散去，吃了怎麼能不產生意外呢！也有人吃了沒死，又是為什麼呢？這必定是因為不是老舊房屋，沒有沾染毒物。即使不死，也一定會生病，所以才會被古人視為禁忌！趕緊用解毒的藥物就可以活下來。
2. 中飲食毒門主方
凡一切飲食毒，用麻油一兩杯飲之，得吐毒即解。
化漏湯
大黃，山楂，厚朴（各三錢），白芷，麥芽（各二錢），生甘草（五錢），水煎服。
解百般飲食毒
生粉甘草（二兩），綠豆（一升）
水煎，頻頻服之。
白話文：
所有因為飲食造成的中毒，可以用一杯麻油喝下去，如果能吐出毒物，中毒的狀況就能解除。
化漏湯
使用大黃、山楂、厚朴各三錢，白芷、麥芽各二錢，生甘草五錢，加水煎煮後服用。
解除各種飲食中毒
使用生粉甘草二兩，綠豆一升，加水煎煮後，頻繁地服用。