味道辛辣，性溫和，沒有毒性。主要的功能是使氣向下運行，排除體內臟腑的風寒，去除痰液，殺滅肉類食物中的毒素。

味道辛辣，性熱，有毒。主要能治療邪氣引起的咳嗽、氣逆上衝，溫暖中焦，驅除下焦的寒氣，消除濕氣引起的痺痛。

味道辛辣，性溫，沒有毒性。主要治療胃部寒冷氣逆、上吐下瀉、腹部疼痛，以及解除酒毒。

味道甘甜，性質溫和，沒有毒性。主要能處理膀胱、腎經的寒冷之氣，調理氣機，使疼痛停止，並且能止住嘔吐。

蒔蘿味道辛辣，屬性溫熱，沒有毒性。可以健脾幫助消化、開胃增加食慾，溫暖身體中間的部位（中焦），補充腎臟的水氣，並能解魚肉的毒。

味道甘甜，性平，沒有毒性。可以止渴，增進食慾，化痰，消除因寒冷引起的積滯。

味道辛辣，性溫，沒有毒性。可以治療心腹疼痛，止住嘔吐，補養腸胃，使氣往下行，消除酒毒。

味道甘甜辛辣，藥性非常熱，且有毒性。可以治療心腹部的寒冷或發熱，以及冷痰，並能疏通肝肺的氣機。

味道辛辣苦澀，性寒，沒有毒性。主要能治療心腹部位的腫塊積聚，使氣向下運行，破除瘀血，消除風熱。

味道辛辣，性質溫熱，沒有毒性。可以溫暖腸胃、使氣往下走，能補強腰腿痠痛，幫助消化，消除胃寒。

味道辛辣，性溫和，沒有毒性。主要治療因虛弱勞損引起的寒性腹瀉，以及食物積滯不消化，並且能使氣向下運行。

味道辛辣，性質溫熱，沒有毒性。能夠幫助消化，使氣往下走，消除心腹脹滿，使人能夠吃得下飯。

味道甘甜，性平和，沒有毒性。能夠調和各種藥物的藥性，並能解除多種毒素。

芫荽子，味道辛辣，性質溫熱，沒有毒性。可以幫助消化，調理五臟虛損不足的狀況，還可以解魚肉的毒。

味道辛辣，性質溫熱，沒有毒性。主要能治療胸部、橫膈膜的咳嗽、氣逆，止腹痛、霍亂，以及腹部脹滿。

味道辛辣，性質稍微溫熱。主要能治療因外感風寒引起的頭痛，以及咳嗽氣喘、嘔吐，並能使精神清爽。

味道酸澀，性質溫和，沒有毒性。可以增強體力，補充精氣，溫暖脾胃，滋潤肺部，養護五臟並增強陰液。

味道苦，性溫，沒有毒性。主要治療腎臟虛寒、腹部和脅肋脹滿，也能治療膀胱的疾病。

紅麴，味道甘甜，性質平和，沒有毒性。可以健壯脾胃，補益氣力，溫暖中焦（脾胃）。可以用於醃製魚肉等食物。

味道甘甜，性平，沒有毒性。可以開胃並使氣往下走。放在燒餅裡面用，味道非常香美。

味道苦澀但帶有香味，沒有毒性。能去除邪氣，溫暖中焦、疏利胸膈，使氣機順暢並止痛，還能生津止渴，使口氣芬芳。（這種植物生長在回回地面，據說是非常香的一種。）

味道甘甜，性質平和，沒有毒性。主要治療心中憂鬱積結、氣悶不散的症狀，長期食用可以使人心情愉悅。（這裡說的應該是回回地方產的紅花，但不確定是否正確。）

味道辛辣，性質溫熱，沒有毒性。主要能殺死各種蟲子，去除臭味，破除腹中腫塊，排除惡血、去除邪氣，解除蠱毒。（就是阿魏這種藥材。）

味道辛辣，性質溫和帶苦，沒有毒性。主要功效是殺滅寄生蟲和去除臭味。它的味道和阿魏相似。還有一種說法是，它就是阿魏樹的根部，用它醃製羊肉，味道非常香美。

味道辛辣，性質溫熱，沒有毒性。主要用於治療產後血瘀不暢，以及心腹絞痛，也可以外敷於遊走性腫塊。

味道苦，性寒，沒有毒性。主要可以去除體內五臟的邪氣，治療眼睛紅腫發熱，並能幫助排泄小便。

味道甘甜，性平和，沒有毒性。可以治療心腹的寒熱病症，使小便順暢，並能止血。

味道甘甜，性寒，沒有毒性。可以解除各種藥物中毒的現象。可以敷在因熱毒引起的瘡腫上。