《湯液本草》~ 卷之六 (4)
卷之六 (4)
1. 酒
氣大熱，味苦、甘、辛。有毒。
《本草》云：主行藥勢，殺百邪惡毒氣。能行諸經不止，與附子相同。味辛者能散，味苦者能下，味甘者居中而緩也。為導引，可以通行一身之表，至極高之分。若味淡者，則利小便而速下。大海或凝，惟酒不冰。三人晨行，遇大寒，一人食粥者病；一人腹空者死；一人飲酒者，安。則知其大熱也。
白話文：
酒性大熱，味道苦、甘、辛，有毒。
《本草》記載：主要作用是引導藥力運行，殺滅各種邪惡毒氣。能夠運行於全身各經絡而不會停止，作用和附子相似。味道辛辣的能發散，味道苦的能向下導引，味道甘甜的則居中而緩和。酒能作為引導藥物，可以通行全身肌表，到達身體的最高處。如果味道淡薄，則能利小便，使體內物質快速向下排出。大海可能會凝固，但只有酒不會結冰。有三個人在早晨出門，遇到極寒的天氣，其中一個吃粥的人生病了；一個肚子空空的人死了；一個喝酒的人卻安然無恙。由此可知，酒的性質是非常熱的。
2. 苦酒
一名醋，一名醯
氣溫，味酸。無毒。
《液》云：斂咽瘡，主消癰腫，散水氣，殺邪毒。余初錄《本草》苦酒條。《本經》一名醯，又一名苦酒，如為一物也。及讀《金匱》，治黃疸，有麻黃醇酒湯：右以美清酒五升，煮二升，苦酒也。前治黃汗，有黃耆芍藥桂枝苦酒湯。
白話文：
苦酒，又名醋，也叫醯。
性溫，味道酸，沒有毒性。
《本草藥液》說：可以收斂咽喉瘡瘍，主要能消除癰腫，散除體內水氣，殺滅邪毒。我最初記錄《本草》時就寫了苦酒這一條。《本草經》說它又名醯，又名苦酒，好像是同一樣東西。等到讀《金匱要略》時，發現治療黃疸的麻黃醇酒湯，是用好酒五升煮到剩二升，這裡的苦酒指的就是這種煮過的酒。之前治療黃汗的黃耆芍藥桂枝苦酒湯，也用到了苦酒。
3. 飴
即膠飴
氣溫，味甘。無毒。
入足太陰經藥。
《液》云：補虛乏，止渴，去血。以其色紫凝如深琥珀色，謂之膠飴。色白而枯者，非膠飴，即餳糖也，不入藥用。中滿不宜用，嘔家切忌。為足太陰經藥。仲景謂，嘔家不可用建中湯，以甘故也。
白話文：
味道甘甜，性溫和，沒有毒性。
歸屬於足太陰脾經的藥物。
《藥液》這本書說，麥芽糖能夠補虛弱、止口渴、去除瘀血。它的顏色紫紅，凝結時像深色的琥珀，因此被稱為膠飴。如果顏色是白色而且乾枯的，就不是膠飴，而是餳糖，不能作為藥用。腹部脹滿的人不適合使用，容易嘔吐的人更要切忌。因為它是歸屬於足太陰脾經的藥物，所以張仲景說，容易嘔吐的人不可以服用建中湯，就是因為建中湯裡有甘味藥的緣故。