《湯液本草》~ 卷之五 (1)
卷之五 (1)
1. 卷之五
2. 木部
3. 桂
桂心、肉桂、桂枝附
氣溫，味甘、辛。有小毒。
入手少陰經。桂枝，入足太陽經。
《本草》云：主溫中，利肝肺氣，心腹寒熱冷疾，霍亂轉筋，頭痛腰痛，出汗，止煩，止唾，咳嗽鼻齆；能墮胎，堅骨節、通血脈，理疏不足；宣導百藥，無所畏。久服，神仙不老。生桂陽，二月、八月、十月採皮，陰乾。有菌桂、牡桂、木桂、筒桂、肉桂、板桂、桂心、官桂之類。
用者罕有分別。《衍義》所言，不知何緣而得官之名。予考《本草》有出觀、賓、宜、韶、欽諸州者，佳。世人以筆畫多而懶書之，故只作官也。如寫黃檗作黃柏，薑作姜同意。菌桂生交趾山谷，牡桂生南海山谷，木桂生桂陽。從嶺至海盡有桂樹，惟柳州、象州最多。《本草》所說菌桂、牡桂、板桂，厚薄不同。
大抵細薄者為枝、為嫩，厚脂者為肉、為老，處其身者為中也。不必黃色為桂心，但不用皮與里，止用其身中者為桂心。不經水而味薄者，亦名柳桂。易老用此，以治虛人，使不生熱也。《衍義》謂桂大熱。《素問》謂辛甘發散為陽，故張仲景桂枝湯治傷寒表虛，皆須此藥，是專用辛甘之意也。
又云：療寒以熱。故知三種之桂，不取菌桂、牡桂者，蓋此二種性止溫而已，不可以治風寒之病。獨有一字桂，《本經》謂甘辛大熱，正合《素問》辛甘發散為陽之說，尤知菌桂、牡桂不及也。然《本經》止言桂，而仲景又言桂枝者，蓋亦取其枝上皮也，其本身粗厚處亦不中用。
諸家之說，但各執一己見，終無證據。今又謂之官桂，不知何緣而立名，慮後世以為別物，故於此書之。又有桂心，此則諸桂之心，不若一字桂也。別說交廣商人所販者，及醫家見用，惟陳藏器之說最是。然筒桂厚實，氣味厚重者，宜入治臟及下焦藥。輕薄者，宜入治眼目發散藥。
《本經》以菌桂養精神，以牡桂利關節。仲景傷寒發汗用桂枝。桂枝者，桂條也，非身干也，取其輕薄而能發散。一種柳桂，乃小嫩枝條也，尤宜入上焦藥。仲景湯液用桂枝發表，用肉桂補腎，本乎天者親上，本乎地者親下，理之自然，性分之所不可移也。一有差易，為效彌遠。
歲月既久，習以成弊，宜後世之不及古也。桂心通神，不可言之，至於諸桂數等，皆大小老壯之不同。觀，作官也。《本草》所言有小毒，或云久服神仙不老。雖云小毒，亦從類化。與黃芩、黃連為使，小毒何施；與烏、附為使，止是全得熱性；若與有毒者同用，則小毒既去，大毒轉甚；與人參、麥門冬、甘草同用，能調中益氣，則可久服。可知此藥能護榮氣而實衛氣，則在足太陽經也。
桂心，入心，則在手少陰也。若指榮字立說，止是血藥，故經言通血脈也。若與巴豆、硇砂、乾漆、穿山甲、水蛭、虻蟲如此有毒之類同用，則小毒化為大毒，其類化可知矣。湯液發汗用桂枝，補腎用肉桂，小柴胡只云加桂何也。《藥象》謂肉桂大辛，補下焦熱火不足，治沉寒痼冷，及治表虛自汗。
白話文：
桂
桂心、肉桂、桂枝，它們都帶有溫熱的性質，味道甘甜且辛辣，稍微帶有毒性。
桂心主要歸屬於手少陰心經，而桂枝則主要歸屬於足太陽膀胱經。
《本草綱目》記載，桂的主要功效是溫暖脾胃，疏通肝肺之氣，能治療心腹冷痛、寒熱病症、霍亂引起的抽筋、頭痛、腰痛、出汗過多、煩躁不安、口水過多、咳嗽、鼻塞等症狀；還能墮胎，強健筋骨，疏通血脈，調理氣血不足，能引導其他藥物的藥性，不受其他藥性的影響。長期服用，甚至可以使人長生不老。桂主要產於桂陽，在二月、八月、十月採集樹皮，然後陰乾。桂的種類繁多，包括菌桂、牡桂、木桂、筒桂、肉桂、板桂、桂心、官桂等等。
但實際上，人們很少區分它們的差異。《衍義》中提到，不知道為什麼桂會被稱為“官”，我查閱《本草綱目》發現，桂的產地有觀州、賓州、宜州、韶州、欽州等地，其中以這些地方產的品質最佳。但是，因為“觀”這個字筆畫多，人們懶得寫，所以就都用“官”字來代替，就像把“黃檗”寫成“黃柏”，把“薑”寫成“姜”一樣。菌桂產於交趾的山谷，牡桂產於南海的山谷，木桂則產於桂陽。從嶺南到海邊都有桂樹生長，其中以柳州、象州最多。《本草綱目》中提到的菌桂、牡桂、板桂，只是厚度不同而已。
總的來說，細薄的桂皮是枝條上的嫩皮，而厚且油脂多的則是樹身老皮，處於樹身中間的部位就稱為桂心。桂心並不一定必須是黃色的，只要不使用外皮和裡層，只用中間的部位即可。有些桂心沒有經過水泡製，味道較淡，也被稱為柳桂，適合體虛的人使用，不會產生燥熱。 《衍義》中認為桂性大熱，《素問》則說辛甘發散為陽，所以張仲景用桂枝湯來治療傷寒表虛證，這都是利用了桂枝辛甘的特性。
《素問》還說，治療寒證要用熱藥。由此可知，在桂的這幾種類型中，不用菌桂和牡桂的原因，是因為這兩種的藥性只是溫和而已，並不能治療風寒疾病。只有一種被稱為“一字桂”的，其性味是甘辛大熱，與《素問》所說的“辛甘發散為陽”的理論相符，所以遠勝於菌桂、牡桂。然而，《本經》中只提到桂，而張仲景卻又使用桂枝，這應該是取其枝上的皮，樹幹粗厚的部分則不適用。
各家的說法都各執己見，沒有確切的證據。現在又稱之為“官桂”，也不知道為什麼會這樣命名，我擔心後人會誤以為是另一種藥材，所以特別在此書中說明。另外，還有一種桂心，是各類桂樹的心，但是不如一字桂好。另外聽說交廣地區的商人販售的桂以及醫生使用的桂，以陳藏器的說法最為可信。筒桂質地厚實，氣味濃郁，適合用於治療臟腑疾病和下焦的藥方。而輕薄的則適合用於治療眼疾和發散的藥方。
《本經》記載菌桂能養精神，牡桂能通利關節。張仲景在治療傷寒發汗時會使用桂枝。桂枝是指桂樹的枝條，而不是樹幹，取其輕薄能發散的作用。還有一種柳桂，是指比較細嫩的枝條，更適合用於治療上焦的疾病。張仲景在湯液中，用桂枝發表，用肉桂補腎，這也是順應了“本乎天者親上，本乎地者親下”的自然規律，這是藥性的自然屬性，不能隨意改變，如果弄錯了，效果就會大打折扣。
時間久了，人們習慣錯誤的用法，造成了弊病，所以後人不如古人。桂心能夠通神，難以用言語形容，至於各種桂的等級，都是根據大小、老嫩的不同來區分的。觀，就是官的意思。《本草綱目》中說桂有小毒，又說長期服用可以長生不老。雖然說有小毒，但也取決於藥物的配伍。與黃芩、黃連一起使用，就不用擔心它的毒性；與烏頭、附子一起使用，就會完全得到溫熱的藥性；如果與其他有毒的藥物一起使用，那麼小毒就會變成大毒。如果與人參、麥門冬、甘草一起使用，可以調和脾胃、補益氣血，就可以長期服用。由此可見，桂可以保護榮氣，充實衛氣，所以歸屬於足太陽膀胱經。
桂心主要入心，所以歸屬於手少陰心經。如果單從榮字來說，它只是一種血藥，所以經書說它能疏通血脈。如果與巴豆、硇砂、乾漆、穿山甲、水蛭、虻蟲等有毒的藥物一同使用，那麼小毒就會轉化為大毒，可見藥性的變化是如此之大。湯液發汗時使用桂枝，補腎時使用肉桂，而小柴胡湯中只說加桂，是什麼原因呢？《藥象》認為肉桂性大辛，可以補下焦的熱能不足，治療久病寒冷和表虛自汗。
春夏二季不宜使用桂。
《珍珠囊》中記載，秋冬季治療下腹部疼痛，非桂不能止痛。
《心法》中說，桂枝氣味都比較輕清，所以能向上走，發散於體表；對於體內寒冷，則使用肉桂；補陽氣則使用柳桂。桂，辛熱，能散經絡的寒邪，引導陽氣。如果正氣虛弱，可以用辛味滋潤它。它能散寒邪，治療奔豚（腹部氣體上衝的疾病）。