蘇頌

《本草圖經》~ 米部卷第十八 (6)

1. 罌子粟

罌子粟，舊不著所出州土，今處處有之。人家園庭多蒔以為飾。花有紅、白二種，微腥氣。其實作瓶子，以髇（音哮）箭頭，中有米極細，種之甚難。圃人隔年糞地，九月布子，涉冬至春始生，苗極繁茂矣。不爾種之多不出，出亦不茂。俟其瓶焦黃，則採之。主行風氣，驅逐邪熱，治反胃，胸中痰滯及丹石發動，亦可合竹瀝作粥，大佳。

然性寒，利大小腸，不宜多食，食過度，則動膀胱氣耳。《南唐食醫方》，療反胃不下飲食。罌粟粥法：白罌粟米二合，人參末三大錢，生山芋五寸長，細切，研。三物以水一升二合，煮取六合，入生薑汁及鹽花少許，攪勻，分二服，不計早晚食之，亦不妨別服湯丸。

白話文：

罌子粟這種植物，以前不清楚它的產地，現在到處都有。許多人家在庭院裡種植作為觀賞用。花有紅色和白色兩種，帶有微微的腥味。它的果實形狀像瓶子，古人用來做箭頭，裡面有像米一樣細小的種子，種植非常困難。種菜的人要隔年施肥，在九月播種，經過冬天到春天開始生長，幼苗才會長得非常茂盛。如果不是這樣種植，大多無法長出，就算長出來也不茂盛。等到果實變成焦黃色時，就可以採收。

罌子粟主要功效是疏通氣血，驅除邪熱，治療反胃、胸中痰滯和丹石發作。也可以和竹瀝一起煮粥，效果非常好。

但它的性質寒涼，會使大小腸蠕動，不宜多吃，吃太多會影響膀胱功能。《南唐食醫方》記載治療反胃、吃不下東西的「罌粟粥」做法：將白罌粟米二合、人參末三大錢、約五寸長切細磨碎的生山藥，這三樣加入一升二合的水煮到剩下六合，加入少量生薑汁和鹽花攪拌均勻，分兩次服用，不論早晚都可食用，也可以同時服用其他湯藥或藥丸。