鮑相璈

《驗方新編》~ 卷二十一 (31)

1. 出痘時宜辨

憶盧澹庵農部，囑予為其子女數人齊種，獨其少君連種三次不出，隔年餘天行時出痘症不出，則吾見亦僅矣。

種痘之初，四五日宜食火腿、臘鴨、瘦豬肉、鮮魚、素菜、豆腐、冬筍、芫荽、荸薺、甘蔗、清湯、粥飯、一切清淡各物。肚瀉則不宜食魚腥，灌漿後亦不宜食芫荽、冬筍及豆腐、甘蔗、荸薺諸涼物。到灌水時，觀其似弱，則稍食鮮蝦、鮮蟹，催助漿水；壯旺者，不食亦可。

忌食生雞、鯉魚、牛肉，誤食恐痘破成坑，不能合口，又恐結痂後痂旁紅腫，如類痘疱。及一切煎炒、熱毒、麵食凝滯之物。放苗之初，太酸太鹹各物不宜食，豆腐食多，亦恐致癢。

白話文：

出痘時宜辨

我記得盧澹庵先生（農部官員）曾請我為他的幾個子女接種痘苗。唯獨他最小的女兒，接種了三次痘苗都沒成功。隔了一年多，到了流行天花的季節，她卻自然痊癒，沒有長出痘疹，這件事讓我見識到痘苗接種的局限性。

接種痘苗初期（四到五天內），應該吃火腿、臘鴨、瘦豬肉、鮮魚、蔬菜、豆腐、冬筍、芫荽、荸薺、甘蔗、清湯、粥等清淡的食物。如果腹瀉，就不要吃魚類等腥味食物；接種後也不要吃芫荽、冬筍、豆腐、甘蔗、荸薺等寒涼的食物。到了灌漿（接種）的時候，如果孩子看起來虛弱，可以稍微吃一些鮮蝦、鮮蟹來幫助排出漿水；如果孩子很健康，不食用這些也可以。

忌吃生雞肉、鯉魚、牛肉，因為誤食這些可能會導致痘瘡潰爛成坑，無法癒合，也可能導致結痂後痂的周圍紅腫，像長了新的痘疹一樣。還要注意避免所有煎炒、辛辣、燥熱以及容易消化不良的麵食。接種初期，太酸、太鹹的食物都不宜食用；豆腐也不能吃太多，以免引起皮膚發癢。