《濟陽綱目》~ 卷六十九 (1)

1. 治老人痰火壅盛方

三子養親湯，凡人年老形衰，苦於痰氣，喘嗽胸滿，艱食，不可作病治，妄投盪滌燥利之劑，反耗真氣。此三子者，出自老圃，性度和平芬暢，善佐飲食，養脾胃，使人親有勿藥之喜，人子不可不知也。

紫蘇子（主氣喘，咳嗽，用紫色，真正年久者佳），蘿蔔子（主食痞，兼理氣，用白種者），白芥子（主痰下氣，寬中，白色者，南方多紫色者皆可用）

上各洗淨，去沙土，紙上微炒，微微研碎，各等分，每三錢用絹袋盛之，煮湯，隨甘旨飲啜，不拘時。勿煎太過，令味苦辣口。若大便素實者，入熟蜜一匙，冬寒加姜一片。

竹瀝枳朮丸，化痰清火，健脾消食，亦能卻瘴。

白朮（二兩），半夏，南星（以上二味用白礬、皂角、生薑同煮半日），枳實，條芩，陳皮，蒼朮，山楂，白芥子，白茯苓（各一兩），黃連，當歸（各五錢）

上為末，用神麯六兩，生薑汁、竹瀝各一盞，煮糊丸如桐子大，每服百丸，白湯下，有痰薑湯下。

清氣化痰丸，常用養神。

橘皮（去白，五兩），白朮（二兩五錢），條芩，知母（蜜蒸），貝母（去心），白茯神（去木），石菖蒲（各二兩），湖蓮肉（去心），山楂，黃連（薑汁炒），黃柏（酒炒，各一兩），瓜蔞仁（去殼炒，一兩五錢），當歸柏子仁（去殼炒），縮砂（炒，各五錢）

上為末，用生薑湯煮神麯糊為丸，如桐子大，每服百丸，食遠白湯下。

蘇子酒，日華子云：蘇子調中，益五臟，下氣補虛，肥健人，潤心肺，消痰氣，最宜五十以後之人也。

紫蘇子（二升，微炒研碎），清酒（三斗）

上以生絹袋兜盛紫蘇子，扎定，納於酒中，浸三宿，少少飲之。

白話文：

【治療老年人痰火旺盛的方子】

「三子養親湯」，對老年人而言，身體機能衰退，常被痰氣困擾，出現呼吸困難、咳嗽、胸悶及進食困難的情況，但不能輕易地認為是疾病，胡亂使用刺激性的藥物，這樣反而會消耗體內的元氣。紫蘇子、蘿蔔子和白芥子，這三種食材來自大自然，性質平和，芳香開胃，有助於飲食，能調理脾胃，讓人享受到無需吃藥的健康，做兒女的應該瞭解這一點。

紫蘇子（主要功能是緩解氣喘和咳嗽，選擇紫色且年份久的更佳）、蘿蔔子（主要功能是助消化，兼有調節氣血的作用，選用白色的品種）、白芥子（主要功能是化解痰液，舒緩氣管，寬胸理氣，白色種類，南方產的紫色種類也能使用）。

將上述食材分別清洗乾淨，去除泥沙，再在紙上稍微炒一下，稍微研磨，確保成分均等，每次取三錢放入織物袋中，煮成湯水，可以隨時飲用，但不要過度熬煮，以免味道變苦辣。如果排便正常，可加入一匙熟蜜，冬季寒冷時可添加一片薑。

「竹瀝枳朮丸」，能化痰清熱，強健脾胃，促進消化，還有驅除瘴氣的功效。

白朮、半夏、南星（前兩種用白礬、皁角、生薑一同煮半日）、枳實、條芩、陳皮、蒼朮、山楂、白芥子、白茯苓、黃連、當歸，將這些材料磨成粉末，再用六兩神麯、生薑汁、竹瀝各一碗煮成糊狀，製成桐子大小的藥丸，每次服用一百粒，用溫水送服，如果有痰則用薑湯送服。

「清氣化痰丸」，常服用能安神。

橘皮（去白，五兩）、白朮（二兩五錢）、條芩、知母（蜜蒸）、貝母（去心）、白茯神（去木）、石菖蒲（各二兩）、湖蓮肉（去心）、山楂、黃連（薑汁炒）、黃柏（酒炒，各一兩）、瓜蔞仁（去殼炒，一兩五錢）、當歸柏子仁（去殼炒）、縮砂（炒，各五錢）。

將所有材料磨成粉末，用生薑湯煮神麯糊製成桐子大小的藥丸，每次服用一百粒，飯後用溫水送服。

「蘇子酒」，根據日華子的說法：紫蘇子調理中焦，滋養五臟，下氣補虛，使身體健壯，滋潤心肺，消除痰氣，特別適合五十歲以上的長者飲用。

紫蘇子（二升，稍微炒過並研磨）、清酒（三鬥）。

將紫蘇子放入生絹袋中，扎緊，浸入酒中，浸泡三天，每天少量飲用。

2. 治老人脾胃虛弱方

橘半枳朮丸，理脾化痰，開胃進食，最宜老人。

白朮（炒，二兩），枳實（麩炒），陳皮（炒，各一兩），半夏（薑汁白礬煮，一兩半），神麯（煮糊）

上為末，水煮神麯糊為丸，如桐子大，每服五七十丸，平時白湯下，有痰薑湯下。日服二次，覺腹中飽脹，多服百丸，不拘時。

八仙早朝糕，主理脾胃，或泄瀉不止者。最宜老人服之，神效。

白朮（陳壁土炒），山藥（各四兩），枳實（去穰炒），白茯苓，陳皮（去白炒），蓮肉（去心皮，各二兩），人參（一兩，如氣盛人以砂仁代之），山楂（去核，各二兩）

上為末，用白米五升半，糯米一升半，共七升打粉，用蜜三斤，如無蜜，糖四斤代之，入藥末和勻，如做糕法，先劃小塊籠中蒸熟，取出，火烘乾，瓦罐封收，時取三五片食之，以白湯漱口。

白話文：

【治療老年人脾胃虛弱的方子】

這款名為「橘半枳朮丸」的藥方，主要功能是調理脾胃，幫助消化，增進食慾，特別適合老年人服用。

配方包括：炒過的白朮二兩，麩炒過的枳實、炒過的陳皮各一兩，薑汁白礬煮過的半夏一兩半，以及神麯。將這些材料研磨成粉末後，用水煮神麯製成糊狀，再做成桐子大小的丸子。每次服用五七十粒，平時可用白湯送服，如有痰則用薑湯送服。每日服用兩次，若感到腹部飽脹，可增加至一百粒，不限定時間。

另一款「八仙早朝糕」，主要功能在於調理脾胃，對於有持續性腹瀉的人尤其有效。此糕對老年人來說是極佳的補品，功效顯著。

所需材料有：陳壁土炒過的白朮、山藥各四兩，去穰炒過的枳實、去心皮的蓮肉、去核的山楂各二兩，去白炒過的陳皮，以及人參一兩（若體質較壯可用人參替代）。將所有材料研磨成粉末，再與五升半的白米、一升半的糯米共計七升打成粉，加入三斤蜂蜜（無蜂蜜可用四斤糖代替），與藥末拌勻，依做糕的方式先劃成小塊，放入蒸籠蒸熟後取出，再用火烘乾，裝入瓦罐密封保存，隨時取三五片食用，吃完後用白湯漱口。