食物本草

食物本草，又稱食療本草，是記述可供食用的藥物學著作之通稱。

明代食物本草

• 盧和著的《食物本草》四卷（一作二卷），刊於17世紀（即萬曆、隆慶年間）。此書與薛己《本草約言》卷三-四《食物本草》的內容全同。
• 汪穎著的《食物本草》七卷，刊於1620年。

李東垣食物本草

• 《李東垣食物本草》是舊題名，由李東垣編著，李時珍參與訂正。此書有七卷本和廿二卷本兩種版本。廿二卷本內容豐富，分類細緻，共包含58類，2000餘條。解說詳盡，並對全國各地著名泉水進行了調查介紹。根據書中的按語來看，姚可成氏可能是本書的編撰人，成書年代約在1641年後。

內容概覽

食物本草第一卷

• 序
• 凡例
• 食物之品
• 食物之性
• 食物之味
• 食物之功
• 食物之宜
• 食物之忌
• 食物之禁
• 食物之變
• 食物之方

食物本草第二卷

• 食物之法
• 食物之器
• 食物之宜忌
• 食物之禁忌
• 食物之方

食物本草第三卷

• 食物之方

食物本草第四卷

• 食物之方

以上內容僅供參考，詳細內容請參閱原書。