《本草詳節》~ 卷之七 (16)
卷之七 (16)
1. 石花菜
味甘、咸，氣大寒，滑。生南海石上。高二三寸，狀如珊瑚，有紅、白二色，枝上有細齒。一種梢粗似雞腳，謂之雞腳菜，味更佳。
主去上焦浮熱，發下部虛寒。
白話文：
石花菜，味道甘甜、帶有鹹味，性質非常寒冷，並且滑潤。它生長在南海的石頭上。植株高度約二到三寸，形狀像珊瑚，有紅色和白色兩種，枝條上有細小的鋸齒。其中一種末端較粗，形狀像雞腳，被稱為雞腳菜，味道更好。
主要功效是去除上焦（指胸腔以上部位）的虛浮熱氣，並能促使下部（指腹部以下部位）的虛寒之氣發散出來。
2. 紫菜
味甘，氣寒。閩粵海中附石生。大葉而薄，挼成餅狀，曬乾色紫。
主熱氣煩塞咽喉，癭瘤，腳氣。
白話文：
味道甘甜，性質寒涼。生長在福建、廣東沿海地區，附著在石頭上。葉子寬大而薄，揉搓成餅狀，曬乾後顏色呈紫色。
主要用來治療熱氣導致的胸悶、咽喉不適，以及癭瘤和腳氣。
3. 龍鬚菜
味甘，氣寒。東海石上叢生。根鬚甚長，白色。
主癭結熱氣，利小便。
白話文：
味道甘甜，性質寒涼。生長在東海的石頭上，成叢生長。根鬚非常長，呈現白色。
主要治療因熱氣鬱結而引起的癭瘤，並且能幫助排泄小便。
4. 苦瓜
味苦，氣寒。
主除邪熱，解勞乏，清心，明目。
白話文：
味道苦，性質寒涼。
主要能去除身體的邪熱，解除疲勞困乏，使心神清靜，使眼睛明亮。
5. 西瓜
味甘、淡，氣寒。
主煩溫暑熱，酒毒，喉痹，血痢，含汁治口瘡立愈。
按：西瓜，性寒解熱，有天生白虎湯之號，多食有傷脾助濕之害。凡瓜皆寒中，惟木瓜則溫中也。
白話文：
西瓜味道甘甜、清淡，屬性寒涼。
主要能治療因暑熱引起的煩躁、溫病發熱，以及解酒毒、喉嚨腫痛、血痢等症狀。含著西瓜汁可以馬上治好口瘡。
說明：西瓜屬性寒涼，能解熱，有天然白虎湯的美稱。但吃多了會傷害脾胃，助長體內濕氣。所有瓜類都偏寒涼，只有木瓜屬性溫熱，能溫暖脾胃。
6. 胡瓜
即黃瓜，味甘，氣寒。有小毒。不可多食，小兒尤忌。
主清熱，解渴，利水道。
白話文：
就是黃瓜，味道甘甜，屬性寒涼。帶有少量毒性。不可以吃太多，尤其小孩子更要避免。
主要功效是清熱、解渴、幫助排尿。
7. 絲瓜
（附：藤）
味甘，氣平。凡使，取老者。
主除熱，利腸，去風，化痰，涼血，解毒，大小便下血，燒灰，快痘瘡，及治癰疽，齒䘌，偏墜，痔漏，胎毒，下乳。
按：絲瓜老者，筋絡貫穿，房隔聯屬，故能通人脈絡。
附：藤，用近根三五尺者，主蟲食腦中，鼻流黃水而痛，燒存性，酒調服。
白話文：
絲瓜：
味道甘甜，性質平和。一般使用，要取用老熟的絲瓜。
主要功效是清除熱氣，使腸道通暢，驅除風邪，化解痰液，涼血，解毒，治療大小便出血，將絲瓜燒成灰，可以加速痘瘡癒合，並且能治療癰疽、牙齦腫痛、疝氣、痔瘡、漏管、胎毒，以及促進乳汁分泌。
說明：老熟的絲瓜，筋絡相互貫穿，瓜瓤間隔相連，因此能疏通人體脈絡。
絲瓜藤：取用靠近根部三到五尺的藤，主要治療蟲子侵入腦中，導致鼻孔流黃水並疼痛的情況，將藤燒成炭，用酒調和服用。