《玉楸藥解》~ 卷四 (1)
卷四 (1)
1. 卷四
2. 果部
龍眼，味甘，微溫，入足太陰脾、足厥陰肝經。補脾養血，滋肝生精。
龍眼甘能益脾，潤可生精，滋肝木而清風燥，降心火而消熱煩，補陰生血，而不至滋濕伐陽，傷中敗土，至佳之品，勝歸地諸藥遠矣。以有益智之名，《本草》謂其寧神益智，神歸於血，智生於神，此亦固有之理也。至於驚悸不寐，根因濕旺胃逆，陽泄不藏，嚴氏歸脾，以為血虛，而用龍眼，則難效矣。
荔枝，味甘，性溫，入足太陰脾、足厥陰肝經。暖補脾精，溫滋肝血。
荔枝甘溫滋潤，最益脾肝精血，木中溫氣，化火生神，人身之至寶，溫氣虧損，陽敗血寒，最宜此味。功與龍眼相同，但血熱宜龍眼，血寒宜荔枝，木鬱血熱，火泄金燔者食之，則齦腫鼻衄，非所當服。
乾者味減，不如鮮者，而氣質和平，補益無損，不至助火生熱，則大勝鮮者。其功生津止渴，悅色益顏，發痘消瘡，治腫疔瘰癧贅瘤之類。
荔枝核治㿗疝囊腫。
甘蔗，味甘，微寒，入足太陰脾、足陽明胃經。瀉熱除煩。
蔗漿甘寒，解酒清肺，故《漢書》有蔗漿折朝酲，王維有大官還有蔗漿寒之語。土燥者最宜，陽衰濕旺者，服之亦能寒中下利。《本草》謂其下氣止嘔，則雖屬甘緩，亦頗疏利不壅。與白砂糖性同，功用相仿。
甜瓜，味甘，性寒，入足太陰脾、足陽明胃經。清煩止渴，解暑涼蒸。
甜瓜甘寒疏利，甚清暑熱，但瀉胃滑腸，陽衰土濕者食之必泄利，生冷敗脾，以此為最。
蓮子，味甘，性平，入足太陰脾、足陽明胃、足少陰腎、手陽明大腸經。養中補土，保精斂神，善止遺泄，能住滑溏。
蓮子甘平，甚益脾胃，而固澀之性，最宜滑泄之家，遺精便溏，極有良效。
心名蓮薏，苦寒瀉火，治心煩上熱之證。陽虛火敗，去心用。
藕能活血破瘀，敷金瘡折傷，生食清肺止渴，蒸食開胃止泄。
蓮蕊固精止血，悅色烏須。
蓮房止崩漏諸證。
荷蒂能領諸藥，直至巔頂。
胡桃，味甘，性澀，氣平，入足陽明胃、手太陰肺經。寧嗽止喘，利水下食。
胡桃核斂澀滋潤，能進飲食，止喘嗽，潤腸胃，通淋澀，除崩漏，消癰腫，敷瘰癧，塗疥癬，療頭瘡鼻齇聤耳。便血吞銅、遺精失溺，澤膚潤腸，黑烏鬚髮，治腰疼腹痛寒疝紅痢醋心之類，魚口便毒火燒打損疔瘡之屬。
油胡桃治癰腫疥癬，楊梅禿瘡，潤澤鬚髮。
青皮染髭鬚白瘢。
山楂，味酸、甘，氣平，入足太陰脾、足厥陰肝經。消積破結，行血開瘀。
山楂消克磨化，一切宿肉停食，血症氣塊皆除。
栗子，味甘、咸，氣平，入足太陰脾、足少陰腎經。補中培土，養胃益脾。
《素問·臟氣法時論》：心色赤，宜食鹹，大豆、豚肉、慄、藿皆咸。戊土降於丁火，得離中之陰精，己土升於癸水，得坎中之陽氣，故苦則入胃，咸則歸脾。栗子鹹甘入脾，補中助氣，充虛益餒，培土實脾，諸物莫逮，但多食則氣滯難消，少啖則氣達易克耳。生食治腰腿不遂，生嚼塗筋骨碎斷，又消腫痛，行瘀血，破痃癖，去惡刺，出箭頭，止鼻衄，斂泄利。
白話文：
龍眼，味道甘甜，性質微溫，主要作用於足太陰脾經和足厥陰肝經。龍眼能夠補養脾臟、滋養血液、滋養肝臟並產生精氣。
龍眼味道甘甜能夠補益脾臟，其滋潤的特性可以產生精氣，滋養肝木之氣並清除風燥，降低心火並消除煩熱。龍眼能夠補陰養血，但不會過於滋膩而導致濕氣，也不會損傷陽氣，是一種非常好的補品，效果遠勝於當歸、熟地等藥材。龍眼具有益智的功效，《本草綱目》認為它能安定心神、增進智慧，因為心神依附於血液，智慧產生於心神，這是很有道理的。至於心悸、失眠等症狀，如果根本原因是濕氣過盛、胃氣上逆、陽氣外泄而無法藏納，即使使用龍眼也難以見效。嚴用和的《濟生方》認為這是血虛導致的，而使用龍眼，效果不佳。
荔枝，味道甘甜，性質溫熱，主要作用於足太陰脾經和足厥陰肝經。荔枝可以溫暖並補益脾精，溫潤並滋養肝血。
荔枝味道甘甜溫潤，最能補益脾、肝的精血。它屬木性，溫熱之氣可以化生火氣，使精神充沛，是人體的至寶。當人體溫熱之氣虧損、陽氣衰敗、血液寒冷時，最適合食用荔枝。荔枝的功效與龍眼相似，但血熱的人適合食用龍眼，血寒的人適合食用荔枝。如果肝氣鬱結、血熱、火氣外泄而導致肺金受損的人食用荔枝，則會引起牙齦腫痛、流鼻血等症狀，不宜服用。
乾燥的荔枝味道會減弱，不如新鮮的荔枝好，但其性質平和，補益作用不會有損，也不會助長火氣產生熱量，因此比新鮮荔枝更好。荔枝的功效包括生津止渴、使面色紅潤、美容養顏、促進痘瘡癒合、消除瘡腫、治療瘰癧、贅瘤等。
荔枝核可以治療疝氣和陰囊腫大。
甘蔗，味道甘甜，性質微寒，主要作用於足太陰脾經和足陽明胃經。甘蔗可以瀉熱、消除煩躁。
甘蔗汁性味甘寒，可以解酒、清肺。漢朝時就有用甘蔗汁解酒的記載，王維也有「大官還有蔗漿寒」的詩句。對於體內乾燥的人來說，甘蔗最為適合。但對於陽氣衰弱、濕氣過盛的人來說，食用甘蔗也可能導致寒中泄瀉。古代醫書認為甘蔗可以降氣止嘔，說明它雖然味道甘甜，但也有疏通腸道、不至於阻塞的作用。甘蔗的性質與白砂糖相似，功效也相近。
甜瓜，味道甘甜，性質寒涼，主要作用於足太陰脾經和足陽明胃經。甜瓜可以清熱除煩、止渴、解暑。
甜瓜性味甘寒，可以疏通腸道，清除暑熱，但會瀉胃滑腸，對於陽氣衰弱、體內濕氣過重的人來說，食用甜瓜必定會導致泄瀉。甜瓜屬於生冷食物，最容易損傷脾胃。
蓮子，味道甘甜，性質平和，主要作用於足太陰脾經、足陽明胃經、足少陰腎經和手陽明大腸經。蓮子可以補養脾胃、固精安神、止遺精、止瀉。
蓮子性味甘平，對脾胃非常有益，而且具有固澀的特性，最適合於滑泄的人，對於遺精、腹瀉等症狀有很好的療效。
蓮子心性味苦寒，可以瀉火，治療心煩、上火等症狀。對於陽虛火衰的人來說，應該去除蓮子心使用。
藕可以活血化瘀，外敷於刀傷骨折處，生食可以清肺止渴，蒸熟後食用可以開胃止瀉。
蓮蕊可以固精止血、使人容光煥發、使鬚髮烏黑。
蓮房可以治療崩漏等症狀。
荷蒂可以引導藥力到達頭頂。
胡桃，味道甘甜，性質澀，氣味平和，主要作用於足陽明胃經和手太陰肺經。胡桃可以止咳平喘、利尿消食。
胡桃核具有收斂、滋潤的特性，可以增進食慾、止咳平喘、潤腸通便、治療淋瀝澀痛、消除崩漏、消除癰腫、外敷於瘰癧、塗抹疥癬、治療頭瘡、鼻瘡、耳疾。胡桃還可以治療便血、遺精、小便失禁、滋潤皮膚、潤腸、使鬚髮烏黑。此外，還能治療腰痛、腹痛、寒疝、痢疾、胃酸過多、魚口瘡、便毒、燒傷、跌打損傷、疔瘡等。
胡桃油可以治療癰腫、疥癬、楊梅瘡、禿瘡，滋潤鬚髮。
青胡桃皮可以染黑鬍鬚，消除白瘢。
山楂，味道酸、甘，氣味平和，主要作用於足太陰脾經和足厥陰肝經。山楂可以消積化滯、活血化瘀。
山楂具有消食、化積的作用，可以消除一切積食、肉食不化、血瘀氣滯等症狀。
栗子，味道甘甜、鹹，氣味平和，主要作用於足太陰脾經和足少陰腎經。栗子可以補中益氣、養胃健脾。
《黃帝內經·素問·臟氣法時論》中說：「心屬火，其色赤，宜食鹹味，大豆、豬肉、栗子、藿豆等都屬於鹹味。」戊土下降到丁火，吸收了離火中的陰精；己土上升到癸水，吸收了坎水中的陽氣。所以味道苦的藥物入胃，味道鹹的藥物歸脾。栗子味道鹹甘入脾，可以補中益氣、充實虛弱、增強脾胃功能，效果最好。但如果食用過多則會導致氣滯難消，少量食用則能使氣機通暢。生吃栗子可以治療腰腿無力，生嚼塗抹可以治療筋骨斷裂，還可以消腫止痛、活血化瘀、治療痃癖、去除惡刺、取出箭頭、止鼻血、收斂泄瀉。