《本草品彙精要》~ 續集卷之三 (1)
續集卷之三 (1)
1. 玉蜀黍
（無毒）
玉蜀黍主調中開胃○根葉主小便淋瀝沙石痛不可忍煎湯頻飲（本草綱目）【名】玉高粱【地】（李時珍曰）玉蜀黍種出西土種者亦罕【苗】苗高三四尺如秕麥狀苗心別出一苞如棕魚形苞上出白鬚垂垂久則苞摺子出顆顆攢簇子亦大如稷子可䒽炒食之炒折白花如炒折糯谷之狀【時】六七月開花成穗【質】如秕麥狀其苗葉俱似蜀黍而肥矮亦似薏苡【味】甘【性】平
2. 穇子
(無毒)
穇子主補中益氣厚腸胃濟飢（救荒本草）【名】龍爪粟 鴨爪粟（李時珍曰）穇乃不黏之稱也，又不實之貌也。龍爪、鴨爪象其穗岐之形。【地】（周憲王曰）穇子生水田中及下濕地。【苗】葉似稻，但差短，稍頭結穗，彷彿稗子穗。其子如黍粒大，茶褐色。搗米、煮粥、炊飯、磨面皆宜。
（李時珍曰）穇子山東、河南亦種。苗如茭黍，有三稜，如水中爊草之莖。開細花，簇簇結穗，如粟穗而分數岐，如鷹爪之狀。內有細子，有黍粒而細。其稃甚薄，其味粗澀。【時】五月種之，八、九月抽莖。【色】赤色。【味】甘。【性】澀。
3. 稗
（無毒）
稗子主作飯食，益氣宜脾，故曹植有芳菰精稗之稱。○苗根主金瘡及傷損血出不已，搗敷或研末摻之即止，甚驗（本草綱目）
【名】（李時珍曰）稗乃禾之卑賤者也，故字從卑。
【地】（李時珍曰）稗處處野生，最能亂苗。
【苗】莖葉穗粒並如黍稷，一斗可得米三升，故曰五穀不熟不如稊稗。稊苗似稗而穗如粟，有紫毛即烏禾也（爾雅）謂之⿱艹⿰辛匊。
（陶弘景曰）稗子亦可食，又有烏禾生野中如稗，荒年可代糧而殺蟲，煮以沃地，螻蟻皆死。
（陳藏器曰）稗有二種，一種黃白色，一種紫黑色，紫黑者似⿱虫忽有毛，北人呼為烏禾。
（周憲王曰）稗有水稗旱稗，水稗生田中，苗葉似穇子，色深綠，根下葉帶紫色，稍頭出扁穗，結子如黍粒，茶褐色，味微苦，性溫，磨麵食之皆宜。
【味】辛甘苦（穎曰）辛脆。
【性】微寒。
4. 菰米
（無毒）
菰米主止渴（本草拾遺）解煩熱調腸胃（本草綱目）【名】茭米 雕蓬 雕苽 雕胡【地】（蘇頌曰）菰生水中（李時珍曰）菰本作菰茭草也，其中生菌如瓜形可食，故謂之菰，其米須霜雕時採之，故謂之雕苽，或訛為雕胡，枚乘七發謂之安胡。（爾雅）齧雕蓬薦黍蓬也。（孫炎注云）雕蓬即茭米，古人以為五飯之一者。
（鄭樵通志云）雕蓬即米茭，可作飯食，故謂之齧，其黍逢即茭之不結實者，惟堪作薦，故謂之薦。（楊慎卮言云）蓬有水陸二種，雕蓬乃水蓬，雕苽是也，黍蓬乃旱蓬，青科是也，青科結實如黍，羌人食之，今松州有焉。（李時珍）按（鄭楊）二說不同，然皆有理，蓋蓬類非一種故也。
【苗】葉如蒲葦，其苗有莖梗者謂菰蔣草，至秋結實乃雕胡米也，古人以為美饌，今飢歲人猶採以當糧。（陶弘景曰）菰米一名雕胡，可作餅食。（陳藏器曰）雕胡是菰蔣草米，古人所貴故。（內則云）魚宜苽，皆水物也。（曹子建七啟云）芳菰精稗，謂二草之實可以為飯也。
（葛洪西京雜記云）漢太液池邊皆是雕胡，紫籜，綠節，蒲叢之類，蓋菰之有米者，長安人謂之雕胡，菰之有首者謂之綠節，葭蘆之未解葉者謂之紫籜也。（寇宗奭曰）菰蔣草如葦結青子，細若青麻，黃長几寸，野人收之，合粟為粥，食之甚濟飢也。（李時珍曰）雕胡開花如葦芴，結實長尺許，大如茅針，其米甚白而滑膩，作飯香脆。
（杜甫詩）波漂菰米，沉云黑者即此。周禮供御，乃六穀九穀之數，管子書謂之鷹膳，故收米入此。其茭筍菰根別見菜部。【時】九月抽莖，霜後採之。【色】皮黑褐色，米白。【臭】香。【味】甘。【性】冷。
5. 阿芙蓉
（微毒）
阿芙蓉主瀉痢脫肛不止，能澀丈夫精氣。（本草綱目）【名】阿 （李時珍曰）俗作鴉片，名義未詳，或云阿片，音稱訛也，以其花色似芙蓉而得此名。【苗】（李時珍曰）阿芙蓉前代罕聞，近方有用者，云是罌粟花之津液也。罌粟結青苞時，午後以大針刺其外面青皮，勿損裡面硬皮，或三五處，次早津出，以竹刀刮收入瓷器陰乾用之，故今市者猶有苞片在內。（王氏醫林集要）言是天方國種紅罌粟，不令水淹，頭七八月花謝後刺青皮取之者。
按此花五月實枯，安得七八月後尚有青皮，或方土不同乎？【治】（李時珍曰）俗人房中術用之，京師售一粒金丹，云通治百病，皆方技家之術耳。○一粒金丹，真阿芙蓉一分，粳米飯搗作三丸，每服一丸，未效再進一丸，不可多服，忌醋令人腸斷。
風癱熱酒下，口眼喎斜羌活湯下，百節痛獨活湯下，正頭風羌活湯下，偏頭風川芎湯下，眩暈防風湯下，陰毒豆淋酒下，瘧疾桃柳枝湯下，痰喘葶藶湯下，久嗽乾薑阿膠湯下，勞嗽款冬花湯下，吐瀉藿香湯下，赤痢黃連湯下，白痢薑湯下，噤口痢白朮湯下，諸氣痛木香酒下，熱痛梔子湯下，臍下痛燈心湯下，小腸氣川楝茴香湯下，血氣痛乳香湯下，脅痛熱酒下，噎食生薑丁香湯下，女人血崩五靈脂湯下，小兒慢脾風砂仁湯下。○久痢阿芙蓉小豆許，空心溫水化下，日一服，忌蔥蒜漿水，若渴飲蜜水解之。
○一方罌粟花未開時，外有兩片青葉包之，花開即落，收取為末，每米飲服一錢，神效。赤痢用紅花者，白痢用白花者。【味】酸澀。【性】溫。【合治】赤白痢下，鴉片木香黃連白朮各一分，研末飯丸小豆，大壯者一分，老幼半分，空心米飲下，忌酸物生冷油膩茶酒，面無不止者，口渴略飲米湯。