《本草品彙精要》~ 卷之三十九 (5)
卷之三十九 (5)
1. 薄荷
（無毒） 叢生
薄荷主賊風、傷寒、發汗、惡氣、心腹脹滿、霍亂、宿食不消、下氣。煮汁服，亦堪生食。人家種之，飲汁發汗，大解勞乏。（名醫所錄）
【名】龍腦薄荷 新羅菝𦽅 石薄荷 連連錢草 新羅薄荷 吳菝𦽅 胡菝（莆達切） 𦽅（火個切）
【苗】（圖經曰）春生苗葉似荏而尖長，至夏茂盛。其根經冬不死，與胡薄荷相類，但味少甘為別。浙人多以作茶飲之，俗呼新羅薄荷。天寶方云連連錢草者，是石薄荷生江南山石上，葉微小，至冬而紫色。不聞有別功用。惟二種龍腦薄荷於蘇州郡學前產之。蓋彼達勢似龍，其地居龍腦之分，得稟地脈靈異，故其氣味功力倍於他謂之龍腦薄荷。非此則皆劣矣。
【地】（圖經曰）舊不著所出州土，今江浙處處有之。（道地）出南京、岳州及蘇州郡學前者為佳。
【時】（生）春生苗。（採）夏秋取。（收）曝乾。
【用】莖葉。
【質】類荏而葉尖長。
【色】青綠。
【味】辛苦。
【性】溫。
【氣】氣味俱薄，陽中之陰。
【臭】香。
【行】手太陰肺經、手厥陰心包絡。
【治】（療）（圖經曰）傷風、頭腦風、通關格及小兒風涎。（藥性論云）去憤氣、發毒汗、破血、止痢、通利關節。（日華子云）中風、失音、吐痰及頭風等。（陳士良云）除陰陽毒、傷寒頭痛及風氣壅，並攻胸膈，作茶服之立效。（衍義曰）去小兒驚風壯熱，及治骨蒸勞熱。（食療云）去心臟風熱，杵汁服。（別錄云）蜂螫挼莖貼之。
【禁】新病瘥人勿食，食之令人虛汗不止。
2. 葫蘆
（無毒） 蔓生
葫蘆主消水腫益氣（今補）【苗】謹按葫蘆三月生苗蔓延籬垣及屋上，其葉似瓠葉，五六月開白花，結實如瓜而大，嫩時甘者作茹，苦者不堪啖，經霜則枯，取以為器。又有一種小者名瓢，即瓠瓜也，亦有甘苦二種，然苗葉相似，但實形有異爾。【地】處處有之【時】（生）春生苗（採）秋取實【用】實【色】白【味】甘【性】平【氣】氣之薄者陽中之陰【臭】朽
3. 甘露子
（無毒） 叢生
甘露子利五臟下氣清神（今補）【名】滴露地蠶【苗】謹按甘露子莖高尺余而方枝葉兩兩相對如薄荷有毛七八月莖端作穗如水蘇開紫花其根即甘露子也世人作菜食之稀入藥用其形如蠶故又呼為地蠶也【地】處處有之【時】（生）春生苗（採）十月取根【用】根【質】形似蠶【色】白【味】甘【性】平【氣】氣之薄者陽中之陰【臭】朽
4. 蘑菇
（植生）
蘑菇動氣發病，不可多食（今補）
【苗】謹按蘑菇乃蕈之屬也，苗高二三寸，中空而輕脆，其色黃白，五六月多生濕處。今入諸湯中食之，味甚鮮美，但不可多食，由其動氣而發病故也。
【地】出河南，今北地亦有之。
【時】（生）無時，（採）無時。
【收】曬乾。
【色】黃白。
【味】甘。
【性】寒。
【氣】氣之薄者，陽中之陰。
【臭】香。
【反】酒。
【制】初採得與米飯同炒，如飯黑者有毒，食之即死。
【解】中蘑菇毒，以生綠豆和水研濃汁飲之，遂解。
5. 香菜
（無毒） 植生
香菜與諸菜同食，氣味香闢腥（今補）【苗】謹按香菜至春宿根分蒔而生，苗高尺許，莖方色紫，葉似薄荷葉而小。今人採葉入諸羹中，由其味香以闢腥氣，但不聞入藥用之。【地】北地多產之。【時】（生）春生苗（採）春夏取葉【用】葉【色】青綠【味】辛【性】平【氣】氣厚於味，陽中之陰【臭】香
6. 薇菜
（無毒） 蔓生
薇菜益氣潤肌清神強志（今補）【苗】謹按薇乃菜之微者即今之野豌豆也，其苗蔓生，莖葉皆似小豆而味亦相似，蜀人謂之巢菜，昔官園種之以供宗廟祭祀也【地】生山野處處有之【時】（生）春生苗（採）嫩時取【用】莖葉【色】青綠【味】甘【性】平【氣】氣厚於味，陽中之陰【臭】香
7. 天花
（叢生）
天花食之有毒，與蘑菇稍相似（今補）【名】天花菜【苗】謹按此種如蕈生於山谷，其苗高五六寸，大小不等，上有碎瓣如木耳而黃色，數十瓣攢生一本，採之以形似松花，大而氣足者佳，亦謂之天花菜。世人惟作菜品食之，未聞入藥用也。【地】生五臺山谷【時】（生）無時（採）無時【收】曬乾【用】大而氣足者佳【質】類雞冠花而多瓣【色】黃白【味】甘【性】平【氣】氣之薄者陽中之陰【臭】香