陸以湉

《冷廬醫話》~ 卷五 (1)

1. 食忌

醫書所載食忌，有無藥可解者，錄以示戒。痧症腹痛，誤服生薑湯；疔瘡誤服火麻花；骨蒸似怯症，誤服生地黃；青筋脹，（即烏痧脹），誤認為陰症投藥；渴極思水，誤飲花瓶內水；驢肉荊芥同食；茅檐水滴肉上食之；食三足鱉；餚饌過荊林食之；老雞食百足蟲有毒，誤食之；蛇虺涎毒，暗入飲饌食之。

（炳章）按：食毒甚多，此其一斑耳，如徐忠可《注金匱要略》卷二十四五及《解毒編》、《食物本草》等書，如二物相合，有畏惡相反者，如動物異於常態者，苟誤食之，輕則增病，重則中毒而死。有司命之責者，宜注意及之。

白話文：

醫書記載的飲食禁忌，是否有藥可解的，記錄下來以提醒大家注意。

像是患有痧症腹痛，誤喝薑湯；疔瘡誤服火麻花；骨蒸熱像體虛的症狀，誤服生地黃；青筋浮脹（也就是烏痧脹），誤認為是陰虛症而投藥；極度口渴想喝水，卻誤喝了花瓶裡的水；驢肉和荊芥一起吃；屋簷滴下的水滴到肉上就吃；吃三隻腳的鱉；在荊棘叢生的樹林附近吃東西；老雞吃了蜈蚣是有毒的，誤食了；蛇的毒液，不小心混入飲食中吃下。

（炳章按：）食物中毒的情況非常多，這裡只是舉一些例子而已，像是徐忠可的《注金匱要略》卷二十四五及《解毒編》、《食物本草》等書，所記載的兩種食物相合，有互相畏懼、厭惡或相反作用的；還有動物出現不尋常的樣子，如果誤食這些東西，輕則加重病情，重則中毒而死。負責管理飲食的人，應該特別注意這些事情。