丁毅

《醫方集宜》~ 凡例八款 (1)

1. 治驗

治水腫脹滿

用黑雄豬肚一個，先以茶清香油洗淨；用大活蝦蟆一個，口內放銅錢一枚，入胡黃連末少許，將蝦蟆裝入豬肚內，兩頭扎住，以文武火煮一日，取出蝦蟆，不用將豬肚食盡，以好酒嚥下。忌鹽、醬、魚、鵝，微食豬肉、鴨肉。

白話文：

治療水腫脹滿的方法：

用一個黑色的公豬豬肚，先用茶葉水和香油洗乾淨；再抓一隻活的蛤蟆，在牠嘴裡放一枚銅錢，再放入少許胡黃連粉末，然後把蛤蟆裝進豬肚裡，把豬肚兩端紮緊，用小火和大火交替煮一天。煮好後，取出蛤蟆不用，把豬肚吃完，用好酒送服。忌吃鹽、醬油、魚、鵝肉，可以少量吃豬肉、鴨肉。