《中醫詞典》解釋「脾虛寒證」的意思

脾虛寒證，病證名。指脾氣、脾陽虛寒出現的癥候。見《備急千金要方》卷十五。《三因極一病證方論.脾胃經虛實寒熱證治》：「脾虛寒病，泄瀉，腹滿，氣逆，嘔吐，心煩不得卧，腸鳴，虛脹，飲食不消，勞倦，虛贏，喜噫，四肢逆冷，多卧少起，情意不樂。」宜溫中健脾，用補脾湯、白術湯、厚樸湯等方。或補中益氣湯加厚樸、肉桂。

脾虛寒證是指脾氣、脾陽虛寒出現的癥候。脾虛寒證的臨床表現主要有：

1. 消化道症狀：如腹脹、腹痛、腹瀉、食欲不振、噁心嘔吐等。
2. 神疲乏力：由於脾虛不能運化水濕，水濕停聚在體內，會導致人體出現疲倦乏力、四肢沉重等症狀。
3. 面色蒼白：由於脾虛不能生血，會導致面色蒼白、唇色淡白等症狀。
4. 大便溏薄：由於脾虛不能運化水濕，水濕停聚在腸道，會導致大便溏薄、不成形等症狀。
5. 小便清長：由於脾虛不能運化水濕，水濕停聚在膀胱，會導致小便清長、顏色淡白等症狀。
6. 舌淡苔白：由於脾虛不能運化水濕，水濕停聚在舌頭，會導致舌淡苔白等症狀。
7. 脈沉細弱：由於脾虛不能運化水濕，水濕停聚在脈道，會導致脈沉細弱等症狀。

脾虛寒證的治療，以溫中健脾為主。常用方劑有補脾湯、白術湯、厚樸湯等。或補中益氣湯加厚樸、肉桂。

脾虛寒證的預防，主要是注意飲食調養，要避免過食生冷寒涼的食物，以免損傷脾陽。另外，平時要注意勞逸結合，避免過度勞累，以免耗傷脾氣。

脾虛寒證的食療方有：

1. 白扁豆粥：白扁豆50克，粳米100克，白糖適量。將白扁豆洗淨，浸泡1小時，與粳米一起煮粥，熟後加入白糖調味即可。本方具有健脾益氣、除濕利水的功效，適用於脾虛寒證、泄瀉、水腫等症。
2. 山藥粥：山藥50克，粳米100克，白糖適量。將山藥洗淨，切成小塊，與粳米一起煮粥，熟後加入白糖調味即可。本方具有健脾益氣、補肺養腎的功效，適用於脾虛寒證、食欲不振、消化不良等症。
3. 扁豆山藥粥：白扁豆50克，山藥50克，粳米100克，白糖適量。將白扁豆、山藥洗淨，切成小塊，與粳米一起煮粥，熟後加入白糖調味即可。本方具有健脾益氣、除濕利水的功效，適用於脾虛寒證、泄瀉、水腫等症。

脾虛寒證的食療禁忌有：

1. 忌食生冷寒涼的食物，如冰淇淋、雪糕、西瓜、梨等。
2. 忌食辛辣刺激的食物，如辣椒、胡椒、生薑等。
3. 忌食油膩厚重的食物，如肥肉、油炸食品等。
4. 忌食過於精細的食物，如白米飯、白面饅頭等。
5. 忌食過於粗糙的食物，如糙米、玉米等。

脾虛寒證患者在飲食上要注意清淡、易消化，少食多餐，避免暴飲暴食。另外，要注意勞逸結合，避免過度勞累。如果症狀較重，建議到醫院就診