《中醫詞典》解釋「餐泄」的意思

餐泄（又稱迥風）為中醫病名，指飲食入腹後未能消化，完穀不化的泄瀉症狀。其病因病機多與風邪、濕邪侵襲，或脾陽虛衰、火不生土相關，導致水穀精微不得運化，清氣不升而直趨下焦。

病因病機

1. 濕兼風邪：風邪犯胃，木氣克土，擾亂脾胃運化之機，濕邪困阻中焦，清陽不升。《證治準繩·雜病》指出：「餐泄者，水穀不化而完出，濕兼風也。」《張氏醫通》進一步闡釋，風邪幹胃，肝木乘脾，致「清氣在下」，形成泄瀉。
2. 脾陽不足：脾胃虛寒，命門火衰（火不生土），無力腐熟水穀，如《醫略六書》所云：「餐泄，完穀不化，是火不生土也。」此類患者多伴隨畏寒、肢冷等陽虛之象。

證候特點

• 主症：大便稀溏，夾雜未消化食物殘渣，排便次數增多。
• 兼症：若因風濕為患，可見腸鳴腹痛、矢氣頻作；若因脾腎陽虛，則多見晨泄（五更泄）、腹冷喜溫、神疲乏力。

治法與方藥

1. 升陽除濕法：適用於風濕困脾、清陽不升者，方如升陽除濕湯（《張氏醫通》），以升提脾陽、化濕止瀉。
2. 溫補脾腎法：針對火不生土之虛寒證，常用四神丸加減（如《醫略六書》提及加木香、訶子），以溫腎暖脾、固澀止瀉。

古籍考據

《史記》稱此症為「回風」，《張氏醫通》則辨其與「飧泄」相似，後世或有「餐泄」為「飧泄」傳寫之誤的觀點。然兩者臨床表現均以完穀不化為特徵，治法亦相通，可互參迥風、飧泄條目。

補充辨析

• 與飧泄異同：飧泄多強調肝脾不和或清氣下陷，而餐泄偏重風濕或陽虛致穀不化，然古籍混用情形常見。
• 病位關聯：病機涉及脾胃、肝（風邪）、腎（命門火衰），治療需標本兼顧，如祛風勝濕、溫補脾腎並舉。

（按：本文依中醫典籍及理論整理，未涉及現代醫學診療建議。）