《中醫詞典》解釋「華食」的意思

華食是一種鮮美厚味的飲食，又稱華食子。根據《醫學入門》的記載，華食具有味甘、性溫的特性，屬於脾、胃經的食材。華食有補脾胃、益氣血、生津液的功效，主要用於治療脾胃虛弱、氣血不足、津液虧損所致的食慾不振、消化不良、倦怠乏力、面色萎黃、口乾舌燥等症狀。

根據現代研究結果顯示，華食富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質等營養成分，具有滋補強身、提高免疫力、抗衰老等功效。

華食的適宜用量為每次3-6克，不適宜過量食用。另外，陰虛火旺的人應慎用華食。

在食用華食之前，需要注意不要過量食用，因為華食屬於性溫的食材。可以直接食用，也可以用於烹飪菜餚。此外，華食在食用時宜搭配白朮、山藥、茯苓、甘草等食材同用，以提高功效。

總結來說，華食的食用適宜人羣是脾胃虛弱、氣血不足、津液虧損的人，食用時要注意性溫的特性，避免過量食用。