關於醫家<韓奕>的簡介
雲端中醫編輯組 - 最後更新：2024-01-15
名詞介紹
韓奕
韓奕（1374年－1442年），字公望，號蒙齋，吳縣（今屬江蘇）人。明初醫家。父凝為吳中名醫。承家學，亦以醫名顯。精本草及飲食烹制，撰《易牙遺意》二卷，後附《酒經》。此書為周履靖刊入《夷門廣牘》中。弟韓夷亦有醫名。
韓奕是明初著名的醫學家，他精通本草學和飲食烹飪，著有《易牙遺意》二卷，後附《酒經》。此書為周履靖刊入《夷門廣牘》中。韓奕的弟弟韓夷也是一位著名的醫學家。
《易牙遺意》是一部關於飲食烹飪的專著，書中記載了大量關於食物的性味、功效、烹飪方法等內容，對後世的飲食烹飪學有很大影響。《酒經》是一部關於酒的專著，書中記載了大量關於酒的釀造、飲用方法等內容，對後世的釀酒業有很大影響。
韓奕是明初著名的醫學家，他對飲食烹飪學和釀酒業做出了很大貢獻，他的著作對後世影響深遠。
韓奕
韓奕（1374年－1442年），字公望，號蒙齋，吳縣（今屬江蘇）人。明初醫家。父凝為吳中名醫。承家學，亦以醫名顯。精本草及飲食烹制，撰《易牙遺意》二卷，後附《酒經》。此書為周履靖刊入《夷門廣牘》中。弟韓夷亦有醫名。
韓奕是明初著名的醫學家，他精通本草學和飲食烹飪，著有《易牙遺意》二卷，後附《酒經》。此書為周履靖刊入《夷門廣牘》中。韓奕的弟弟韓夷也是一位著名的醫學家。
《易牙遺意》是一部關於飲食烹飪的專著，書中記載了大量關於食物的性味、功效、烹飪方法等內容，對後世的飲食烹飪學有很大影響。《酒經》是一部關於酒的專著，書中記載了大量關於酒的釀造、飲用方法等內容，對後世的釀酒業有很大影響。
韓奕是明初著名的醫學家，他對飲食烹飪學和釀酒業做出了很大貢獻，他的著作對後世影響深遠。
韓奕
韓奕（1374年－1442年），字公望，號蒙齋，吳縣（今屬江蘇）人。明初醫家。父凝為吳中名醫。承家學，亦以醫名顯。精本草及飲食烹制，撰《易牙遺意》二卷，後附《酒經》。此書為周履靖刊入《夷門廣牘》中。弟韓夷亦有醫名。
韓奕是明初著名的醫學家，他精通本草學和飲食烹飪，著有《易牙遺意》二卷，後附《酒經》。此書為周履靖刊入《夷門廣牘》中。韓奕的弟弟韓夷也是一位著名的醫學家。
《易牙遺意》是一部關於飲食烹飪的專著，書中記載了大量關於食物的性味、功效、烹飪方法等內容，對後世的飲食烹飪學有很大影響。《酒經》是一部關於酒的專著，書中記載了大量關於酒的釀造、飲用方法等內容，對後世的釀酒業有很大影響。
韓奕是明初著名的醫學家，他對飲食烹飪學和釀酒業做出了很大貢獻，他的著作對後世影響深遠。
韓奕
韓奕（1374年－1442年），字公望，號蒙齋，吳縣（今屬江蘇）人。明