《中醫詞典》解釋「果菜積」的意思

果菜積，病證名。因過食瓜果菜蔬所致積滯之證。證見不時瀉利，甚至便血，里急後重。

《雜病源流犀燭.積聚症瘕痃癖痞源流》：「果菜積，多食果菜成積，不時瀉利，腹中若有愧儡也。宜丁香、麝香、肉桂。方用妙應丹、桂香丸、平胃散加丁麝。」

亦有過食瓜果致痢久不愈，便血時發時止，里急後重，時或不禁，脈軟不數等症，治宜清熱祛濕，消積導滯，用醉香玉屑方。

參見積、食積條。

果菜積是由於過食瓜果菜蔬，導致腸胃積滯，出現腹瀉、便血等症狀。

果菜積的症狀主要有：

1. 腹瀉：多為水瀉，糞便稀薄，色黃或白，量多，伴有腹痛、腹脹、噁心、嘔吐等症狀。
2. 便血：多為鮮血，或夾有黏液，量少，伴有里急後重、肛門墜脹等症狀。
3. 其他症狀：如發熱、頭痛、身倦乏力、食欲不振等。

果菜積的治療方法主要有：

1. 清熱解毒：可用黃連、黃芩、大黃等中藥清熱解毒，消除積滯。
2. 祛濕化痰：可用陳皮、半夏、茯苓等中藥祛濕化痰，健脾和胃。
3. 消積導滯：可用山楂、神曲、麥芽等中藥消積導滯，促進排便。

果菜積的預防方法主要有：

1. 不宜過食瓜果菜蔬，尤其是不宜生吃瓜果。
2. 飲食要清淡，不宜吃辛辣、油膩、生冷的食物。
3. 保持良好的飲食習慣，定時定量，細嚼慢咽。
4. 適當運動，增強體質，提高免疫力。
5. 保持良好的心情，避免情緒波動。