關於醫家<服食>的簡介

雲端中醫編輯組 - 最後更新：2025-07-06

名詞介紹

服食乃中醫養生重要術語，指通過攝取特定藥餌以達延年益壽之目的。此概念源遠流長，可追溯至戰國時期文獻中關於神仙方術之記載。東漢王充《論衡·道虛》有云：「聞為道者，服金玉之精，食紫芝之英」，為早期服食理論之典型表述。

服食活動萌芽於戰國，當時方士已開始探索植物與動物類藥材之養生功效。《山海經》記載多種具有神奇功效之草木，可視為服食理論之雛形。

方仙道與神仙家興盛，形成以安期生為代表之服食仙藥派。此時期服食物品主要為：

服食理論與實踐達鼎盛，發展出兩大流派：

服食理論與中醫以下觀念密切相關：

道教將服食納入修煉體系，發展出系統性理論：

歷代推崇之植物藥餌包括：

主要包括：

歷代醫籍與道藏記載豐富服食文獻：

服食實踐對中醫發展產生深遠影響：

唐代以後，外丹術雖衰微，但服食理論中有效部分被納入中醫體系，成為傳統醫學寶貴遺產。

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