《中醫詞典》解釋「表熱」的意思

表熱是一種病證名稱，屬於表證的一種類型，指的是溫熱之邪侵犯肌表所致的證候，主要特徵包括發熱、微惡風寒、頭痛、口渴、有時伴有汗出、舌尖紅、脈浮數。

《素問·熱論》中記載：“表熱者，身體會有發熱和汗出，微感惡風寒，頭痛，口渴，舌尖紅，脈浮數。”《傷寒論》中也有：“太陽病，發熱汗出，惡風，頭痛，身痠痛，腰痛，骨節疼痛，但不嘔吐，微喘，脈浮緊者，名曰表熱。”

表熱的病因大多由外感溫熱之邪引起。溫熱之邪性質屬於溫而熱，易侵犯肌表，導致衛陽受邪，衛氣不和，腠理開泄，津液外泄，因而出現發熱和汗出。由於溫熱之邪喜升浮，容易影響頭部，所以會引發頭痛，同時溫熱之邪也具有燥性，容易傷津耗液，導致口渴。此外，溫熱之邪也具有炎熱的性質，容易損傷血液，因此常見舌尖紅的特徵。而溫熱之邪屬於動性，故會引發脈搏浮、數的現象。

表熱的臨床表現主要包括發熱、汗出、惡風、頭痛、口渴、舌尖紅和脈浮數等症狀。發熱通常是高燒，汗出多為自汗，惡風通常為微感惡風寒，頭痛通常是脹痛的感覺，口渴則具有煩渴的特點，舌尖紅多表現為鮮紅色，脈浮數多為脈搏觸摸浮躁且有力的感覺。

對於表熱的治療，主要以辛涼解表為主。可使用一些方藥如銀翹散、桑菊飲等。

要預防表熱，應該注意防寒保暖，避免受涼，同時加強運動，增強身體素質。

食療方面，可多攝取一些具有清熱解毒、生津止渴功效的食物，例如綠豆、苦瓜、西瓜、梨等。

對於表熱的禁忌飲食，應忌食辛辣、油膩、煎炸、烤制的食物。