《中醫詞典》解釋「食後困頓」的意思

食後困頓，又稱穀勞、飯醉，在進餐後感到睏倦、嗜睡，或因進食時疲睏難支而停止進食入睡，是一種常見的症狀。這種睏倦主要與脾胃虛弱、運化無力有關。具體來說，食物在進入脾胃後不能得到正常消化，穀氣無法消化，使得脾陽益困，清陽不升，神氣不爽，因而產生睏倦欲睡的感覺。同時，也可能伴有脾虛氣怯的症狀，如倦怠乏力和食少便溏等。治療這種情況可以以健脾益氣、消食的方法為主，可使用香砂六君子方進行加味治療。

此外，痰濕困脾也可以引起食後困頓。這種情況通常是由於長時間處於濕地，或在炎熱的夏月受到濕邪侵襲，影響脾土，或者痰濕素盛，濕邪滯留在中焦，使脾陽受到痰濕的困擾而不能升清氣養神，同時痰飲濕濁覆蓋，導致食後睏倦難以支撐，還可能伴有肢體困重、脘病口粘、苔膩、脈濡等症狀。治療這種情況應以健脾燥濕、化痰的方法為主，可以使用不換金正氣散加砂仁、草蔻的方劑進行治療。

總結來說，食後困頓的病源主要在於脾，致病的原因主要可以歸結為脾虛和濕困。脾虛屬於正氣不足的情況，治療應以補益脾氣為主；濕困則是由於濕濁引起的困擾，治療需利濕通陽。

參考文獻：

• 《脾胃論》："若飲食不節，損其胃氣，不能克化，散於肝，歸於心，溢於肺，食人則昏冒欲睡"。