關於醫家<朱彝尊>的簡介

朱彝尊（1629-1709），字錫鬯，號竹垞，晚號小長蘆釣魚師，浙江秀水人，乃明清之際著名文人兼通醫理者。其畢生浸淫經史，擅詩詞古文，領浙西詞派之宗，康熙年間曾授翰林院檢討，參修《明史》，後以疾歸隱。尤可貴者，彝尊深諳醫道，於中醫食療養生之學頗有獨詣。

所著《食憲鴻秘》三卷，乃其醫學代表作，屬食物本草類著作。該書承《本草綱目》之緒，專論食材藥性配伍，強調「食醫同源」之理。書中分門別類記載穀、蔬、果、禽、獸等數百種食材，詳述其性味歸經，如指出「綠豆甘寒，入手少陰、足陽明經，解熱毒，除煩渴」，又載「生薑辛溫，入肺、脾、胃經，散寒發表，止嘔開痰」，體現其對藥物歸經理論之嫻熟運用。

其食療思想深得《黃帝內經》「五穀為養」之旨，注重四時調攝與體質辨證。書中特設「飲食宜忌」專篇，闡發「春宜省酸增甘以養脾，冬宜苦堅以養心」等季節養生法則，並創制多首藥膳方，如「八珍糕」調理脾胃、「雪梨燉川貝」潤肺止咳，皆彰顯其將文人雅趣融入醫道之特色。

彝尊另於《曝書亭集》中散見醫論，曾考證《千金方》版本流變，對張仲景《傷寒論》註解亦有所評騭。其醫學著述雖不如文學作品廣傳，然在清代食療養生領域獨樹一幟，體現文人醫者「上工治未病」的預防醫學思想，於中醫養生文化發展具有重要參考價值。